রান্না

প্যাকযুক্ত চা পাতাগুলি তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার পরে খাওয়া নিরাপদ? সর্বোপরি তারা তাদের স্বাদটি হারিয়ে ফেলতে পারে তবে তারা কি কোনওভাবেই ক্ষতিকারক হতে পারে?

3 food-safety  tea 

আমি খাঁটি শাকসব্জী স্যুপে খুব বেশি রোজমেরি মশলা রেখেছি। উপকরণগুলি ছিল পেঁয়াজ, মরিচ, সেলারি, ফুলকপি, উদ্ভিজ্জ ঝোল, তামারি এবং রোজমেরি এবং নারকেল দুধ। রোজমেরি খুব শক্তিশালী। আমি কীভাবে এটি সংরক্ষণ করতে পারি?

3 flavor  soup  herbs  mistakes 

আমি ভেজান পনির তৈরি করার জন্য গমের বেরি থেকে পুনর্জীবন করছি। আমি পুনর্নবীকরণের মধ্য দিয়ে যাওয়ার পরে, আমি গমের বেরি ফেলে দিচ্ছি। আমি তাদের সাথে আরও কিছু করার চেষ্টা করেছি। আমি কেবল যে জিনিসগুলি দেখেছি তা হ'ল গমের ঘাস জন্মানো বা তাদের ডিহাইড্রেট করা। আমি গমের ঘাস জন্মাতে চাই না …

3 grains 

আমি ক্রিস্পি টাইপের কেক তৈরি করি, তবে আমার নিজের ঘরে তৈরি উপাদান, মল্লোস ইত্যাদির সাথে যখন আমি এটি কিনেছি মার্শমালোস ইত্যাদি কিনে তা সপ্তাহের জন্য স্থায়ী হয়, যখন আমি এটি নিজের উপাদান দিয়ে তৈরি করি তখন এটি নরম / শুকনো হয়ে যায়, খাস্তাগুলি তাদের খাস্তা আলগা করে দেয় এবং gooeyness …

3 baking  storage-method  cake  storage-lifetime  marshmallow 

রেসিপিটিতে আমার কাছে 3/4 চা-চামচ রসুন গুঁড়ো কল্পনা করা হয় রসুনের নুনের সাথে 1/2 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া এবং আমার কাছে যা আছে তা হল পেঁয়াজ লবণের পরিমাণ আমি প্রতিটির জন্য কতটা প্রতিস্থাপন করব?

3 salt 

আমি সারা জীবন একচেটিয়াভাবে ননস্টিক প্যানগুলি ব্যবহার করে আসছি। সম্প্রতি, অনেক গবেষণা করার পরে, আমি স্টেইনলেস স্টিল স্যুট প্যান (আইকেইএ) কিনে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। রান্নার সময় আমার কি এটি অন্যভাবে পরিচালনা করা দরকার? ওয়াশিংয়ের সময় আমাকে কি সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত? যেহেতু আমি ননস্টিক প্যান ব্যবহার করছি তাই আমাকে কী …

3 pan  stainless-steel 

আমি একটি উদ্ভিজ্জ স্যান্ডউইচ তৈরি করি যা আমার খুব ভাল লাগে। এটিতে টমেটো, লাল পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো এবং শসা রয়েছে। তবে এটির স্পাইনেস নেই। আমি হালকা উত্তাপের জন্য ছড়িয়ে পড়া এড়াতে এবং একটি উদ্ভিজ্জ ব্যবহার করতে চাই। আমি একটি অ্যানাহিম মরিচ চেষ্টা করেছি। এটিতে কিছুটা কিক রয়েছে তবে টেক্সচারটি কাজ করে …

3 vegetables  sandwich 

একটি 3 ওজ। কমলা জেলোর বাক্স আমি 1 কাপ ফুটন্ত তরল (ম্যান্ডারিন কমলা) যোগ করেছিলাম, তারপরে কমলা শরবেটের একটি পিন্ট এবং অবশেষে শুকনো কমলা। জেলোর উপরে বুদবুদ প্রভাব ছিল এবং ভাল সেট হয়নি। ভ্যানিলা আইসক্রিম ঠিক কাজ করে; শরবেট ব্যবহার করার জন্য আমাকে কি কিছু পরিবর্তন করতে হবে?

3 gelatin 

দীর্ঘদিন ধরে, মাংসের ব্রাউন করার আগে ব্রাইস হওয়ার আগে, ফলস্বরূপ সসের জন্য সঠিক ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার জন্য আমি এটি ময়দাতে লেপ করেছি। এই পদ্ধতিতে কি ডাউনসাইড রয়েছে? আমি কি আটা কোট ছাড়াই ব্রেজযুক্ত থালা জন্য মাংস বাদামি করা উচিত, তারপর একটি স্লারি দিয়ে মিশ্রিত তরল ঘন করা?

3 meat  flour  stews  braising 

আমি মরক্কো এ কিনেছি। ছবিতে দেখা রাজ্যে, তারা কঠোর এবং অখাদ্য। আপনি যখন এগুলিকে তেলতে রাখবেন তখন এগুলি ফুলে যায়, আকারে দ্বিগুণ হয়ে যায় এবং নরম এবং ভোজ্য হয়ে যায়। আমরা তাদের "চিপস" বলি, তবে আমি মনে করি না সেগুলি। তারা কি?

3 deep-frying  chips 

আমার জন্মদিনের জন্য আমি একটি পায়েল প্যান কিনেছিলাম। এটিতে কেবলমাত্র ব্র্যান্ডের নাম সহ এটিতে একটি ছোট লেবেল ছিল, যা আমি পরে ধুয়ে ফেলেছি। এটি ইস্পাত (আমার মনে হয়), রাবারযুক্ত হ্যান্ডলগুলি এবং পৃষ্ঠের কয়েক ডজন ঘন ঘন ডিম্পলগুলি। আমি ভাবছিলাম যে এই ইমপ্রেশনগুলি কী ছিল এবং এক্সটেনশনের দ্বারা, কী পায়েলা তৈরির …

3 equipment  spanish-cuisine  paella 

বেশ কয়েক বছর আগে, আমার ভিয়েতনামী বংশোদ্ভূত একটি বন্ধু ছিল। তিনি তার দেশে ফিরে গিয়েছিলেন এবং উপহার নিয়ে ফিরে এলেন। আমাকে বেশ কয়েকটি ফয়েল-মোড়ানো কিউব বা আয়তক্ষেত্রযুক্ত একটি বাক্স (সম্ভবত হলুদ) দেওয়া হয়েছিল। এগুলি ছিল এক ধরণের কাকযুক্ত বা সংকুচিত গুঁড়া এবং খেতে কিছুটা অপ্রীতিকর। আমি তখন থেকে আমার বন্ধুর …

3 food-identification  vietnamese-cuisine 

আমি একটি রেসিপি তৈরি করছি, যা মূলত হাঁসের পার্সেল। আমার সমস্যাটি হ'ল পার্সেলটি কীভাবে তৈরি করা যায়। ফিলো প্যাস্ট্রি কাজ করেছে তবে খুব শুকনো। আমি তখন খুব সূক্ষ্ম আলুর চাদর ব্যবহার সম্পর্কে জর্জিও লোকেটেলির ধারণাটি পড়েছি, যেখানে স্টার্চ এটি আঠালো করতে সহায়তা করবে, কিন্তু আমি এটি কাজ করতে পারি না …

3 duck 

আমি একটি ঘরে তৈরি ফেরেও বলগুলি তৈরি করতে চাই তবে আমি কীভাবে ওয়েফার বলগুলি বেক করতে পারি তা নির্ধারণের সাথে লড়াই করছি। আমি কিছু ওয়েফার প্রস্তুতকারকদের দিকে তাকিয়ে ছিলাম বা এমনকি যদি আমি কোনও সাফল্য ছাড়াই সরাসরি ওয়েফার বলগুলি কিনতে পারি। কোন ধারনা ?

3 waffle 

অগস্টের মাঝামাঝি সময়ে সাজানোর জন্য আমার কাছে একটি ওয়েডিং কেক এবং বর কেক রয়েছে। ব্রাইডের কেকটি একটি 5 স্তরের এবং বর কেকটি চকোলেট। বিবাহটি শীতল বাতাসের জন্য বিদ্যুৎবিহীন বার্ন শেডের বাইরে থাকবে। কোন ফ্রস্টিং আর্দ্রতা ধরে রাখা ভাল? কনে কোনও অনুরাগ চায় না। এবং বিবাহের স্থানান্তরের জন্য এই সমস্ত স্তরটি …

3 baking