রান্না

একটি চকোলেট গন্ধ তরল তরল ছাড়া এবং কোন দুধ আছে?

1 flavor  chocolate 

আমি ইতালি উত্তর যে তারা তাদের রেসিপি (পাস্তা নিজেই করতে রেসিপি) ডিম ব্যবহার করবে। এটা কি প্রকৃত ঐতিহ্য নাকি এটি একটি সাম্প্রতিক প্রবণতা? আমি সবসময় মনে করতাম যে পাস্তা হৃদয়, ডুরুম সেগোলিনা এবং পানি দিয়ে তৈরি কিছু সহজ।

1 pasta  italian-cuisine 

"আমি তৈরি পিঠের পরিমাণের জন্য কতটুকু বেকিং পাউডার ব্যবহার করতে এসেছি" এর কাছে আমার কাছে সবসময় একটি প্রশ্ন ছিল। আমি যদি অনুপাতের কোন ধরনের অনুভব করি এবং যদি এমন কোন কৌশল থাকে যেখানে আমি সর্বদা এটির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তন করতে পারি। কখনও একটি প্রস্তুত তৈরি রেসিপি উপর নির্ভর করে।

1 cake  yeast 

সুস্থ খাদ্য আন্দোলন অনেক উপায়ে শিকড় / জীবাণুযুক্ত গম ব্যবহার করে। তারা এমনকি গম শস্য রুটি sprout করা। কিন্তু কোনও ঐতিহ্যগত খাবারে ব্যবহৃত গম হয়?

1 wheat  sprouting 

সংক্ষিপ্তভাবে কেউ এই ধরনের চেষ্টা করেছেন: চেরি পিটার? ( উদাহরণ টাইপ এর)। চেরি pitting জন্য যন্ত্রপাতি একটি বাস্তব শিল্প ফর্ম। এই কাজ যদি কেউ জানেন? আমার কি উদ্বেগ যে: আরো ঐতিহ্যগত টাইপ সঙ্গে: আমি আপনাকে "চমত্কারভাবে এটি" সারিবদ্ধ করতে হবে অনুমান (আমি মনে করি, শীর্ষে "সিম" সঙ্গে), যখন "স্বয়ংক্রিয় প্লাগার" …

1 equipment  fruit  cherries 

আমি একটি নিনজা ব্লেন্ডার যে খুব দীর্ঘ জন্য ফ্রিজে রাখা এবং একটি ছাঁচ সমস্যা আছে। যখন আমি এটি খুঁজে পাই, তখন আমি আমার গ্যাস ওয়াটার হিটার দ্বারা উষ্ণ গরম জল পাইপ দিয়ে ধুয়ে ফেলি। আমি ব্লিচ ব্যবহার করতে কিছু অন্যান্য জায়গা পড়া আছে এবং তারপর এটি শুকিয়ে যাক; কিন্তু আমি …

1 cleaning  mold  blender 

আমি একটি শিশু জন্য খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য উষ্ণ পানি জন্য একটি আবেশন কুকার স্টেইনলেস স্টীল পাত্র ব্যবহার করুন। আমি বোতলজাত এবং অনুমিতভাবে পরিষ্কার এবং নরম জল ব্যবহার করুন। আমি পাত্র মধ্যে জল ঢালা যখন এটা স্ফটিক পরিষ্কার। আমি লক্ষ্য করলাম যে ফুটন্ত পরে এটি আর স্পষ্ট নয়। এটা কিছুটা …

1 equipment  stainless-steel  pot 

পদ্মা সেতুর জন্য কোন নির্দিষ্ট ধরনের পাত্র / মাপের প্রস্তাব দেওয়া আছে?

1 equipment  candy 

অন্যান্য খাবারের জন্য, রান্নার তাপমাত্রা কোন ম্যাক্রোট্রুটেন্টগুলিকে বের করে আনতে পারে এবং পরবর্তীতে চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদে পরিণত হয়। উদাহরণস্বরূপ, শর্করার নিষ্কাশন বাড়ানোর জন্য হোম বিয়ার ব্রুগুলিতে তাপমাত্রা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় এবং কম তাপমাত্রা প্রক্রিয়াগুলি বাণিজ্যিকভাবে মটরশুটি থেকে প্রোটিন নিষ্কাশন করতে ব্যবহৃত হয়। ভাজা মটরশুটি উষ্ণ করার সময় যদি আমি রান্নার …

1 beans  nutrient-composition 

এটি বিশেষভাবে চাইলস সম্পর্কে একটি প্রশ্ন, তবে আমি আশা করি এটি (আধা) সর্বজনীনভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে। আমি তাবাসকো কিভাবে তৈরি করি তার উপর একটি ডকুমেন্টারি দেখছিলাম এবং এটি কার্যকরী ছিল: প্রায় দুই বছর ধরে ওক (হুইস্কি) ব্যারেলের মধ্যে বয়সের চিল মরিচ পুষ্টি উপরে ঢেলে দেওয়া হয়। ভিনেগার সঙ্গে ফলে …

1 fermentation  chili-peppers  hot-sauce 

আপনি 300 ডিগ্রি ফারেনহাইটে চুলা একটি সিরামিক খাওয়া প্লেট মধ্যে খাদ্য রান্না করতে পারেন?

1 equipment 

আমি তৈরি করতে চাই Muffins জন্য একটি রেসিপি খুঁজে পেয়েছি, এবং এটা ভুট্টা খাবার জন্য কল। আমি প্যান্ট্রি কিছু পাওয়া যায়, কিন্তু এটা ক্রয় করা হয় যখন আমি জানি না। এটা অনেক মত গন্ধ না, শুধু মণির মত। এটা বেশ পুরানো হতে পারে। সম্ভবত বছর। এটা কি মফিন ধ্বংস করবে? …

1 corn  muffins 

"ব্যবহারের তারিখ ব্যবহার করুন" কতক্ষণ আগে তেল রান্না করা ভাল যদি তা কখনও না খোলা হয়?

1 oil 

এই প্রথম আমি প্রথম 5 বছরেরও বেশি সময় ধরে ইন্টারনেটে আছি তাই দয়া করে এই সাইটের সাথে আমার আলস্যতাকে ক্ষমা করুন। আমি যোগ চিনি এবং ভ্যানিলা মিশ্রিত জেল্ল্যাটিন মিশ্রিত সঙ্গে হুইপিং চাবুক ব্যবহার করে সফল হয়েছে। আমি কতটা পরিবেশন করছিলাম এবং কতটা তৈরি করেছি তার উপর নির্ভর করে আমি একটি …

1 gelatin 

আমি এক্সট্রুড পাস্তা নিয়ে পরীক্ষা করছি। আমি এটি শুকানোর চেষ্টা করতে চাই তাই এটি রান্না করার মতো একই দিনে আমার প্রয়োজন হয় না। একবার এক্সট্রুড হয়ে গেলে, আমি এটি আর কতক্ষণ শুকানোর জন্য রেখে দেব? এরপরে, আমি কি কেবল নুডলগুলি একটি পাত্রে সংরক্ষণ করতে পারি, না সেগুলি কি ফ্রিজে রাখার …

1 dough  pasta  drying