প্রশ্ন ট্যাগ «sauteing»

আমি বহুবার পড়েছি যে স্যুট করার সময়, ব্যবহৃত প্যানটি সাধারণত খাবারটি টস করতে দেয় এমন বাঁকা দিকগুলি থাকে। যাইহোক, আমি যখনই শপিং ওয়েবসাইটগুলিতে প্যানগুলির দিকে নজর রাখি তখন "স্যুট প্যান" লেবেলযুক্ত প্যানটির সোজা উল্লম্ব দিক এবং একটি idাকনা থাকে। Oneাকনাটি আরও বিভ্রান্তিকর যখন কেউ এটি সম্পর্কে চিন্তা করে, যেহেতু একটি …

9 equipment  cookware  pan  sauteing 

অন্যান্য লোকদের রান্না পর্যবেক্ষণ করে, আমি পেঁয়াজগুলি স্বচ্ছ (বা স্বচ্ছ রূপান্তরিত) না হওয়া অবধি বা তারা পরিণত হওয়া শুরু করার আগেই মন্তব্য করার বিষয়ে মন্তব্যগুলি শুনতে পাই hear সাধারণত রান্না সম্পর্কিত বই এবং শোতে, এটি খুব বেশি আলোচিত হয় না। পেঁয়াজ কুচি বন্ধ করার আদর্শ সময় কখন? বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে …

8 onions  sauteing 

আমি একটি চিমটি মধ্যে একটি সাধারণ খাবার মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ইতালিয়ান সসেজ হয়। আমি কয়েকটি লাল এবং হলুদ মরিচ, একটি পুরো পেঁয়াজ কেটে কিছু জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি প্যানে ফেলে দেব। শাকসবজি কিছুটা সিদ্ধ হয়ে গেলে আমি সসেজগুলিতে ফেলে দিই তা নিশ্চিত করে তারা প্যানটির সাথে যোগাযোগ করে যাতে …

7 please-remove-this-tag  vegetables  oil  measurements  sauteing 

সুতরাং আমি প্রচুর সটেড পেঁয়াজ দিয়ে পাস্তা সস তৈরি করতে চাই, তবে যথাযথভাবে গুঁড়ো করা, কমপক্ষে যতদূর আমি এটি বুঝতে পারি, আমি কেবলমাত্র আমার এক মাঝারি আকারের প্যানে সীমিত পরিমাণে পেঁয়াজ রাখতে পারি। আমি প্রচুর পরিমাণে সস জমাট বাঁধার জন্য আমার সন্ধানে অর্ধ-বাষ্পযুক্ত পেঁয়াজ ব্যবহার করে ক্লান্ত হয়ে পড়েছি এবং …

6 onions  sauteing  bulk-cooking 

মাখনকে চর্বি হিসাবে ব্যবহার করার জন্য রেসিপিগুলি মাঝে মাঝে ফোমিংটি কমে যাওয়া অবধি অপেক্ষা করার জন্য আপনাকে ডাকে। ফোমিংয়ের কারণ কী? কেন এটি কমার জন্য আপনি অপেক্ষা করছেন? যদি আপনি অপেক্ষা না করেন তবে পার্থক্য কী, তবে কেবল মাখনটি গলে এবং সামনে চাপুন?

4 butter  sauteing 

আমার ডায়েট থেকে তেল কমিয়ে আনার প্রয়াসে, আমি তেল ছাড়াই কষানোর চেষ্টা করেছি, তবে কীভাবে এটি করব তা নিশ্চিত নই। এটি করতে গিয়ে, আমার প্যানগুলিতে এখন একটি বাদামী অবশিষ্টাংশ রয়েছে যা ধোয়া অসম্ভব। আমি পড়েছি যে একটি শুকনো প্যানে এবং ঝোল বা পানিতেও সস করা সম্ভব। আমি ভিডিওগুলি সন্ধান করেছি …

4 oil  water  sauteing  stainless-steel 

আজ রাতেই আমি মোটামুটি গাইড হিসাবে allrecips.com থেকে একটি রেসিপি দিয়ে কিছু গরুর মাংসের স্ট্রোগোনফ প্রস্তুত করেছি । এটি সত্যিই ভালভাবে বেরিয়ে এসেছিল, মাংসটি খুব শক্ত ছিল। আমি সুপার স্টোরের মাংসের কাউন্টারে লোকের সুপারিশ অনুসারে আমি "স্টিউ মাংস" হিসাবে প্রাক-কাটা মাংস কিনেছি, এবং এটি বিশেষভাবে ছানা ভুনা নয়। আমি সেদিন …

2 beef  sauteing  tenderizing 

এখানে ফিলিপাইনে, বেশিরভাগ উপকরণগুলি রসুন ব্যবহার করে, বিশেষত যখনই আমরা স্যুট করি। এ কারণে আমি যখনই রান্না করি তখন প্রয়োজনের সময় কমাতে আমি একটি শর্টকাট পেয়েছি। রসুন ছোলার পরিবর্তে, বিটগুলিতে কেটে এরপরে ভাজুন, আমি সেই জিনিসগুলি পরিচালনা করতে পেরেছি তবে এটি সংরক্ষণ করুন। এটি এর মতো দেখাবে, তারপরে আমি এটি …

1 food-safety  food-preservation  sauteing 

আমি এই রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে চাই , যেটি 4 টি চামচ তেলে একটি প্যানে ফ্লাওড মাংসকে বাদামি করার জন্য বলেছে, তারপরে 2 চামচ তেলতে পেঁয়াজ কুচি করে তুলতে হবে। এই দুটি বা উভয়ের জন্যই কি আমার তেলের পরিমাণ দ্বিগুণ করতে হবে? আমি ভাবছি যে মাংস তেল শুষে না তাই না …

sauteing  recipe-scaling