রান্না

সেটি কি নিরাপদ পানি পান করতে পারে যা বীজ বীজের মধ্যে ভিজে যায়? সেই পানির সাথে এবং / অথবা সেজে বীজ সরিয়ে নাও পান করা ঠিক হবে? ধন্যবাদ এবং শুভেচ্ছা :-)

3 food-safety  water  seeds  soaking  basil 

আমি গৃহনির্মিত ক্যানোনি ভর্তি করার চেষ্টা করছি, কিন্তু আমি কোথাও ইমপাস্টটা রিকোটাকে খুঁজে পাচ্ছি না। আমি রিকোটা নিয়মিত ব্যবহার করে চেষ্টা করেছি, রাতের রাতে একটি পিটক্লোথের ড্রেন থেকে বেরিয়ে যাচ্ছি এবং তারপর খাদ্য প্রক্রিয়া করে, এবং আমি চিনিযুক্ত চিনির সাথেও চেষ্টা করেছি কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি, এবং পনির কাপড়ের মধ্যে খুব …

3 baking  substitutions  italian-cuisine  pastry 

অ লাঠি স্প্রে জন্য ভাল বিকল্প কি হবে? আমি মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল শুনেছি। ক্রিস্কো মত কিছু কাজ করবে?

3 butter  non-stick 

এই এখন এবং তারপর ঘটবে। এটি তাজা মজজারেল, বা মরমেলের জার বা অন্য কোনও প্যাকেজের প্যাকেজ হতে পারে। প্যাকেজিং সমতল হতে ব্যবহৃত, এখন এটি মোটা। এই বাজেয়াপ্ত একটি সাইন বা না? আমি কিভাবে বলতে পারি?

3 food-safety  faq 

ট্রেনের দীর্ঘ দূরত্ব ভ্রমণের সময় এটি কি তাজা রাখা সম্ভব? Normal styrofoam বক্স আমি কাজ অনুমান করবে না, থার্মোস flasks সম্পর্কে কি?

3 ice-cream 

আমি একটি পুরানো ফল পিষ্টক রেসিপি আছে এবং এটি spry জন্য কল, আমি স্প্রি জন্য কি বিকল্প করতে পারেন?

3 baking  substitutions 

গুড উইংসে "দ্য উইং অ্যান্ড আমি" দেখার পর এবং সর্বদা বাফেলো উইংস (আমি আর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করি না) আদেশ দিয়েছি, আমি এটি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। সস জন্য রেসিপি হয়: মাখন রসুন ঝাল সস আমি আশ্চর্যজনক গরম সস কি আশ্চর্য। অ্যালটন ব্রাউন বলেন, কয়েক ডজন গরম সস। আমি সাধারণ …

3 substitutions  chicken  spicy-hot 

আমি আমার কেটল-স্টাইল গ্রিলের উপর পরোক্ষ তাপ ব্যবহার করে ধীর-রান্না করার চেষ্টা করছি এবং কিছু তাপমাত্রা সমস্যা রয়েছে। আমার Grill সঙ্গে আমার অভিজ্ঞতা বেশিরভাগ দুটি নিদর্শন অনুসরণ করে: প্রথম খাদ্য আইটেম (প্রায় সবসময় মাংস) রান্না করা sous vide। চিমনি থেকে কেটল থেকে সাদা গরম কোয়েলের একটি অদক্ষ পরিমাণ ডাম্প করুন। …

3 grilling 

আমরা মাঝেমধ্যে আলোড়ন-ফ্রাই করতে পছন্দ করি, এবং আমরা বর্তমানে একটি গ্যাস বার্নারের উপর একটি মাঝারি আকারের স্টেইনলেস স্টীল wok (কিন্তু, নিয়মিত এক, সুপার-হেক-ফ্রাই চালিত যা কিছুই নয়) তেমন করি। এটি একটি চমত্কার ভাল মানের wok ( Cuisinart ), কিন্তু খুব বিশাল না। চার পরিবারের একটি পরিবারের জন্য রান্না। আমরা হিমায়িত …

3 cookware  cast-iron  stainless-steel  stir-fry 

ম্যানহাটান ককটেলের জন্য আমি যে রেসিপিটি করেছি তার জন্য 2.5: 5: 5 .5 বোর্বন: শুষ্ক vermouth: লাল vermouth। ককটেলগুলি বিপরীতক্রমে ককটেলের স্বাদকে প্রভাবিত করার আগে শুকনো ও লাল ভ্রমমাকে একত্রিত করবে এবং সংরক্ষণ করবে? এটি কি ভোক্তা মদকে প্রাক-মেশানো এবং সংরক্ষণ করা নিরাপদ? যদি তাই হয়, কতক্ষণ?

3 storage-method  storage-lifetime  alcohol  cocktails 

আমি ইংল্যান্ডের সোমারসেটে যেমন কাজ করি, তেমনি ক্লাউডবাউন্ড শেডাদার পনির তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র আমি পছন্দ করি জ্যাসপার পার্বত্য খামারের তৈরি পোশাকজাতীয় চাদর । এ পর্যন্ত, আমি খুঁজে পেয়েছেন সেরা বই চেসেমেকার্স এপেনেন্টিস: আর্টস অ্যান্ড গিফট অফ আর্ট অ্যান্ড ক্রাফ্ট অফ হোমডেড আর্টিসান পনির, মাস্টার্স দ্বারা …

3 cheese  cheese-making 

যেমন আমি সর্বদা পরিচিত, বা কমপক্ষে হাঙ্গেরিের বাসস্থান: ব্রেডক্রাম (আটা এবং ডিম পরে) এর সাথে মাংসের টুকরা যোগ করার প্রয়োজন হয়, এমনকি হিমায়িত কিন্তু পূর্বে গভীর ভাজা তুরস্কের মাংসের টুকরাও এভাবে তৈরি করা হয়। এটা কেন দরকার? আমি ইতিমধ্যেই ভাজা মাংসের সাথে আচ্ছাদিত গভীর ভাজা মাংস খেয়ে ফেলেছি, প্রায় একই …

3 frying  deep-frying  breadcrumbs 

অন্য দিন, আমি তারপর একটি ঘন ঘন এবং একটি স্ট্যু ব্যবহার করে চুলা একটি Butternut স্কোয়াশ রোস্ট যাচ্ছে। আমি স্কোয়াশে লক্ষ্য করলাম, মাইক্রোওয়েভ এ রান্না করার পরামর্শ দেওয়া একটি স্টিকার ছিল, নিম্নলিখিত দিক দিয়ে: অর্ধেক কাটা এবং বীজ অপসারণ। থালা কাটা নিচে রাখুন এবং 1/2 "পানি যোগ করুন। উচ্চ 8 …

3 cooking-time  microwave  squash 

আমি প্রথমবারের মত একটি রেসিপি ধারণকারী রেসিপি চেষ্টা করতে যাচ্ছি। রেসিপিটি শেরি অন্তর্ভুক্ত করে, তবে আমি বোতল শেরি কিনতে চাই না কারণ আমি পান করি না এবং এটি রান্না করার জন্য ব্যবহার করি না তাই আমার মনে হয় যে এটি বর্জ্যতে যাবে। আমি তার জায়গায় কি ব্যবহার করতে পারে? রেসিপিটি …

3 substitutions 

আমি নতুন বৈদ্যুতিন তন্দুর কিনে কাপকেক প্রস্তুত করছি। এখন আমি বিভ্রান্ত, সিলিকন ছাঁচ বৈদ্যুতিন তন্দুরে ব্যবহার করা যাবে কি না?

3 baking  equipment  cupcakes