প্রশ্ন ট্যাগ «food-identification»

আমি এটি উটির বাজারে কিনেছিলাম এবং আমাকে বলা হয়েছিল যে এটি একটি নীলগিরি পাহাড়ের নির্দিষ্ট শাকসব্জি। এটি বাইরের দিকে গোলাপী এবং এটির উপরের অর্ধেক অংশে দুটি শক্ত কালো বীজ দিয়ে সাদা। এটি টক স্বাদযুক্ত, খুব অপরিশোধিত স্ট্রবেরি অনুরূপ। এখন, আমি জানতে চাই যে এই শাকটির নাম কী এবং এটি কোনও …

9 fruit  indian-cuisine  food-identification 

এখানে রোমানিয়ার কৃষ্ণ সাগরে লোকেরা রোমানিয়ান "রাপান" নামক একটি শেলফিশ খাচ্ছে যা আমি জিজ্ঞাসা করলে তারা "ঝিনুক" হিসাবে অনুবাদ করে। তবে সেগুলি দীর্ঘায়িত সর্পিল শেল যা আমার কাছে অস্ট্রেলিয়ায় চঞ্চল ফ্ল্যাটিশ ঝিনুকের শেলের মতো কিছুই দেখায় না। এ ছাড়া ওয়েস্টারের জন্য আরও একটি রোমানিয়ান শব্দ "স্ট্রিডি" রয়েছে এবং আমি আমার …

9 seafood  shellfish  food-identification  romanian-cuisine  balkan-cuisine 

যদি কোনও রেসিপিটিতে 'ফুটন্ত আলু'র জন্য আহ্বান জানানো হয় তবে এটি কোন ধরণের (আইস) উল্লেখ করছে এবং কেন? উদাহরণ রেসিপি: আঞ্জার সাথে পাঞ্জাবি-স্টাইলের ফুলকপি এবং আলু (আলু গোবি) আলু এবং ফুলকপি কারি রোজমেরি রসুন ওভেন ফ্রাই সহ রোস্টেড পোর্টোবেলো বার্গার Chorizo-Cod- আলু স্টু

9 potatoes  boiling  food-identification 

আমি একটি তাজা নারকেলের উপজাতগুলি গ্রহণে মুগ্ধ হয়েছি এবং এবার নারকেল "ছি" থেকে ফুটন্ত এই মিষ্টি এবং খুব টক পেস্টটি পেয়েছি প্রথমে আমাকে এই নারকেল মজাদারটি বোঝাতে দিন: মাংসকে একটি তাজা নারকেল নিয়ে গেলেন, বাইরের গাer় ত্বককে সরান নি (ভুল!) ব্লেন্ডারে কিছু জল দিয়ে মাংস রাখুন, বাদামের দুধের ব্যাগে স্ট্রেইন …

8 food-science  milk  food-identification  coconut 

বেশ কয়েক বছর ধরে, আমি ফিনল্যান্ড থেকে আইটেমগুলি অর্ডার করেছি। সাধারণত, জিনিসগুলি সাধারণ বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায় না। আমার হতাশার জন্য, আমি যে জায়গা থেকে আদেশ করেছি সে জায়গাটি ব্যবসায়ের বাইরে চলে গেল। আমি একটি ফিনিশ ওয়েবসাইট পেয়েছি যা একই আইটেম বহন করে। আমি বিশেষত বিলবেরি জ্যামের সন্ধান করছিলাম …

8 fruit  food-identification  jam 

স্থানীয় এশিয়ান স্টোরে কেনাকাটা করার সময়, আমি একটি মজাদার, সবুজ কেক পেয়েছি যা আকর্ষণীয় দেখায়, তাই আমি একটি টুকরা কিনেছিলাম। দেখে মনে হচ্ছে: আমি আবিষ্কার করেছি যে এটির একটি খুব অদ্ভুত জমিন রয়েছে (যেমনটি এই ভিডিওতে দেখা গেছে )। কেউ এটি সনাক্ত করতে সহায়তা করতে পারে? দোকানটি নিজেকে "থাই" হিসাবে …

8 asian-cuisine  food-identification  sticky-rice 

গত বছর আমরা কিছু সংকর হলুদ বৃত্তাকার zuchini রোপণ। আমরা এক খারাপ যাচ্ছে এবং আমার স্বামী এটি টানা এবং শুধু বাগান মধ্যে এটি ছুড়ে ফেলে। এই বছর আমরা বীজ থেকে কিছু স্বেচ্ছাসেবক গাছ ছিল। আমি বুঝতে পারি যে হেয়ারলুম বীজের জন্য আপনি একই রকমের আশা করতে পারেন। হাইব্রিড বীজ থেকেও …

6 food-identification  squash 

রোমে এক রাতে, আমি সবচেয়ে আশ্চর্যজনক পানীয় পান করলাম। এটিতে শসা এবং চিনি ছিল, কিছু অজানা অ্যালকোহল (জিন? ভদকা?), এবং আমি পুদিনা বিশ্বাস করি। মেনুটি এটিকে জাজিকি হিসাবে চিহ্নিত করেছে, তবে আমি এটি অনলাইনে খুঁজে পাচ্ছি না, সম্ভবত এপিমনামস সসের কারণে। কেউ কি পানীয়টির কথা শুনেছেন? আপনি রহস্য মদ শনাক্ত …

6 alcohol  food-identification 

http://www.sanjeevkapoor.com/vegetable-hot-and-sour-soup.aspx আমরা এখানে বাঁশের গাছ সম্পর্কে কথা বলছি? আমরা বাঁশ অঙ্কুর একটি ছবি থাকতে পারে? এটা কি ফর্ম পাওয়া যায়?

5 food-identification 

একদিন যখন আমি ছোট ছিলাম, আমরা চেকআপের জন্য ডাক্তারের কার্যালয়ে গিয়েছিলাম। আমরা অপেক্ষা করার ঘরে বসে থাকি, অপেক্ষায় ছিলাম অন্য পরিবারের কৌতুহল দিয়ে। শিশুরা কোন ধরনের খাবার বা স্নেক খাচ্ছিল (যা আমি অনুভব করলাম সাদাসিধা, নকল নয়)। এটি একটি দ্রাক্ষারস (একই আকার, আকৃতি এবং রঙ) এর মতোই দেখা যায়, এটি …

5 food-identification 

আমি এখন তিনদিন ধরে আমার মটরশুটিগুলি ছড়িয়ে দিচ্ছি, এখন নিশ্চিত না যে এটা ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত কিনা এবং রঙ স্বাভাবিক এবং এটি সংরক্ষণ করার সেরা উপায় কী? আমি ছবি সংযুক্ত করেছি। ধন্যবাদ

3 storage-method  storage-lifetime  beans  food-identification  color 

বেশ কয়েক বছর আগে, আমার ভিয়েতনামী বংশোদ্ভূত একটি বন্ধু ছিল। তিনি তার দেশে ফিরে গিয়েছিলেন এবং উপহার নিয়ে ফিরে এলেন। আমাকে বেশ কয়েকটি ফয়েল-মোড়ানো কিউব বা আয়তক্ষেত্রযুক্ত একটি বাক্স (সম্ভবত হলুদ) দেওয়া হয়েছিল। এগুলি ছিল এক ধরণের কাকযুক্ত বা সংকুচিত গুঁড়া এবং খেতে কিছুটা অপ্রীতিকর। আমি তখন থেকে আমার বন্ধুর …

3 food-identification  vietnamese-cuisine 

যে কেউ এই রেড জিনসেং ক্যান্ডি সনাক্ত করতে পারে? আপনি কোথায় কিনতে জানেন? 1992 সালে, এনজে-র এডিসনের একজন রিয়েল্টর আমাকে এই দুর্দান্ত ক্যান্ডিগুলির একটি উপহার দিয়েছিলেন। তিনি কোথায় কিনতে পারবেন তা জানতেন না কারণ এশিয়ান সুপারমার্কেটগুলি (এডিসন, এনজেতে) তাদের বহন বন্ধ করে দিয়েছে। আমি চীনটাউন এবং ফ্লাশিং, এনওয়াইতে ইন্টারনেট অনুসন্ধান …

3 candy  food-identification 

আমি কয়েক বছর আগে নেদারল্যান্ডসের হেগ শহরে যে খাবারটি খেতাম তার নাম খুঁজছি। আমার মনে পড়ার জন্য এটি কাটা শাকসব্জী (গাজর, পেঁয়াজ, মৌরি, এবং বাজরা) দিয়ে ভরা কর্ডোন-ব্লুয়ের মতো লাগছিল । বাইরের অংশটি ছিল একরকম ভাজা রুটিযুক্ত ক্রাস্ট। এটি ক্যাফেটেরিয়ার নিরামিষ ডেস্কে মূল কোর্স হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল এবং এখন …

3 food-identification 

আমার ঘরের কাছাকাছি গাছগুলি রাস্তার পাশে মাটি আচ্ছাদন করে এই পড আছে। তারা আমার জন্য Carob মত চেহারা। আমি তাদের কয়েক গ্রহণ। গুগলের সন্ধান, আমি অন্যান্য গাছ দেখতে পাচ্ছি না যা লম্বা বাদামি পডগুলি মিলে যায়। এই Carob pods এবং আমি তাদের হিসাবে খেতে পারেন? বিবেচনা অন্য কারণ আছে? সম্ভবত …

2 food-safety  food-identification