রান্না

পেশাদার এবং অপেশাদার শেফ জন্য প্রশ্ন & একটি

3
আমি কম তাপমাত্রা সঙ্গে 3 ঘন্টা রান্না করা হয় যে ডিম খেতে পারেন একটু বাদামী?
আমি কম তাপমাত্রা সঙ্গে দীর্ঘ রান্না রান্না ডিম কি ঘটতে চেয়েছিলেন। সাদা জিনিস একটু বাদামী হয়ে ওঠে গন্ধ একটি বিট ভিন্ন। তারা কি ভোজ্য? [হালনাগাদ] আমি ভারী লোহার ধারক জিনিস দিয়ে একটি গ্যাস স্টোভ সর্বনিম্ন তাপমাত্রা ব্যবহার। আমি ডিম খেয়েছি, হলুদ স্বাদে শুকিয়েছি, সাদা শ্বেত আসলে আসলে চেয়ে ভাল।
1 eggs 


2
গন্ধ চায়ের একত্রিত করা কতটা নিরাপদ?
আমি খাদ্য সমন্বয় সঙ্গে অনেক পরীক্ষা, এবং আমি বিশেষ করে ভয়ানক বেশী এড়াতে তাদের রসায়ন সম্পর্কে যথেষ্ট জানেন। যাইহোক, আমি একই যুক্তি প্রয়োগ করতে স্বাদ চায়ের সম্পর্কে খুব কম জানি। যেমন একটি উদাহরণ হিসাবে, আমি খেয়াল করেছি যে কমলা এবং বাদামের নির্যাস একসঙ্গে ব্যবহৃত হয়েছে খাদ্যের জন্য একটি শক্তিশালী অপ্রীতিকর …

2
শেল্ফ জীবন এবং বন চুং সংরক্ষণ
এটা আবার Tết এবং আমি এই ঐতিহ্যগত ভিয়েতনামি delicacy কিনতে চলেছি। যাইহোক, যেহেতু আমি বর্তমানে একটি জয়লান্ট-একমাত্র খাদ্য চেষ্টা করছি, আমি কেবল কয়েক দিনের পর এটি খেতে সক্ষম হব। তাই আমার প্রশ্ন হল: ফ্রিজে আমি কতক্ষণ নিরাপদে বন চাঁং সংরক্ষণ করতে পারি? আমি কি কোনোভাবে এটি সংরক্ষণ করতে পারি? আমি …

1
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নতুন ওভেন, যা হোম রান্নার পছন্দ করবে?
আমি নিউইয়র্কে বসবাসরত একজন ইংরেজী মেয়ে এবং আমার রান্নাঘরটি আবার দেখতে চাই। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে সাধারণ ওভেন 30 "একক উষ্ণতার ড্রয়ারের সাথে একক স্থান বলে মনে হয়। ইউকে তে এটি একটি 24" ডবল ওভেন। এখানে আমার প্রশ্ন: যে কেউ স্টোরেজ ছাড়া অন্য কিছু জন্য ওয়ার্মিং ড্রয়ার ব্যবহার (শহর পরিবেশে esp)? …
1 oven  shopping 

2
কফি সমান কিন্তু কোকো মটরশুটি সঙ্গে তৈরি একটি পানীয় আছে?
কোকো মটরশুটি বাদে কফি থেকে অভিন্নভাবে তৈরি করা আছে এমন একটি পানীয় আছে? আমি সঠিক roasting প্রক্রিয়া বা গ্রাউন্ড কোকো মটরশুটি সঙ্গে brewed একটি পানীয় সঙ্গে একটি পানীয় খুঁজে পেতে আগ্রহী হবে। আমি "চফি" নামক কিছু শুনেছি - সেটা কিভাবে মাপসই করে?
1 coffee  cocoa 

1
রেসিপি মধ্যে পেঁয়াজ ছাড়া কিছু ব্যবহার করে [নকল]
এই প্রশ্নটি ইতিমধ্যে একটি উত্তর আছে: পেঁয়াজ এলার্জি সঙ্গে কারো জন্য পেঁয়াজ জন্য একটি ভাল বিকল্প কি? 3 উত্তর তাই আমি একটি রান্না ছিলাম এবং এখন আমি রান্না করতে পারি এবং কিভাবে রান্না করবো আমি প্রায় 4 মাস আগে পেঁয়াজের জন্য অত্যন্ত এলার্জি হয়ে ওঠে এবং আমি তাদের এমন অনেক …
1 onions 

1
কেন এই সুরেম ইকা (জাপানি উড়ন্ত স্কুইড) বিকৃত হয়? (ইকা Somen জন্য উপাদান।)
আমি ইকা Somen তৈরীর আগ্রহী হয়েছে। আমি হিরোকো নোমুরার একটি অনলাইন রেসিপি এবং "রেসিপি পাস" তে একটি রেসিপি খুঁজে পাই। আজ আমি স্থানীয় জাপানি বাজার থেকে একটি সারিউম ইক্কা (স্কুইড) কিনেছি। যখন আমি অতীতে স্কুইড কিনেছিলাম, আমি ইয়ারি-ইকাকে কিনেছি। যখন আমি সারিউম ইকাকে পরিষ্কার করেছিলাম, ত্বকগুলি লাল জায়গায় লাল হয়ে …
1 squid 

1
পেপায় পেস্টের অন্য কোন বিকল্প কি মুতন বা গরুর টেন্ডারাইজ করার জন্য?
BBQ এর জন্য মন্টনকে টেন্ডারি করার জন্য আমি তাজা পেপায় পেস্ট ব্যবহার করি, তবে এটি কিছু এলাকায় পাওয়া যায় না। পেপায় পেস্টের কোন বিকল্প কি সহজেই পাওয়া যায়?

3
প্রাতঃরাশ প্রোটিন বিকল্প [বন্ধ]
আমি বিভিন্ন ধরনের ব্রেকফাস্ট রান্না করতে চাই কিন্তু আমি সর্বদা ডিম ব্যবহার করি কারণ আমার মনে হয় সকালে ডাইজেস্ট করা সহজ। ডিম ছাড়া অন্য প্রোটিন কি আমি ব্যবহার করতে পারি? কিছু লোক আমাকে কোনও প্রোটিন খেয়ে ফেলতে সুপারিশ করে না, তবে আমার মনে হয় সকালে প্রোটিন দরকার, কিন্তু পেটে ভারী …
1 eggs  breakfast 



3
কড়া গুঁড়া যোগ করার সময়
আমি শুনেছি যে, যদি আমি প্রথমে কর্ণ পাউডার রাখি, রান্না করার তাপ গন্ধকে ধ্বংস করে দেবে, এবং শেষ পর্যন্ত এটিকে তাপ বন্ধ করে দেওয়ার আগে কিন্তু আমি এই বিবৃতির জন্য ইন্টারনেট নিশ্চিতকরণের যে কোন জায়গায় খুঁজে পাচ্ছি না। এটা কি সত্যি ? কড়াই পাউডার রাখার সবচেয়ে ভাল সময় কখন?
1 curry 

1
কতক্ষণ আপনি এই সিজার পোষাক রাখা হবে?
আমার সিজার পোষাক নিম্নলিখিত রয়েছে: ময়নাতদন্ত, Parmesan পনির, লেবু রস, worcestershire সস, রসুন গুঁড়া, তাজা মাটি মরিচ। কতক্ষণ মনে হয় আমি এটা পিচ করার আগে আমি এটা রাখা উচিত? এবং কেন বোতলজাত বাণিজ্যিক পোশাক শেষ মাস এবং গৃহ্য না? তাদের কাছে কি আছে যে আমাদের ঘন্টার মধ্যে নেই এবং আমরা …

2
একটি নিষ্পত্তিযোগ্য অ্যালুমিনিয়াম প্যান একটি পিষ্টক বেক করতে ব্যবহার করা যেতে পারে?
একটি অ্যালুমিনিয়াম lasagna প্যান একটি পিষ্টক বেকিং জন্য একটি চুলা ব্যবহার করা যেতে পারে কিনা জানতে চান?
1 cake  oven  cookware  pan 

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.