রান্না

পেশাদার এবং অপেশাদার শেফ জন্য প্রশ্ন & একটি

0
পোলিশ গম ক্রয়
আমি গ্লুটেন অসহিষ্ণু হিসাবে নির্ণয় করা হয়েছিল কিন্তু তারা বলেন আমি পোলিশ গহ্বর ব্যবহার করতে পারে। আমি অবাক হয়ে ভাবছিলাম কেউ যদি জানতো আমি আমেরিকায় কেন এটা কিনতে পারব?

0
অলিভ গার্ডেন 'মসলাযুক্ত ক্যালবারিয়ান চিকেন' রেসিপি
আমি সম্প্রতি অলিভ গার্ডেনের 'মসলাযুক্ত ক্যালবারিয়ান চিকেন' ছিলাম। তারা মসলাযুক্ত মুরগি tenders ছিল। তারা মহান ছিল. প্রচুর গরম, কিন্তু আমি এখনও সব স্বাদ স্বাদ এবং তাপ অপচয় করা, আমাকে আরো craving যাচ্ছি। যে কেউ, বিশেষ করে যে কেউ এটি ছিল, জানেন কিভাবে এই থালা করা? ধন্যবাদ। সম্পাদনা: কয়েক জন লোক …

5
সাইট্রিক অ্যাসিড ধারণকারী টমেটো পণ্য
আমি পড়তে পারি যে টমেটোগুলি প্রায়শই ক্যানিংয়ের জন্য সর্বোত্তম রুপে বাছাই করা হয় না এবং এ কারণে, সিট্রিক এসিডটি ক্যানের মধ্যে আরও রোপণ বাড়ানোর জন্য যুক্ত করা হয়। আমি বোতলজাত পাস্তা সস এবং টিনজাত টমেটো সস কিনতে পারি এবং মাঝে মাঝে খুব বেশি অ্যাসিড সামগ্রী থেকে প্রতিক্রিয়া থাকে। টমেটোগুলি আমার …

1
পিজা হাঁসের থেকে রুটি তৈরি করা
আমার রান্নাঘর এবং আমি ঘিরে ঘুরতে শুরু করি এবং আমাদের পিজা হাঁসের থেকে রুটি রুটি তৈরি করি। গত রাতে আমি মালকড়ি দিয়ে একটি হোটেল প্যান লোড করলাম, 350 টাকায় এক ঘন্টা ধরে সেটি বেকড করে দিলাম। আমি বিশ্রাম দিলাম এবং আজ সকালে আমি ওটা খুলে ফেললাম এবং রুটি মাঝখানে একটা …
1 bread  focaccia 

1
কিভাবে বড় কোম্পানি বড় স্কেলে পণ্য করতে পারেন? [বন্ধ]
ছোট ব্যাচ মধ্যে ক্যানিং পণ্য স্নান বা চাপ ক্যানিং ব্যবহার করা যেতে পারে। কিন্তু এটি একটি ছোট ব্যাচ canning জন্য একটি দীর্ঘ সময় লাগে। আমি বড় বড় দাঁড়িপাল্লা এটা কত বড় কোম্পানি বিস্মিত ছিল।
1 canning 

1
স্টেইনলেস স্টীল পাত্র স্বাস্থ্যের জন্য লবণাক্ত পানি দ্বারা খারাপ?
আমি বার্নার চালু করার আগে একটি অল-ক্ল্যাড D5 18/10 স্টেইনলেস স্টীল পাত্র মধ্যে ঠান্ডা জল ঠান্ডা এবং ঠান্ডা কাঁচা ডিম যোগ। লবন পানি উঁচু হয়ে ওঠার পর, আমি পাত্রের নীচে অনেক সাদা দাগ দেখেছি। আমি বার কপার্স ফ্রেন্ডের সাথে পরিষ্কার করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু সাদা দাগ মুছে ফেলতে পারিনি। অল-ক্ল্যাড …
1 salt  cookware 

2
একটি সসেজ তৈরি এবং ফ্রিজ মধ্যে এটি শুকনো লেট
আমি একটি কেজি মাটি গরুর মাংস পেয়েছিলাম এবং এটি সঙ্গে লবন দুই টেবিল রাখুন। আমি অনেক মশলা, পেপারিকা, কালো মরিচ, আল্পাইস, টুমেরিক, প্রচুর রসুন এবং দুই টন ভিনেগারের মতো জিনিস রাখি। এটি মূলত একটি আর্মেনিয়ান সসেজ। আমি এই সব ভাল মিশ্রিত করা, উভয় প্রান্তে আবদ্ধ একটি পরিষ্কার স্টকিং মধ্যে এটি …

1
বেকড আপেল যে রাতারাতি বাকি ছিল?
আমি একটি টুকরো স্টাফিং সঙ্গে একটি বেকড আপেল রেসিপি তৈরি ( এখানে রেসিপি ), এবং তারপর ঘটনাক্রমে রাতে রাতে থালা আউট তাদের এক বামে। এটা খেতে কি নিরাপদ? (Stilltasty.com চেক, যেমন জিনিস জন্য আমার রেফারেন্স, এবং এটি খুঁজে পেতে পারে না)

1
উদ্ভিদ মত এই পাম কি বলা হয়? (স্পোলার: লেক)
বোনাস পয়েন্টের জন্য কিভাবে আমি এটি রান্না এবং খাওয়া। আরো বোনাস পয়েন্ট কিভাবে জন্য দীর্ঘ আমি এটা খাওয়া প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত (দিন, সপ্তাহ, মাস)। যদি কেউ নামটি জানেন তবে আমি বাকিটি গুগল করতে পারি। একটি গুগল এখানে লেক অধীনে এখানে আঘাত যদি হালনাগাদ: উপরের কোরের হালকা সবুজ অংশ আমার …

1
Fridge মধ্যে আলু sprouting? খেতে নিরাপদ? [নকল]
এই প্রশ্নটি ইতিমধ্যে একটি উত্তর আছে: এটা কি সুরক্ষিত আটা খেয়ে খেতে পারে? 15 উত্তর প্রায় 3 সপ্তাহ বয়সী আলু একটি ব্যাগ আছে। এখনও দৃঢ়, সবুজ নয় কিন্তু ছোট ছোট sprouts (সম্ভবত সবে মাত্র 1 সেমি) সঙ্গে খুব ছোট। এই ঠিক আছে কি খাওয়া? আমি sprouts বন্ধ ছাঁটাই এবং ভেতরের …
1 potatoes 

3
আমার জেলো রেফ্রিজারেটর দৃঢ় হচ্ছে না
আমি এই সময় অনুসরণ পদ্ধতি: আমি জল গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার শুরু। তারপর আমি একটি বাটি, তারপর জেলো প্যাকেজ ঠান্ডা এবং গরম জল উভয় ঢালা। পূর্বে আমি সবসময় চুলা উপর রান্না। পরে আমি প্যানের মধ্যে জেলো, তারপর একটি বাটি এবং তারপর ঠান্ডা জল কাপ ঢালা হবে। যে সঙ্গে একটি …
1 gelatin  jelly 

0
কিভাবে ভেজা কিছু ভিজা?
আমি একটি হিমায়িত ডিম batter করার চেষ্টা করছি কিন্তু আমি ডিম batter করার চেষ্টা হিসাবে ডিম ডিম melts এবং এটি প্রায় অর্ধেক সময় পড়ে। আমি লক্ষ্য করি যখন আমি মিশ্রণের আগে মিশ্রণ এবং আটা মিশ্রিত মিশ্রণ ঠান্ডা করি, তখন কোনো গর্ত ছাড়াই আটকাতে ভালো সুযোগ থাকে। এমনকি একটি বন্টন এবং …

3
কেন আমার বীট kvass খারাপ স্বাদ?
আমি মাঝারি ডাইসে 4 টি মাঝারি বীট চিনি, 1-গ্যালন পিকল-ইটার জার মধ্যে বীট রাখি। আমি 1 ½ টেবিল চামচ অশোধিত সমুদ্রের লবণ যোগ করলাম, ঢাকনা দিয়ে ½ ইঞ্চি ফিল্টারযুক্ত পানি যোগ করলাম, এবং একটি বিমানের সাথে বন্ধ করে দিলাম। আমি এই অন্ধকারের মধ্যে 1 ½ সপ্তাহ জন্য ferment করার অনুমতি …

3
কেন আমরা কিছু মেট পাতলা করে না, অন্যদের না?
বিষয়বস্তুর সাথে কথা বলা, পাতলা-কাটিয়া একই হ্যাম স্বাদ আরও ভাল করে তোলে, সম্ভবত তার পৃষ্ঠ-থেকে-আয়তন অনুপাত বাড়িয়ে? কেন আমরা কিছু মেট পাতলা করে না, অন্যদের না?
1 meat  steak  ham 

2
কত ইজিসিজি এবং ক্যাফিন চা পাতা থেকে নির্দিষ্ট পরিমাণ পানি শোষণ করতে পারে?
উদাহরণ স্বরূপ; 1) 100 মিমি পানি + সবুজ চা পাতা 4 টেবিল চামচ 2) 100 মিমি পানি + সবুজ চা পাতা 12 টেবিল চামচ উচ্চতর EGCG এবং ক্যাফিন কন্টেন্ট সঙ্গে দ্বিতীয় ফলাফল হবে? অথবা শোষণযোগ্য পরিমাণ জন্য একটি উচ্চ সীমা আছে? যদি না হয়, কত পার্থক্য ঘটতে পারে? প্রথম এক …
1 tea  caffeine 

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.