প্রশ্ন ট্যাগ «brownies»

আমি যখন ব্রাউনিজ তৈরি করি তখন আমি মাঝে মাঝে ঘন কুঁচকানো নরম বাদামির পরিবর্তে খুব শক্ত পাতলা ব্রাউনইয়ের সাথে শেষ করি। আমি তাদের একই পরিমাণে বেক করি, একই উপাদানগুলি ব্যবহার করি এবং প্রতিবার একই সরঞ্জাম ব্যবহার করি। আমার ব্রাউনিজগুলি মাঝে মাঝে পাতলা এবং শক্ত হয়ে যায় এবং অন্য সময় না …

19 baking  brownies 

আমি অনেকগুলি ভিন্ন ব্রাউন রেসিপি চেষ্টা করেছি এবং আমার বেশিরভাগ কেকের মতো সুসংগততায় বেক করেছি। আমার জন্য ব্রাউনির পবিত্র গ্রিলটি ক্রাস্টি শীর্ষ চিউই ব্রাউনিজ। আমি কী যুক্ত / অপসারণ করতে / করতে পারি যা আমার ব্রাউনিজকে আরও উত্সাহিত করবে?

17 baking  brownies 

আমার বাচ্চাগুলি ব্রাউন তৈরি করতে পছন্দ করে তবে চকোলেট গলে যাওয়ার সময় প্রতিটি সময়েই বাটিটি পানিতে getsুকে যায়। চকোলেটটি তখন আটক বা বিভক্ত হয়ে যায় এবং আপনার একটি জঞ্জাল রয়েছে। এই চকোলেট কি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করা যায়? এই মুহুর্তে, এটি কেবল বাক্সে যায়।

17 chocolate  melting-chocolate  brownies 

একটি অদ্ভুত কেন্দ্রের সাথে চকোলেট brownies বেকিং জন্য উপাদান এবং কৌশল উভয় বিবেচনায় মূল প্রয়োজনীয়তাগুলি কী?

16 baking  chocolate  brownies 

সুতরাং, আমি ব্রাউন কিকটিতে আছি এবং বর্তমানে 9 "x13" প্যানে ব্রাউনিজের ব্যাচগুলি নিয়ে ঘুরে বেড়াচ্ছি। আমি প্রতিটি ব্যাচে 15 টি ব্রাউনই উত্পাদন করতে চাই (তাই আমি প্রায় "" x2.5 "এর মতো ব্রাউনিগুলির জন্য লক্ষ্য রাখছি) এবং আমি তাদেরকে যথাসম্ভব উপস্থাপনীয় (যেমন এই লোকগুলির মতো) দেখতে চাই । এখনও অবধি, আমি …

14 baking  brownies 

আমার ছেলের একটি মারাত্মক ডিমের অ্যালার্জি রয়েছে। আমরা ডিম ছাড়িয়ে বেশ কয়েকটি ব্রাউন রেসিপি চেষ্টা করেছি তবে এগুলি সর্বদা ভয়াবহ হয়। আমি একটি ডিম প্রতিস্থাপন এবং একটি ছাড়া একটি ব্যাচ তৈরি করার চেষ্টা করেছি। উভয় ক্ষেত্রেই, ব্রাউনিজগুলি কিছুটা বাড়তে শুরু করে, তারপরে পুরোপুরি কেন্দ্রে ধসে যায়। ফলাফলটি তৈলাক্ত বাদামী হয়ে …

13 substitutions  eggs  allergy  brownies 

আমি একটি দুর্দান্ত ব্রাউন রেসিপি পেয়েছি যা 9x11 প্যানে দুর্দান্ত কাজ করে। উপরের অংশটি ক্রঞ্চি, নীচের কেকের মতো এবং মধ্যম সুন্দর এবং ম্লান হয়ে আসে। আমি ভেবেছিলাম বাচ্চাদের খাওয়া সহজ হবে ভেবে আমি এগুলি একটি মিনি-মাফিন টিনে তৈরি করার চেষ্টা করব। একটি মিনি বিপর্যয়ের সাথে শেষ। আমি যে বিষয়গুলিতে বিশ্বাস …

12 baking  temperature  cooking-time  brownies  conversion 

কেক, রুটি না এপি? আমার লক্ষ্য একটি 'চিউই', 'আর্দ্র' ব্রাউনী। আমি অতীতে সর্বদা এপি ব্যবহার করেছি, তবে ভাবছি যে বিকল্প কোনও আটা চূড়ান্ত ফলাফলের উন্নতি করতে পারে কিনা।

9 baking  flour  brownies 

আমি যখন স্ট্যান্ডার্ড বেটি ক্রোকার বা ডানকান হাইনসের মতো ব্রাউনী মিক্স পণ্যগুলি ব্যবহার করি - আপনি যেখানে কেবলমাত্র উপাদানগুলি মিশ্রিত করেন এবং তারপরে এটি ট্রেতে বেক করেন - আমি লক্ষ্য করেছি যে শীর্ষটি কেবল জাদুগতভাবে ফ্ল্যাশযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে উঠেছে। কি কারণ? শীর্ষটি নীচের এবং পাশের মতো একই মিশ্রণ দ্বারা …

9 baking  brownies 

আমি কখনই আমার ব্রাউনিজের মাঝের অংশটি বাইরের অংশগুলিকে অত্যধিক না করে "সম্পন্ন" করতে পারি না। মাঝখানের সুস্বাদু তবে গুয়াই। কী রহস্য?

9 baking  brownies 

আমি নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করে চিনি ছাড়া চকোলেট ব্রাউনিজ তৈরি করছি: কোকো নিবস, 1 & 1/4 কাপ carob গুঁড়া, 1/4 কাপ মার্জারিন, 125 গ্রাম ময়দা, 50 গ্রাম স্টিভিয়া, 1 টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স, 2 চা চামচ বেকিং পাউডার, 1/2 চা চামচ ২ টি ডিম আমি কীভাবে ব্রাউনিকে কম শুকনো করে …

9 baking  brownies  moisture  sugar-free 

আমি brownies মধ্যে তেল বিকল্প কি এবং এখনও ঝলকানি brownies পেতে পারি? আমি দই এবং টকযুক্ত ক্রিম চেষ্টা করেছি (স্বতন্ত্রভাবে) এবং কেবল সেইগুলির মধ্যে একটির সাথে অর্ধেক তেল প্রতিস্থাপন করেছি, তবে ব্রাউনিজ সবসময় কেকযুক্ত থাকে। আমার কি কেবল হাল ছেড়ে দেওয়া এবং মেনে নেওয়া উচিত যে ব্রাউনিজ কোনও স্বাস্থ্যকর খাবার …

9 baking  substitutions  chocolate  brownies  low-fat 

আমি সবসময় বাক্স ব্রাউনিজ কিনে এবং তৈরি করি, তবে শীর্ষের ক্রাস্টটি বাক্সের ছবিতে প্রদর্শিত ফ্ল্যাশ শীর্ষের চেয়ে বরং একটি কেকের শীর্ষের মতো দেখতে আরও শেষ হয়। বাক্সে 4 টি ধাপ অনুসরণ করা খুব সহজ; আমি কি অনুপস্থিত কিছু আছে?

9 baking  brownies 

আমি একটি মাফিন টিনে বেকড ব্রাউন রেসিপিগুলি চেষ্টা করে দেখছি। আমি মাফিন টিন ব্যবহার করছি যাতে আমি সমস্ত প্রান্ত পেতে পারি। (এবং আমি শীর্ষগুলি সাজাইয়াছি!) আমার ব্রাউনিজগুলি আমার মতে খুব বেশি বেড়ে যায়। এই উত্থানটি সমস্ত ব্রাউনগুলির জন্যও একরকম নয়। কিছু অন্যের তুলনায় চাটুকার হয়। ফলাফলটির স্বাদ ভাল, তবে অন্যান্য …

6 baking  brownies  rising 

আমি কি ব্রাউন রেসিপিতে ডার্ক চকোলেটের জন্য আধা-মিষ্টি বা আনহীন চকোলেট স্কোয়ার ব্যবহার করতে পারি?

3 baking  brownies