15
আমি কি অপ্রত্যাশিত দুধকে সিদ্ধ করতে পারি (এবং এখনও প্যানটি পরিষ্কার রাখতে পারি)?
অনেকগুলি রেসিপিগুলি প্রথমে দুধকে ফুটানোর জন্য নিয়ে আসে। আমি সাধারণত 3-কোয়ার্ট স্টেইনলেস স্টিলের ভারী বোতলযুক্ত প্যানে 1 কোয়ার্ট (1 লিটার) দুধ সিদ্ধ করি: কম তাপ ব্যবহার করুন প্রতি 1-2 মিনিটে প্যানের নীচে স্ক্র্যাপ করতে থাকুন দুধ প্রায় 40-45 মিনিটের মধ্যে একটি ফোঁড়া আসে আমার যত্ন সহকারে দুধ দেখার পরেও, শেষে …