প্রশ্ন ট্যাগ «seafood»

আমি আমার ফিশ বানরের কাছ থেকে একটি অক্টোপাস কিনেছি, কিন্তু, যখন আমি জিজ্ঞাসা করলাম তিনি এটি পরিষ্কার করতে পারেন কিনা, তিনি প্রকাশ্যে স্বীকার করেছেন যে তিনি আগে কখনও অক্টোপাস করেননি এবং কীভাবে জানেন না। ভাল, আমি না কিন্তু আমি নিজেই এটি গ্রহণ করেছি। এটি স্পষ্টতই একটি দুর্বল সিদ্ধান্ত, আমি মাছ …

25 seafood  butchering 

আমি সম্প্রতি একটি স্থানীয় বাজার থেকে একটি ব্রোঞ্জিনি মাছ কিনেছি। বাইরে থেকে দেখতে দুর্দান্ত লাগছে। তবে ভিতরের দিকে, মাছের একটি অংশ মিউকাসি হলুদ অন্য দিকটি দেখতে সাধারণ সাদা / গোলাপী দেখাচ্ছে। আমি কৌতূহলী ছিলাম যদি হলুদ বর্ণটি স্বাভাবিক হয় বা কিছু উদ্বিগ্ন হয়। কল্যাণকামী আপনাকে ধন্যবাদ.

17 food-safety  fish  seafood 

অক্টোপাস সালাদ তৈরির জন্য একটি রেসিপি (ক্রোয়েশীয় ভাষায়, আপনি বুঝতে পেরেছেন কিনা তা পরীক্ষা করে দেখেছেন ) যা বলছে অক্টোপাসকে ওয়াইন কর্কের টুকরো দিয়ে সিদ্ধ করুন। কর্কটি কী প্রভাব দেয় তা নিবন্ধটিতে ব্যাখ্যা করা হয়নি। আপনি কি জানেন যে ফুটন্ত অক্টোপাস যুক্ত করার সাথে এর উদ্দেশ্য কী হতে পারে?

17 boiling  seafood  octopus 

আমার পাড়ার একটি দোকান আছে যা গলদা চোলাই রোল বিক্রি করে। আমি যখনই একটি অর্ডার করি তখনই এটি "লবস্টার" মাংস এবং কিছুটা মায়ো দিয়ে ভরা হয়। 15 ডলারে, আমি মনে করি যে আমি একটি দুর্দান্ত চুক্তি করছি। তবে আমার অন্ত্রের অনুভূতি সর্বদা আমাকে বলেছে যে এই দোকানটি নকল গলদা চিংড়ি …

16 food-identification  seafood 

আমি জন্মের কথা ভাবছিলাম - বিশেষ করে মূল দেহের ভিতরে সাদা অংশ এবং ডিমের মতো দেখতে।

13 food-safety  seafood  lobster 

আমি অক্টোপাস প্রস্তুতি এবং মাংস স্নিগ্ধ করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে যাচ্ছি। দেহাতি রেসিপিগুলি সাবান না হওয়া পর্যন্ত একটি শিলের বিরুদ্ধে ভাল মারার আহ্বান জানায়, অন্যরা দীর্ঘ ফোঁড়া বা ধনুকের কথা বলে। প্রি-কুক ফ্রিজ হিসাবে পেঁপে উল্লেখ করা হয়েছে। সুস ভিডিও স্পষ্টতই জনপ্রিয় একটি (সময়ের এবং তাপমাত্রার পরিবর্তিত হয়)। …

12 seafood  tenderizing  octopus 

এই আপাতদৃষ্টিতে সহজ 'নাস্তা' নিয়ে আমার খুব কষ্ট হচ্ছে। ক্যালামারি এবং স্কুইড সাধারণত আমার প্রতিবেশী যিনি একটি সিফুড বানর by এটি হিমশীতল এবং শিশুর অক্টোপাস এবং স্কুইড রিংয়ের মিশ্রণ, কোনও লেবেল। আমি সেদ্ধ এবং ভাজা উভয় চেষ্টা করেছি। আমি ভাজার পরে ফুটন্ত চেষ্টা করেছি। স্বাদ সর্বদা ভাল, তবে টেক্সচারটি কোমল …

11 frying  cooking-time  seafood 

পাঙ্গাসিয়াস (উইকিপিডিয়া) বলেছেন: পাঙ্গাসিয়াস দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার মাঝারি-বৃহৎ থেকে খুব বড় হাঙ্গর ক্যাটফিশের স্বাদুপানির একটি প্রজাতি । ... ২০১১ সালে, প্যাঙ্গাসিয়াস আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সর্বাধিক গ্রাসিত সামুদ্রিক খাবারের জাতীয় মৎস্য ইনস্টিটিউটের "শীর্ষ 10" তালিকার ষষ্ঠ স্থানে ছিল । যদি আমি সঠিকভাবে বুঝতে পারি তবে টাটকা জল সমুদ্রের জল নয়, এবং …

11 fish  language  seafood 

আমার বোন সত্যই শক্তিশালী মাছের স্বাদ পছন্দ করে না এবং খুব পিক। সীফুডকে এমনভাবে প্রস্তুত করার কোনও কার্যকর উপায় আছে যা মাছের স্বাদ / স্বাদ হ্রাস করে? যদি "সীফুড" খুব বিস্তৃত হয়, তবে দয়া করে আপনার উত্তরটি মাছ এবং চিংড়ির অন্তর্ভুক্ত করতে সীমাবদ্ধ করুন। ধন্যবাদ!

10 flavor  seafood 

এটি আংশিকভাবে এই প্রশ্নের ধারাবাহিকতা , যেহেতু এটি ইতিমধ্যে বন্ধ ছিল, তবে আমার প্রশ্নটি হ'ল গতবার স্ক্যালগুলি রান্না করার সময় একটি নির্দিষ্ট সমস্যা হয়েছিল। আমি প্যানটি একটি যুক্তিসঙ্গত তাপমাত্রায় পেয়েছি এবং স্কাল্পগুলি inুকিয়ে দিয়েছিলাম এবং তারা রান্না করতে করতে স্কললপ থেকে টন টন জল বেরিয়ে এসে প্যানটি ভরে দেয়। আমি …

10 frying  seafood  scallops 

আমি ফিশ কাউন্টার থেকে কিছু লাইভ ঝিনুক কিনেছিলাম এবং আমি সেগুলি 'ফ্লাশিং' সম্পর্কে পড়ছিলাম তাই আমি এগুলিকে কিছুক্ষণের জন্য তাজা জলের মধ্যে রেখেছিলাম এবং ইন্টারনেটটি অনুভব করি। আমি তখন এখানে এবং এখানে পড়লাম যে এগুলিকে মিঠা পানিতে রেখে দেওয়া তাদের তাড়াতাড়ি মেরে ফেলবে। সুতরাং আমি দ্রুত তাদের উদ্ধার করেছি এবং …

9 seafood  mussels 

আমি আজ বাষ্পগুলি বাষ্প করছি এবং আমি আমার বন্ধুকে স্মরণ করছি যে কোনও অবস্থাতেই আমাকে সতর্ক করে দেওয়া উচিত যে আমি বাষ্পের পরে খালি না থাকা এমন কোনও ক্ল্যাম খাওয়া উচিত। তিনি আমাকে এই সমস্ত জেদী বাতা ফেলে দিতে বললেন, তবে কেন আমি অবাক হই। সবগুলি বাষ্প হয়ে যাওয়ার পরে …

9 food-safety  seafood  steaming 

এখানে রোমানিয়ার কৃষ্ণ সাগরে লোকেরা রোমানিয়ান "রাপান" নামক একটি শেলফিশ খাচ্ছে যা আমি জিজ্ঞাসা করলে তারা "ঝিনুক" হিসাবে অনুবাদ করে। তবে সেগুলি দীর্ঘায়িত সর্পিল শেল যা আমার কাছে অস্ট্রেলিয়ায় চঞ্চল ফ্ল্যাটিশ ঝিনুকের শেলের মতো কিছুই দেখায় না। এ ছাড়া ওয়েস্টারের জন্য আরও একটি রোমানিয়ান শব্দ "স্ট্রিডি" রয়েছে এবং আমি আমার …

9 seafood  shellfish  food-identification  romanian-cuisine  balkan-cuisine 

আরও নির্দিষ্টভাবে বাড়ির ভিতরে রান্না করার সময়। আমার বান্ধবী সামুদ্রিক খাবারকে ঘৃণা করে এবং গন্ধকে ঘৃণা করে, রান্না করার সময় এই গন্ধটি দ্রুত চলে যেতে বা এর শক্তিশালী সুগন্ধ হ্রাস করার জন্য আমি কী কিছু করতে পারি?

9 seafood  smell 

আমি গত রাতে একটি স্থানীয় ইতালীয় ডাইভে খেয়েছি এবং চিংড়ি ফ্রে ফ্রে ডায়াভোলোর অর্ডার দিয়েছি , এতে লিংগিনি নুডলসের জন্য পরিবেশন করা মশলাদার সস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। থালাটি দুর্দান্ত ছিল, তবে লেজটি এখনও চিংড়িগুলির সাথে সংযুক্ত ছিল এবং আমি বিরক্ত হয়েছিলাম যে আমার রাতের খাবার খেতে লেজটি সরিয়ে ফেলতে হয়েছিল। এটা …

9 shrimp  presentation  seafood