প্রশ্ন ট্যাগ «scrambled-eggs»

আমি scrambled ডিম জন্য অনেক রেসিপি দেখা করেছি সঙ্গে ছাড়া দুধ / ক্রিম / অর্ধেক এবং অর্ধেক তাহলে দুধ কি করে? আমি দেখতে পাচ্ছি একমাত্র পার্থক্য রঙ - দুধ ছাড়া ডিমগুলি একটি উজ্জ্বল হলুদ। আমি কী মিস করছি?

107 eggs  scrambled-eggs 

আমি সম্প্রতি অস্ট্রিয়াতে ছুটির দিনে যে 'স্ক্যাম্বলড ডিম' ছিল তার এক অদ্ভুত রূপটির প্রতিলিপি দেওয়ার চেষ্টা করছি, তবে কীভাবে এটি হয়েছে তা আমি বুঝতে পারি না। সাধারণ তুলতুলে, আধা-নরম হলুদ 'মেঘ' পরিবর্তে, প্রায় একই ধরণের অঙ্গবিন্যাসের পরিবর্তে এটি বিভিন্ন টেক্সচার / প্রকারের মিশ্রণ ছিল: অংশটি সামান্য বয়ে যাওয়া অমলেট, অংশে …

20 omelette  hard-boiled-eggs  scrambled-eggs 

"হালকা" রান্না করা সম্পর্কে (যেমন জমিনে) স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি রয়েছে, যা খাবারগুলির অন্যতম সহজ বলে মনে হয়। (পরিষ্কার করার জন্য, আমি বিশেষত ক্রিমযুক্ত খুব স্বল্প দইযুক্ত, ধীরে ধীরে রান্না করা স্ক্র্যাম্বলড ডিমের চেয়ে এখানে "স্ট্যান্ডার্ড" হালকা এবং দমকা বিভিন্ন ধরণের স্ক্যাম্বলড ডিম সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছি যা প্রায়শই ভেজা এবং ভারী পরিবেশন …

15 eggs  food-science  heat  omelette  scrambled-eggs 

স্ট্যামলেস স্টিল কুকওয়্যারের সাথে স্ক্যাম্বলড ডিম রোধ করা আমার সবচেয়ে কঠিন সময় হচ্ছে। আমি রান্না করার আগে ডিমের ঘরের তাপমাত্রায় আনা চেষ্টা করেছি, আস্তে আস্তে প্যানটি গরম করে ফেলছি, প্রচুর পরিমাণে মাখন (স্বাদযুক্ত, এখনও আটকে আছে), ডিমগুলিতে দুধ যুক্ত করছি। কীভাবে আমি স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলিকে স্টেইনলেস স্টিলের সাথে লেগে থাকা থেকে …

14 eggs  cookware  scrambled-eggs 

আমি লন্ডনে এক সপ্তাহ হয়েছি এবং আমি ইংরেজী প্রাতঃরাশ উপভোগ করেছি: স্ক্রাম্বলড ডিম, বেকন, সসেজ, টোস্টেড রুটি, উষ্ণ টমেটো (আমি মটরশুটি এড়িয়ে চাইলাম যেহেতু সেগুলি খাওয়া উচিত নয়)। এখন, আমি কীভাবে ঘরে বসে, ইতালিতে (স্থানীয় বেকন এবং সসেজ সহ) একক পরিবেশনের জন্য এটি করতে পারি? আমার সত্যিই ধাপে ধাপে এক …

14 bacon  breakfast  scrambled-eggs  english-cuisine  menu-planning 

এগুলি প্রচুর পরিমাণে তৈরি করা এবং এগুলি ফ্রিজে রেখে রাখা কী ভাল ধারণা? আমি তাদের প্রাতঃরাশের জন্য পছন্দ করি তবে আমি প্রতিদিন সকালে রান্না পছন্দ করি না। আমি কতক্ষণ তাদের রাখতে পারি?

13 eggs  storage-lifetime  scrambled-eggs  omelette 

ডিমের প্রতি আমার কিছু ধরণের হজম অসহিষ্ণুতা রয়েছে যা পুরোপুরি রান্না হয় না, যদিও আমি ডিমের কুসুমে কিছুটা নরমতা পরিচালনা করতে পারি। ভাজা বা সিদ্ধ ডিমের ক্ষেত্রে, এর অর্থ হল যে সাদাগুলি সেট করা আছে, এবং কুসুমের মধ্যে একটি বাহ্যভাবে তরল উপাদান নেই। এটিকে স্ক্যাম্বলড ডিমগুলিতে মানচিত্র করা কঠিন, তবে …

13 eggs  cooking-time  scrambled-eggs 

উদাহরণস্বরূপ, আমি গর্ডন র‌্যামসের পারফেক্ট স্ক্র্যাম্বলড ডিম ব্যবহার করে ডিম তৈরি করেছি , শেষে প্যানটি নীচে এবং পাশগুলিতে ডিমের একটি স্তর যুক্ত করে ধুয়ে ফেলতে খুব কঠিন (কোনও ননস্টিক প্যান নয়) eggs আমি অনলাইনে কিছু সুপারিশ পেয়েছি, কিন্তু এর মধ্যে কেউই খুব ভাল কাজ করেনি। ভাল কোন উপায় আছে? বেকিং …

12 eggs  cleaning  scrambled-eggs 

টমেটো দিয়ে স্কাম্বলেড ডিম রান্না করার সময়, আমি দেখি যে টমেটোগুলি ডিম দিয়ে রান্না করা, আর। আরো তারা বিচ্ছেদ, খ। প্যান মধ্যে আরো পানি রাখুন। আমার আদর্শ ডিম / ওমেলেট কে ভাল করে টমেটো ডাইস তৈরি করেছে, এবং পানির মতো নয়। এই অর্জন করার সেরা উপায় কি? কিছু প্রাথমিক অনুমানের …

11 tomatoes  breakfast  omelette  scrambled-eggs 

আমি অন্য দিন কিছু তাজা ডিম কিনেছিলাম যা পরের মাস পর্যন্ত শেষ হয় না। তারা তাদের শক্ত কাগজের ফ্রিজে রয়ে গেছে। আমি কেবল বুঝতে পারি যে কয়েকটি ডিম ফাটিয়ে গেছে। যে কার্টনটি ফাটানো হয়নি, সেই ডিমগুলি শক্ত করে সেদ্ধ করে খাওয়া কি এখনও নিরাপদ?

9 food-safety  eggs  hard-boiled-eggs  scrambled-eggs 

আমাকে দু'জন ভিন্ন ভিন্ন রান্না দ্বারা বলা হয়েছে যারা আমার মতামত নিয়ে আমি বিশ্বাস করি যে রান্না করার আগে একটি পেটানো ডিমের মিশ্রণে লবণ যোগ করা শুকিয়ে যাবে এবং / বা ডিমগুলিকে শক্ত করে তুলবে, তবে এই পর্যায়ে লবণ যোগ করা ডিমগুলিকে ডিম দেয় এবং জমিনকে প্রভাবিত করে না। আমি …

7 eggs  salt  scrambled-eggs 

অন্যদিন নাস্তা বারিটো তৈরি করা থেকে আমার একটি প্রাতঃরাশের মিশ্রণ রয়েছে। এটি স্ক্র্যাম্বলড ডিম, সসেজ, বেকন, পেঁয়াজ এবং মরিচ রান্না করেছে। আমি সব রান্না করেছি এবং বুড়ি তৈরি করেছি। বাম ওভারগুলি আমি একটি ফ্রিজার ব্যাগিতে রেখে ফ্রিজে রাখি। আমি কি এতে বিস্কিক মিক্স যোগ করতে এবং এটিকে একটি প্রাতঃরাশের ক্যাস্রোল …

-1 scrambled-eggs