প্রশ্ন ট্যাগ «cheesecake»

চিজসেক কি টেকনিক্যালি পাই বা কেক? আমি কেন জানতে আগ্রহী। কোন একটি ডেজার্ট একটি পিষ্টক বা পাই তৈরি করে তার শক্ত সংজ্ঞা আছে?

18 baking  pie  cake  cheesecake 

আমি কিছুক্ষণের জন্য পনির তৈরি করছি এবং এগুলি সর্বদা শীর্ষে ফাটল ধরে। আমাকে আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য চুলায় একটি পানির প্যান লাগানোর চেষ্টা করতে বলা হয়েছিল, যা কিছুটা সাহায্য করতে পারে তবে এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে ফাটল ধরে। আমি কি খুব বেশি রান্না করছি? বা ভুল তাপমাত্রায় বেকিং? চাবুকযুক্ত …

16 baking  cheesecake 

আমি একটি চিজকেজ রেসিপি পেয়েছি যা বলে, রান্নার পর্বটির জন্য: একটি বড় বেকিং প্যানে বসন্তের প্যান রাখুন; বড় প্যানে 1 টি গরম জল যুক্ত করুন। --০-65৫ মিনিটের জন্য 325 ° F (160 (C) এ বেক করুন অথবা কেন্দ্রটি সবেমাত্র প্রস্তুত হওয়া অবধি এবং শীর্ষে নিস্তেজ প্রদর্শিত হবে। আমি এটি এতটা …

13 baking  oven  temperature  cheesecake 

আমার কাছে একটি বসন্তের ফর্ম প্যান নেই তবে আমি এমন একটি অনুষ্ঠান দেখেছি যেখানে তারা মনে হয় নিয়মিত প্যানে তাদের চিজসেক রান্না করছে। এটি কি সম্ভব বা আমি কেবল লক্ষ্য করিনি যে তারা আসলে বসন্তের ফর্মগুলি ছিল? আমি চিজসেক পছন্দ করি তবে রান্নাঘরে আর একটি বিশেষ প্যান যুক্ত করার জন্য …

13 equipment  baking  cheesecake 

আমার স্ত্রীর এক বন্ধু একটি পনির তৈরি করছিল, যা সে কিছুটা নিয়মিত করে। ধোঁয়ায় ভরা ঘরটি, এবং তারা চুলা খুললে তারা লক্ষ্য করেছিল যে এটি আগুন ধরেছে। স্পষ্টতই এটি ছিল একটি মোটামুটি মানসম্পন্ন চিজসেক, কোনও অনন্য পেট্রোল-স্বাদযুক্ত সংস্করণ নয়, এমনকি ব্র্যান্ডির স্বাস্থ্যকর ডোজও নয়। তিনি আর কোনও সংঘাত না করে …

12 baking  cheesecake 

আমি রেস্তোঁরায় গরম চিজসেক খেয়েছি। দেখে মনে হচ্ছিল যে চিজকেকটি সঠিকভাবে বেক করা হয়েছিল এবং তারপরে কেবল একটি টুকরো, যা প্লেটে যাচ্ছিল, ভাজা বা বেকড ছিল বা আমি জানি না কী তাই এটি সমস্ত উষ্ণ এবং খাস্তা এবং দেখে মনে হচ্ছে এটি কিছুটা জ্বলিয়ে গেছে পক্ষই. এই ধারণাটি কীভাবে পাবেন? …

12 baking  caramelization  cheesecake 

একটি বেকিং বিক্রয়ের জন্য, আমি গ্রাউন্ড আদা-স্ন্যাপ কুকি ক্রাস্ট সহ কুমড়ো পনির তৈরি করেছি। আমি প্রথমবারের মতো রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম। আমি যখনই চিজকেস তৈরি করি তখনই আমি এটি 9 "স্প্রিংফর্মে রান্না করেছিলাম এবং রান্না করার সাথে সাথে একটি গভীর জল স্নানের মধ্যে স্প্রিংফর্মটি রেখেছিলাম The জল স্নানটি ওভেনে এতক্ষণ ছিল …

11 cheesecake  crumb-crust 

আমি কিনেছি এমন প্রতিটি ব্র্যান্ডের জ্যাম বা সংরক্ষণাগারটিতে জমাটবদ্ধ ধারাবাহিকতা রয়েছে। এটি চকচকে করার সময়, ছড়িয়ে ছড়িয়ে দেওয়া বা চামচ করা বা পাইপ দেওয়া হলে পৃষ্ঠটি মসৃণ হয় না। আমি একটি বেকারি থেকে কিনেছি এমন প্রতিটি চিসকে শীর্ষে বলা হয়েছে, বলুন, এই মসৃণ স্ট্রবেরি জ্যাম। ধারাবাহিকতা সত্যিই মসৃণ এবং জেল …

10 jam  cheesecake 

কোরিয়ায় থাকাকালীন, আমি একটি বিশেষ বেকারি পেয়েছি যেটিতে একটি কেক ছিল যা আমি কেবল পনির এবং নিয়মিত কেকের মাঝামাঝি হিসাবে বর্ণনা করতে পারি। এটি চিজসেকের মতো ক্রিমিযুক্ত, তবে একটি সত্যিকারের পনির এবং আউট অফ-দ্য বাক্সের কেকের আরামদায়ক জমিনের মধ্যে কোথাও ঘনত্ব ছিল। এটিতে একটি পনিরের চমত্কার স্বাদ ছিল, তবে এটি …

10 baking  cake  cheesecake 

আমি কখনও একটি বসন্ত-ফর্ম প্যান খুঁজে পাইনি যা ফুটো হয় না। আমি কখনই একটি স্প্রিং-ফর্ম প্যানটি গুটিয়ে রাখতে সক্ষম হইনি যাতে কিছু জল প্যানে না যায়। আমি এটি মোড়ানো করতে পারি যাতে প্রচুর পরিমাণ জল প্যানে না। তবে আমার কাছে মনে হয় এমন একটি পদ্ধতি অবশ্যই আছে যা পুরোপুরি পানি …

10 cheesecake 

আমি আজ আমার চিসকেকে উল্লেখযোগ্যভাবে ওভার বেকড করেছি (চুলায় একটি বেকিং পাথর ছিল যে এই ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আমি খুব দ্রুত টেম্পোরটি পরীক্ষা করতে ভুলে গেছি)) এখন আমি সিদ্ধান্ত নেওয়ার চেষ্টা করছি যে পনিরকে পুনরায় জন্মানোর চেষ্টা করা অন্য কিছুতে সম্ভব বা উপযুক্ত কি না। আমার প্রথম ধারণাটি লেইস কুকি …

4 baking  dessert  cheesecake  mistakes 

চিজসেকসগুলিতে চিনির কোনও ভাল বিকল্প আছে কি? আমি Aspartame মত সিন্থেটিক চিনির আগ্রহী না। আমি মধুর মতো প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প ব্যবহার করতে চাই। তবে যদি পনির (যেমন: ফিলাডেলফিয়া পনির) মধু মিশ্রিত করে তবে এটি কি পনির কেক নষ্ট করে দেবে? পিঠে মধুর স্বাদ পেতে আমার আপত্তি নেই, তবে আমি কি …

4 sugar  honey  cheesecake 

আমি একটি স্প্রিংফর্ম প্যানে উল্টে চিসেককে আনারস তৈরি করছি। এটা ফুটো হয়ে যাবে? আমি এর জন্য একটি রেসিপি খুঁজে পাইনি। কোনও পরামর্শ আমি সম্ভবত বসন্ত প্যানের প্রান্তের চারপাশে একটি ভূত্বক স্থাপন করতে যাচ্ছি সম্ভাব্য ফুটো বন্ধ।

3 cake  cheesecake 

আমি মিষ্টান্নকারীর চিনির সাথে একটি চিজকেক তৈরি করতে চাই এবং যদিও আমি চিসকেইক তৈরির কিছুকাল হয়ে গেছে, আমি বিশ্বাস করি যে আমি আগে স্বাভাবিক চিনি ব্যবহার করেছি। তবে এই মুহূর্তে আমার কাছে কেবল মিষ্টান্নের চিনি রয়েছে।

2 baking  cake  sugar  cheesecake 

চিনিবিহীন নন-বেক চিজকে কীভাবে বানাতে হয় তার জন্য আমি অনেক ভাল টিপস পেয়েছি: নো-বেক চিজকেসে আইসিং সুগার কীভাবে প্রতিস্থাপন করতে হয় চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে আমি কেকের উপরে নুটেলা ফ্রস্টিং রাখতে চাই। নিউটেলার একটি স্তর আশ্চর্যজনক হবে এবং এটি সত্যিকারের প্রাথমিক রেসিপিটির পরিপূরক। তবে নিউটেলা খুব ঘন, এবং অনমনীয়। এটি চিজকেকের …

2 sugar  cheesecake