প্রশ্ন ট্যাগ «ribs»

সাধারণত আমি যখন বাড়িতে ওভেনে বিবিকিউ পাঁজর তৈরি করি তখন আমাকে প্রায় একদিন আগে পাঁজর প্রস্তুত করতে হয়। আমি সাধারণত শুকনো ঘষার মিশ্রণটি (রসুনের গুঁড়ো, পেপারিকা, চিনি, লবণ, গোলমরিচ ইত্যাদি দিয়ে) coverেকে রাখি, এটি ফয়েলে জড়িয়ে রাখি এবং প্রায় একদিনের জন্য ফ্রিজে বসে থাকি, বিবিকিউ সসের মধ্যে ফেলে রাখি এবং …

13 sauce  barbecue  ribs 

আমি বর্তমানে কর্মস্থলে রয়েছি এবং আমার একটু আতঙ্কের আক্রমণ হচ্ছে। আমি এমন একটি রেসিপি অনুসরণ করলাম যাতে পাঁজরগুলি ফয়েল দিয়ে মুড়িয়ে রাখা উচিত এবং 180 ফিতে 9 ঘন্টা ধরে রান্না করা উচিত। আমি প্রায় 30 মিনিট আগে চলে এসেছি এবং কে জানে কেন আমি কেন এটি আগে খারাপ ধারণা হতে …

11 equipment  oven  ribs 

আমি আজ রাতে ভেড়ার বাচ্চা তৈরি করছি। আমি স্থানীয় কৃষকের বাজারে রাক পেয়েছি এবং এটি আমার প্রত্যাশার চেয়ে কিছুটা কম ছিল। আমি নিজেই এটিকে ছাঁটাই করতে পারি (এবং করেছি) তবে মনে হয় প্রচুর পরিমাণে মাংস আমি পাঁজরের উপরের অংশ থেকে ছাঁটাই করেছি fat আমি এর যথাযথ নাম ("পাঁজর মাংস"?) আসলে …

9 meat  culinary-uses  fats  lamb  ribs 

আমি সময় সাশ্রয়কারী ডিভাইস হিসাবে এটি করার বিষয়ে ভাবছিলাম - কোনও প্রস্তাবনা?

9 grilling  boiling  ribs 

হাড়ের বাচ্চা-পিঠের পাঁজরকে পড়ার সর্বোত্তম উপায় কী?

9 barbecue  ribs 

প্রাইম রিব এবং স্ট্যান্ডিং রিব রোস্টের মধ্যে পার্থক্য কী? (এবং আপনি যখন সেখানে থাকবেন তখন "পাঁজরের চোখের রোস্ট")

8 beef  ribs  cut-of-meat 

আমি চাইনিজ স্টাইলের পাঁজর পছন্দ করি। এগুলিতে তাদের কাছে মিষ্টি বরইয়ের স্বাদ / সুগন্ধ রয়েছে বলে মনে হয় এবং মাংসটি ক্যারামেলাইজড বলে মনে হয়। আমি বাড়িতে এটি চেষ্টা করতে চাই, তারা কীভাবে প্রস্তুত এবং রান্না করা হয়?

8 chinese-cuisine  restaurant-mimicry  ribs 

আমি শুয়োরের পাঁজরের রগ তৈরির চেষ্টা করছি এবং আমার যে পাঁজর পেয়েছে তা বরং ... কুঁকড়ে গেছে। রেসিপিটি আসলে কোন পাঁজর পেতে হবে তা নির্দিষ্ট করে না, তবে ভিডিওতে তারা বরং সমতল, তাদের বাদামি করে তোলে এবং তারপরে স্টকগুলিতে এগুলিকে আরও সহজ দেখায়। আমার কি কেবল আমার বাঁকা পাঁজরের সাথে …

6 pork  slow-cooking  ribs 

আমি বৈদ্যুতিক উল্লম্ব ধূমপায়ী ব্যবহার করে শিশুর পিছনের পাঁজর ধূমপান করছি। প্রদত্ত যে বেশিরভাগ খাদ্য স্যাচুরিটিংয়ের আগে এক বা দুই ঘন্টা ধোঁয়া শুষে নেয়, যদি আমি প্রায় দুই ঘন্টা পরে কাঠের চিপগুলি যোগ করা বন্ধ করি তবে কী হবে? আমি কি কাঠের চিপগুলি যোগ করা চালিয়ে যাওয়ার মতো একই ফল …

4 smoking  ribs 

আমাকে বাচ্চা ব্যাক পাঁজরের 6 টি র্যাক (প্রায় 16 এলবিএস) রান্না করতে হবে (কোস্টকো থেকে 3 টি প্যাক)। রান্নার সময় কীভাবে সামঞ্জস্য করা যায় সে সম্পর্কে আমি ইন্টারনেটে কিছুই খুঁজে পাচ্ছি না। আমি ওভেনে 225f এর রান্নার তাপমাত্রায় এবং গ্রিলটি শেষ করার পরিকল্পনা করছি।

baking  ribs