প্রশ্ন ট্যাগ «pizza»

অন্য কোন "মেক্সিকান" পিজাতে অন্য কোন Mexican Cheeses ব্যবহার করতে পারেন? আমি Mexican Cheeses সম্পর্কে অনেক কিছু জানি না; কোন পনির বা Chees মিশ্রণ এক ব্যবহার করবে? একটি মেক্সিকান পনির গন্ধ প্রফাইল পরিবর্তন করতে হবে?

3 cheese  pizza 

আমরা আজ রাতের খাবারের জন্য পিজ্জা তৈরি করছি, এবং সস কেনার পরিবর্তে, আমি নিজের তৈরি করতে পছন্দ করব। আমি এর আগে পিৎজার জন্য বিশেষভাবে সস কখনও তৈরি করি নি, তবে আমি প্রায়শই পাস্তার জন্য মেরিনারা / বোলোনি সস তৈরি করি। আমার সসগুলির ভিত্তি (বোলগনিজের জন্য কোনও অতিরিক্ত ভেজি বা মাংস …

3 sauce  pizza 

আমি আসলে বেকিংয়ের কয়েক রাত আগে হাতে পিৎজা ময়দা তৈরি করতে চাই। আমি কি ময়দা গুঁড়ো, এটিকে উপরে উঠতে দিন, নীচে ঘুষি দিতে হবে, তেল এবং শরণে মোড়কে thenেকে রেখে ফ্রিজে রেখে দেব? বা আমি ময়দা গিঁট দেব, তেল এবং সরণ মোড়ক করে ফ্রিজে রাখব?

2 dough  pizza  rising 

আজ আমার বাড়িতে পিজ্জা পার্টি ছিল। আমি 10 টি বড় পিজ্জা অর্ডার করেছি, তবে এটি খুব বেশি এবং পাঁচটি বাকি রয়েছে। আমি তাদের ফেলে দিতে চাই না। আমি কি অবশিষ্টাংশ হিম করতে পারি? যদি তা হয়, গুণমান না হারাতে এটি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখা যেতে পারে?

2 freezing  pizza 

আমি নীচে পরিমাণ মতো নেপোলেটানা পিজা আটা তৈরি করেছি: 4 কাপ ময়দা, লবণের 2.25 চামচ, সক্রিয় খামিরের 1 চা চামচ, 12 আউন্স জল এবং 1 চামচ চিনি হাঁটু গেড়ে যাওয়ার পরে, আমি এটি ঘরের তাপমাত্রায় 8 ঘন্টা ধরে বাড়তে রেখেছিলাম এবং তারপরে এটি 2 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখি। তারপরে আমি …

2 dough  flour  pizza  wheat 

এর থেকে রুটি এবং পিজ্জা তৈরির জন্য আমি 2.5 কেজি টক জাতীয় তৈরি করব। আমি নিম্নলিখিত সূত্রটি ব্যবহার করেছি: 76% হাইড্রেশন, 2% লবণ, 20% স্টার্টার (100%)। আমি ময়দা এবং জল মিশ্রিত এবং প্রায় 2 ঘন্টা জন্য এটি স্বায়ত্তশাসন। এর পরে, আমি স্টার্টার এবং লবণ জলে দ্রবীভূত মধ্যে purred। আমি হাত …

2 bread  pizza  sourdough 

আমার এক বন্ধু আছে যাকে খামির থেকে অ্যালার্জি রয়েছে তাই আমি বেকিং পাউডার দিয়ে পিজ্জা ময়দা বানানোর উপায় খুঁজছি। বেকিং সোডা প্রতিরোধ করতে আমার কি কিছুটা লেবুর রস যুক্ত করা উচিত?

2 pizza  yeast  baking-soda  baking-powder 

আমি গতকাল পিজ্জা তৈরি করেছি এবং একটি সমস্যার মুখোমুখি হয়েছি। আমার ময়দা খুব চটচটে ছিল না, পৃষ্ঠে আটা যোগ করার সময় এটি ভালভাবে স্লাইড হয়ে যাচ্ছিল। যাইহোক, আমি টপিংস যুক্ত করার পরে (টমেটো সস, মোজারেলা, তুলসী, জলপাই তেল) দেখে মনে হচ্ছে ওজনটি আটাটিকে কিছুটা কাঠি করে দিয়েছে বা কমপক্ষে এটি …

1 dough  oven  pizza  thickening  peel