প্রশ্ন ট্যাগ «color»

সুতরাং, আমি শেষ পর্যন্ত মায়ো তৈরি করতে পেরেছি। তবে এটির একটি হলুদ বর্ণ রয়েছে, ডিমের কুসুমের কারণে স্পষ্টতই এটি ঘটে। আমার প্রশ্নটি হ'ল: স্টোর মায়ো সাদা কেন? কী সাদা করে তোলে? আমার রঙটি রঙিন হওয়ার সাথে সাথে আমি ঠিক আছি, তবে দোকানগুলিতে কেন এটি সাদা। এটা কি সংরক্ষণের জিনিস? এটি …

20 mayonnaise  color 

সম্পর্কিত প্রশ্ন: ইতালিয়ান ডিম এত হলুদ কেন? মাঝেমধ্যে আমি একটি গভীর হলুদ / কমলা কুসুমের সাথে একটি ভাজা / পোচ দেওয়া ডিম পরিবেশন করি। আমি এটি চরম আকর্ষণীয় এবং দৃষ্টি আকর্ষণীয় মনে করি find কখনও কখনও ডিমগুলিতে খুব দুর্বল রঙের কুসুম থাকে যা কম আবেদনকারী - তবে স্বাদটি প্রভাবিত হয়েছে …

12 eggs  shopping  ingredient-selection  color 

আমি সম্প্রতি কয়েকটি রেসিপিগুলির মুখোমুখি হয়েছি যেখানে খাবার 'রঙ পেতে', বা বেক করার সময় বাদামী হয়ে যাওয়ার অনুমতি নেই। আমার অর্থের কয়েকটি উদাহরণ: চিকেন একটি সোনালি-বাদামী রঙে পরিণত হয়। বার্গার একটি খুব অন্ধকার ভূত্বক পেতে। পেঁয়াজ বাদামি হয়ে যায়। রান্না করার সময় কীভাবে আমার খাবারটি এই রঙে এড়ানো যায়? আজ …

12 temperature  color 

আমি লক্ষ করেছি যে কখনও কখনও আমি যখন গরুর মাংসের স্টিকে ভাজা করি তখন অন্ধকার হয় না তবে এটি হালকা রঙের হয়ে যায়। আমি আরও লক্ষ্য করেছি যে ভাজার সময় সেই স্টেকগুলি অন্ধকার হয়ে যায় তারা হালকা বর্ণের চেয়ে অনেক ভাল (আরও সরস, গরুর মাংসের মতো) স্বাদ গ্রহণ করে। ঠিক …

11 frying  beef  steak  color 

যেমন ক্রিস্টাল গাল একবার লিখেছিলেন, " আপনি আমার গ্রিন টি, ব্রাউন বানাবেন। " বা এরকম কিছু। আমি যখন সাধারণত জাপানি রেস্তোঁরাগুলিতে (নিখরচায় বা নিখরচায়) গ্রিন টি অর্ডার করি তখন এটি সাধারণত লক্ষণীয়ভাবে সবুজ। বাড়িতে, তাকের ব্র্যান্ড এবং সময় নির্বিশেষে, এটি সাধারণত বাদামি। আমি গ্রিন টি তৈরির জন্য ভাল নির্দেশিকা অনুসরণ …

10 tea  color  coloring 

আমার মা সম্প্রতি একগুচ্ছ রসুন নিয়েছিলেন এবং এর পরেই তা নীল হয়ে যায়। কিছুটা সবুজ হয়ে গেছে তার আগে একবার বা দু'বার এই ঘটনা ঘটেছে, তবে এবার তারা সবাই সত্যিই নীল হয়ে গেছে । আমি এটি গুগলিংয়ের চেষ্টা করেছি, তবে কেবলমাত্র এটি রাসায়নিক বিক্রিয়া হিসাবে উল্লেখ করেছে (এটি অনেক সুস্পষ্ট) …

10 food-safety  garlic  color 

আমি একটি "সাঙ্গুইনো মোড়ো" (রক্ত / লাল) কমলা পেয়েছি তবে নীচের ছবিতে এটি কেবল অর্ধ-রক্তাক্ত বলে মনে হচ্ছে। যাইহোক, সমস্ত চিত্র আমি ইন্টারনেট শো কমলাগুলিতে খুঁজে পেয়েছি যা পুরো ভিতরে ভিতরে লাল, যেমন উইকিপিডিয়ায় । এটা কি স্বাভাবিক? আমি কি এটি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়া উচিত? আমি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কমলা "অসুস্থ" …

9 food-safety  fruit  color  oranges 

আমি যখন মাংসের ছোট ছোট টুকরো রান্না করছি (সুতরাং একটি মাংসের থার্মোমিটারটি উপযুক্ত সরঞ্জাম নয় - আমি কুঁচকানো মুরগির মতো আলোড়ন ভাজা, ভাজানো বা বেকন এর টুকরো টুকরো করে ভাজা, বা কিমাতে গরুর মাংস বাদামি করা যায়) এমন জিনিস আমি ভাবছি মাংসের রঙ পরিবর্তন করে এটি এখনও রান্না হয়েছে কিনা …

9 meat  color 

আমি একটি রুটির রেসিপিতে কিছু রান্না করা বিট যুক্ত করেছি। ফলাফলটি ছিল একটি সুন্দর গোলাপী ময়দা: রান্না করার পরে, রোলগুলি অভ্যন্তরে হলুদ ছিল কিছু কিছু গোলাপী এখনও ক্রস্টে দৃশ্যমান: কেন? রং বদলাতে কোন উপায়?

8 color  beets  rolls 

আমি এখন তিনদিন ধরে আমার মটরশুটিগুলি ছড়িয়ে দিচ্ছি, এখন নিশ্চিত না যে এটা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা এবং রঙ স্বাভাবিক এবং এটি সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কী? আমি ছবি সংযুক্ত করেছি। ধন্যবাদ

3 storage-method  storage-lifetime  beans  food-identification  color 

নীল খাবার কুখ্যাতি খুঁজে পাওয়া কঠিন, কিন্তু আমি মূলত একটি বাতিঘর অনুরূপ একটি থালা উপর কাজ করছি, এবং আমি জল হিসাবে কাজ করতে নীল কিছু প্রয়োজন। ভিজা হতে হবে না। ডিশটি ব্রেকফাস্টের মতো (ডিম, বেকন, মাশরুম ইত্যাদি)। কোন ধারনা? আমি শুনেছি আপনি বাঁধাকপি নীল ঘুরিয়ে দিতে পারেন, কিন্তু আমি কিভাবে …

3 color 

আমি 1২ ঘণ্টা ধরে ফ্ল্যাঙ্ক স্টেকের ২ টি এলবিজি বানিয়েছি, কিন্তু এটি বহিরাগত ধূসর হয়ে গেছে। কেন? কিভাবে আমি বিবর্ণতা প্রতিরোধ করতে পারি? উপকরণ: 1 কোয়ার্ট জল 1/2 কাপ কোশার লবণ রসুন গুঁড়া 2 টেবিল চামচ Worcestershire সস 2 টেবিল চামচ কালো মরিচ ½ কাপ আপেল সিডার ভিনেগার

2 steak  brining  color