প্রশ্ন ট্যাগ «sharpening»

প্রশ্ন অনুসারে - আমি কীভাবে পরীক্ষা করব যে একটি ছুরি যথেষ্ট তীক্ষ্ণ? এবং / অথবা, আপনি কীভাবে জানবেন যে যখন একটি ছুরি ধারালো করা প্রয়োজন? সম্পাদনা: গতকাল আমি প্রথমবারের জন্য আমার ছুরিগুলি হোন করার চেষ্টা করেছি (আমি বেশ সফলভাবে অনুভব করেছি) (আমাকে একটি সম্মানের ইস্পাত কেনার প্রয়োজন), যা তাত্ক্ষণিকভাবে একটি …

38 knives  sharpening 

আমার এক বন্ধু কিছু নতুন, খুব ধারালো ছুরি কিনেছিল। তাঁর একটি চৌম্বকীয় স্ট্রিপ রয়েছে যা তিনি ছুরিগুলি সংরক্ষণ করার জন্য ব্যবহার করেন তবে তিনি এই নতুন ছুরিগুলি সেখানে রাখেন না কারণ তিনি বলেছেন চুম্বকীয় নিস্তেজ ছুরি। এটা কি সত্যি? আমি এই সম্পর্কে কখনও শুনিনি। যদি তা হয় তবে চুম্বকগুলি কেন …

34 knives  sharpening 

দীর্ঘমেয়াদে, প্রান্তটি তীক্ষ্ণ রাখার জন্য একবারে একবারে একবার ছুরির শার্পানারের পরিবর্তে নিয়মিত একটি ছুরি অনার ব্যবহার করা ভাল better

24 equipment  knives  maintenance  sharpening 

আমার একটি সন্তোকু রয়েছে যা আমি পরের কয়েক মাসে পেশাগতভাবে আরও তীক্ষ্ণ হয়ে উঠতে চাই। এটি আমারই প্রথম ছুরি যা মালিকানাধীন ব্যয়বহুল ছিল তাই আমি এটি যত্ন নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করতে চাই। বেশিরভাগ পেশাদার ছুরি ধারালো জায়গাগুলি কি জাপানী ছুরি প্রান্তের ভিন্নতার সাথে পরিচিত, আরও বেশি vsতিহ্যবাহী (আমেরিকার জন্য) জার্মান …

16 equipment  knives  sharpening 

সুতরাং আমি ভাবছিলাম, সীমিত মোটা (নেস?) পরিসীমা সহ একটি উত্সর্গীকৃত (এবং ব্যয়বহুল) হুইটস্টোন কেনার পরিবর্তে, কিছু ছোট ছোট সমতল পৃষ্ঠে প্রসারিত সংক্ষিপ্ত সংখ্যা (সূক্ষ্ম হওয়া) বৃদ্ধিতে স্যান্ডপেপারের প্যাচগুলি ব্যবহার করবেন না কেন? অপেক্ষাকৃত সস্তা এবং ডিসপোজেবলের জন্য, প্রয়োজনীয় সূক্ষ্মতা স্তরে আমি প্রয়োজনীয় যতগুলি কৃপণ পদক্ষেপ নিতে পারি?

15 knives  sharpening 

আমার কাছে কিছু মানের সেরেটেড ছুরি রয়েছে তবে সময়ের সাথে সাথে তারা নিস্তেজ হয়ে যায়। আমি কীভাবে তাদের তীক্ষ্ণ করব?

15 knives  equipment  sharpening 

আমার কাছে বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত জাপানি রান্নাঘরের ছুরি এবং দুটি গ্রেডে একটি হুইটস্টোন রয়েছে। আমি পাথরটি ব্যবহার করে যুক্তিসঙ্গতভাবে তাদের তীক্ষ্ণ করতে পারি, তবে আমার তীক্ষ্ণ দক্ষতা বাড়ানোর জন্য কারও কাছে কি কোনও ভাল টিপস রয়েছে?

13 knives  sharpening 

পিলারটিকে তীক্ষ্ণ করা কি সম্ভব? এবং যদি এটি হয় তবে আমি এটি কীভাবে করব? দেখার জন্য কি কিছু আছে? (যেমন অবতল ব্লেড সমাপ্তি হিসাবে।) এটি আমি যে ধরণের পিলারের কথা বলছি তা হল:

13 equipment  sharpening 

আমি ধার একটি (শান) ইস্পাত সঙ্গে আমার কাটা ছুরি honing। আমি নিশ্চিত যে আমি কোথাও পড়েছি / দেখেছি যে ধাতব কোনও শार्ড অপসারণ করার জন্য অনার্পিং শার্প করার পরে আপনার ছুরি মুছা উচিত । এটি কি সঠিক বা প্রয়োজনীয়? আমি কি অন্য কিছু নিয়ে বিভ্রান্ত হচ্ছি? এটি আমার কাছে প্রশংসনীয় …

9 sharpening  knife-safety 

আমি একটি ওয়াশফের ক্লাসিক আইকন ছুরি পেয়েছি যা প্রায় 5 মাস ধরে ছিলাম, মনে হচ্ছে এটি প্রান্তটি হারাবে। এটি নিয়মিত খাঁজকাটা সম্মানের রড দিয়ে সম্মানিত করা হয় তবে আমি এটি সঠিকভাবে করছি কিনা তা সম্পর্কে আমি নিশ্চিত নই। প্রায় 20 ডিগ্রি ধ্রুবক কোণে ফলকটি রেখে, এটি কীভাবে করা যায় সে …

9 knives  sharpening  carbon-steel 

আপনি কি পাথর জুড়ে ব্লেডটি পুশ করেন বা টানবেন ??

8 sharpening 

টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো উপর নির্ভর করে আপনি খুব ধোঁয়াটে বস্তু তীক্ষ্ণ করতে পারেন বা ইতিমধ্যে তীক্ষ্ণ প্রান্তটি সংশোধন করতে পারেন। সাধারণভাবে বলতে গেলে, কেউ আশা করতে পারেন যে রান্নাঘরের ছুরিটি বলার চেয়ে খুব বেশি ব্যবহৃত হয়, উদাহরণস্বরূপ, কাঠের কাটতে ব্যবহৃত ছুতার সরঞ্জাম বা পকেটের ছুরি। আমি মনে করি রান্নাঘরের …

8 knives  sharpening 

আমি নিশ্চিত না যে এটি এখানে বা কাঠের কাঠের স্ট্যাকের জন্য আরও উপযুক্ত হবে কিনা, তাই দয়া করে প্রয়োজনে স্থানান্তরিত করুন। আমার কাঠের সরঞ্জামগুলি (চিসেল এবং হ্যান্ড প্লেন) তীক্ষ্ণ করার জন্য, আমি বর্তমানে একটি ডিএমটি হীরা প্লেট (সূক্ষ্ম এবং অতিরিক্ত জরিমানা, যা তারা 900 এবং 1200 জাল বলে ডাকে) ব্যবহার …

2 knives  sharpening 

আমার কাছে একটি বিল্ট পুল-থ্রু শার্পনার, মেটাল এবং সিরামিক সহ একটি সস্তা প্লাস্টিকের বোর্ড রয়েছে। এটি যে কোনও শালীন হতে পারে তা বিশ্বাস করতে আমার সমস্যা হয় তবে আমি এটি খারাপ ছুরির মাধ্যমে চেষ্টা করেছি। ছুরিটি এখন উল্লেখযোগ্যভাবে তীক্ষ্ণ। এর অর্থ কি এটি আসলে ভাল? অথবা একটি ভাল শার্পার এটি …

2 knives  sharpening