প্রশ্ন ট্যাগ «food-safety»

খাদ্যজনিত অসুস্থতা রোধ করে এমন উপায়ে খাবার পরিচালনা করা, প্রস্তুত করা এবং সংরক্ষণ করা সম্পর্কিত প্রশ্ন।

1
আমার খাদ্যের ধারক গম্বুজ / দাগযুক্ত, এটা কি নষ্ট হয়?
এই এখন এবং তারপর ঘটবে। এটি তাজা মজজারেল, বা মরমেলের জার বা অন্য কোনও প্যাকেজের প্যাকেজ হতে পারে। প্যাকেজিং সমতল হতে ব্যবহৃত, এখন এটি মোটা। এই বাজেয়াপ্ত একটি সাইন বা না? আমি কিভাবে বলতে পারি?

1
প্যাকযুক্ত চা পাতাগুলি তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে খাওয়া নিরাপদ?
প্যাকযুক্ত চা পাতাগুলি তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে খাওয়া নিরাপদ? সর্বোপরি তারা তাদের স্বাদটি হারিয়ে ফেলতে পারে তবে তারা কি কোনওভাবেই ক্ষতিকারক হতে পারে?

3
সুশি স্টিকের জন্য ফ্রিজে কতক্ষণ?
আমি অনলাইনে কিছু সুশী গ্রেড স্টিকের অর্ডার দিয়েছি। এগুলি হিমশীতল হয়ে এলো কারণ তাদের শুকনো বরফ দিয়ে সুন্দর ও শীতল রাখার জন্য পাঠানো হয়েছিল। হিমশীতল, আমি সেগুলি টুকরো টুকরো করে কেটে ফ্রিজে রেখে দিলাম, একবারে একটি অংশ বের করে ফ্রিজে রেখেছি। সুশী গ্রেড স্টিকগুলি রান্না করার দরকার নেই, যেহেতু এগুলিকে …

2
গরম চকোলেট কতক্ষণ ভাল থাকে?
খাদ্য শেল্ফ জীবনের জন্য আমার সংস্থান সাধারণত স্থিতিশীল ডট কম। তবে, তালিকায় আমি হট চকোলেটটি খুঁজে পাচ্ছি না। আমি গরম চকোলেট একটি ছোট পাত্র - দুধ, কোকো, চিনি, জল সম্পর্কে বলছি। গাইডলাইনটি কি দুধের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ? বা এটি দীর্ঘ / সংক্ষিপ্ত দীর্ঘ হবে?

2
কীভাবে আমরা আমাদের ভাজা কাজুগুলিকে খারাপ গন্ধ থেকে রক্ষা করতে পারি?
আমরা একটি ছোট উত্পাদন ইউনিট থেকে আছি এবং কাজু ভুনা এবং প্যাকিং করি। রোস্ট করার পরে আমরা তাদের নাইট্রোজেন ফ্লাশিংয়ের সাথে পলিপ্রোপিলিন পাউচে প্যাক করি । তবে প্যাকেটগুলি খোলা হলে কাশু দু'বার দুর্গন্ধযুক্ত হয়। কীভাবে এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে হয় তা শিখতে দয়া করে আমাদের সহায়তা করুন।

1
স্বল্প সময়ের ব্যবস্থায় দু'বার খাবার গরম করা কি নিরাপদ?
নিম্নলিখিত পরিস্থিতিতে কল্পনা করুন। আপনি কিছু খাবার তৈরি করেন এবং এর একটি অংশ তুলনামূলকভাবে দ্রুত ফ্রিজে রাখেন (প্রায়শই আমি খাওয়ার আগে, তাই আমি পরে অর্ধেক সঞ্চয় করি)। কিছু সময় পরে, সাধারণত একই দিনে ডিনার হয়, অথবা পরের দিন দুপুরের খাবার বা ডিনার হয়, আমি সেই খাবারটি আবার গরম করি। এতক্ষণ, …

1
নিরাপদ চিকেন লিভার?
মুরগির বাসিন্দারা কি কিছুটা গোলাপী রান্না করা খাওয়া নিরাপদ? উপাদান হিসাবে schmaltz ব্যবহার করার সময় কি "কাটা লিভার" নিরাপদ?

1
অ্যান্টি-অঙ্কুরিত চিকিত্সার সাথে আলুর স্কিনগুলি খাওয়ার ঝুঁকি
বেশিরভাগ আলুতে রাসায়নিক অ্যান্টি-অঙ্কুরিত চিকিত্সা দেওয়া হয় যাতে আমরা এগুলি খাওয়ার আগেই সেগুলি ছড়িয়ে পড়তে পারি। ক্রিপ্পু আলুর চামড়া এবং বেকড আলু যেমন একটি বিলাসবহুল হিসাবে দেখা যায়, আমি ভাবছিলাম যে আলুর চামড়া খাওয়ার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিয়ে কী গবেষণা হয়েছে এবং এ সম্পর্কে সরকারী স্বাস্থ্য পরামর্শ কী বলেছে। স্পষ্টতই আলু …

2
সসেজ ফেটে গেছে এবং ফেনা দেখাচ্ছে looks
আমি টার্কি প্রাতঃরাশের সসেজগুলি 350 এফ কনভেশন ওভেনে রান্না করেছি এবং একটি বিস্ফোরিত হয়েছিল। যে জিনিসগুলি বেরিয়ে এসেছিল তাতে কিছুটা ফেনা লাগছিল এবং রান্না করার আগে রসগুলি একটি সামান্য ফেনা লাগছিল। এটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক হতে পারে তবে এটি খেতে নিরাপদ মনে হচ্ছে কিনা তা নিশ্চিত হতে চান। সসেজগুলি পাঁচ দিন …

1
দীর্ঘ রান্না সময় সঙ্গে একটি চুলা নিরাপদ ধীর রান্না হয়
আমি একটি চুলা ধীর রান্না সম্পর্কে পড়া হয়েছে এবং আমি কিছু প্রশ্ন আছে। আমরা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পৌঁছা পর্যন্ত মাংস রান্না করা; আমরা এই তাপমাত্রা খাদ্য বিশেষজ্ঞদের দ্বারা নিরাপদ গণ্য করা যাবে অনুমান করতে পারেন! যাইহোক, আমি খাদ্য নিরাপদ করে তোলে সম্পর্কে বিভ্রান্ত! এটা মাংসের তাপ, নাকি চুলের তাপ, নাকি …

2
Kebab রান্নার নিয়ম
রান্না মেষশাবক এবং মুরগী ​​দাতা kebab সম্পর্কে নিয়ম কি? ফ্রিজে কত বার থুতু লাগানো যায়, তারপর আবার পরের দিন রান্না করা যায়? আমি একটি কেবব দোকানে ছিলাম যেখানে রান্নাঘরটি একটি বিশাল ভেড়ার লম্বা উল্লম্ব ডিলার থুতুকে গ্রিলের সামনে ঠেলে দেয়, সম্পূর্ণ হিমায়িত। তিনি আমাকে বলেছিলেন এটি প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ২0 …

1
মুরগি উপর লাল দাগ
চিকেন ঠিক আছে যারা লাল দাগ আছে? অথবা এর অর্থ কি মুরগির কিছু ব্যাকটেরিয়া আছে নাকি তা তাজা নয়?

1
Crock পাত্র মধ্যে শুকনো রাখুন এবং ঘটনাক্রমে উষ্ণ সেট [বন্ধ]
আমি আজ সকালে পাত্র পাত্র মধ্যে একটি বড় শুয়োরের মাংস রোস্ট রাখুন এবং ঘটনাক্রমে উষ্ণ এটা সেট। আমি এটা প্রায় 2 ঘন্টা পরে লক্ষ্য করেছি এবং উচ্চ এটা পরিণত। এটা কি নিরাপদ নাকি এটি টস করতে হবে এবং নতুন কিনতে হবে?

1
কারাব গাছের মত গাছ থেকে বাদামী শিকড় ঠিক আছে কাঁচা খাওয়া? [বন্ধ]
আমার ঘরের কাছাকাছি গাছগুলি রাস্তার পাশে মাটি আচ্ছাদন করে এই পড আছে। তারা আমার জন্য Carob মত চেহারা। আমি তাদের কয়েক গ্রহণ। গুগলের সন্ধান, আমি অন্যান্য গাছ দেখতে পাচ্ছি না যা লম্বা বাদামি পডগুলি মিলে যায়। এই Carob pods এবং আমি তাদের হিসাবে খেতে পারেন? বিবেচনা অন্য কারণ আছে? সম্ভবত …

1
Salmonella আছে পরিচিত পোল্ট্রি স্মরণ
সাম্প্রতিক সংবাদগুলিতে, তুরস্কের 91 কেজি পাউন্ডের কথা স্মরণ করা হয়েছিল কারণ এটি সালমেনেলা ধারণ করার জন্য পরিচিত ছিল, যদি আমার সবসময় সালমানেলা এবং অন্যান্য খারাপদের হত্যা করার জন্য আমার হাঁস-মুরগীর গোশত রান্না করার জন্য বলা হয় তবে মাংসকে প্রায়ই কেন মনে করা হয়? Salmonella আছে পরিচিত? প্রিপেইড এবং রান্নার প্রতিটি …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.