প্রশ্ন ট্যাগ «condiments»

8
আমি কীভাবে কাঁচা পেঁয়াজের তীব্রতাটি কমিয়ে দেব?
আমি কীভাবে কাঁচা পেঁয়াজের তীব্রতা কমাতে পারি? কিছু পেঁয়াজের একই ধরণের অন্যদের তুলনায় আরও তীব্র স্বাদ এবং গন্ধ থাকে এবং আমি এগুলি সালাদ ডিশে বা কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে ডুবিয়ে এড়াতে চাই। যদি কার্যকরভাবে কোনওটিই না হয় তবে বিকল্প সমাধান যা সহায়কও হতে পারে তা হ'ল তীব্র স্বাদের তীব্রতা বাতিল করতে …

3
আমি কীভাবে আমার বারবিকিউ সসের রেসিপি উন্নত করতে পারি?
আমি আমার বিবিকিউ সসটি ইদানীং পরিমার্জন করার চেষ্টা করেছি এবং আমি যদি এটির উন্নতি করতে পারি, বা আমি যদি কোনও ভুল উদ্দেশ্যে সস মিশ্রিত করি তবে আমি সত্যিই আগ্রহী। আমি যে বার এটি তৈরি করেছি, এটি স্টিকের জন্য মেরিনেড হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে এবং গ্রিলের সময় স্টিকের উপর একটি স্প্রেড ছড়িয়ে …

4
কারি কেচাপ কি তরকারি গুঁড়ো দিয়ে কেবল কেচাপ?
আমরা বেলজিয়ামের উপকরণ হিসাবে টমেটো কেচাপ এবং কারি কেচাপ উভয়ই ব্যবহার করি। কারি কেচাপ লেবেলে অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে "কারি (1%)"। তাই আমি কারি কেচাপ দিয়ে শেষ করতে পারি কিনা তা দেখার জন্য নিয়মিত কেচাপে কারি গুঁড়ো যুক্ত করার চেষ্টা করেছি, তবে আমার মনে হয় স্বাদটি বন্ধ ছিল। রঙ যদিও …

1
লবণের 'লবণাক্ততা' কী নির্ধারণ করে?
আমি দুটি ব্র্যান্ডের লবণ কিনেছি যা 'লবণের' ঘনত্বের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ পৃথক (এটি সঠিক পরিভাষা কিনা তা নিশ্চিত নয়)। আমি এটি উপলব্ধি করেছি কারণ একই রেসিপিটি তৈরি করার সময় অন্যটির নোনতা মেলে তুলতে আমার এক ব্র্যান্ডের তিন বা চারগুণ আরও চামচ প্রয়োজন। রাসায়নিকভাবে বলতে গেলে, এই পার্থক্যের জন্য কী হিসাব হয়? …

3
এটা কি সত্য যে মধু কখনই খারাপ হয় না? কেন?
আমি শুনেছি "মধু কখনই খারাপ হয় না", তবে আমি অবিশ্বাস্য। এটি কি সত্য, এবং যদি তা হয় তবে কীভাবে? এমন কোনও সূচক নেই যা আমার আলমারিতে মধু দূরে ফেলে দেওয়া উচিত?

8
আলিওলির জন্য রসুন পিষে দেওয়ার কোনও টিপস?
আমি ঘরে আলিওলি তৈরির চেষ্টা করেছি, তবে প্রথম ধাপে (রসুনকে একটি সূক্ষ্ম পেস্টে পরিণত করা), আমি খুব বেশি অগ্রগতি করি নি। আমি প্রথমে রসুনটি মোটামুটি সূক্ষ্মভাবে কেটেছি, কিন্তু যখন আমি একটি প্রশস্ত কম মগের মধ্যে একটি কাঠের চামচ দিয়ে তাদের পিষে দেখার চেষ্টা করেছি, তখন সামান্য টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে …

3
বুলগেরিয়ান / বলকান পরিবেশন "লুটনেটিজা" জন্য ব্যবহার
আমি লস অ্যাঞ্জেলেসের সুপারমার্কেটে বিক্রয়ের জন্য 'লিটেনজিয়া' নামক এই পশুর একটি পাত্র দেখেছি। উপাদানগুলি বলে যে এটিতে টমেটো পেস্ট, মরিচের পেস্ট, গাজরের পেস্ট এবং মশলা রয়েছে। এটি দেখতে দেখতে সুস্বাদু / মনে হচ্ছে তবে আমি এটি দিয়ে কী করব তা নিশ্চিত নই। আমি চেষ্টা করার অর্ধেক মন রেখেছি, তবে এটি …

3
বেকড স্যান্ডউইচ এবং রুটি ভিতরে স্টাফ করা কিভাবে?
আমি ইতিমধ্যে ভিতরে ভেতরে condiments সঙ্গে কিছু রোল বা রুটি রান্না করতে চাই। পরিসীমা যে আমি পরিসীমা পছন্দ টমেটো, জলপাই, কাটা হ্যাম, এবং বেকন অন্তর্ভুক্ত। লক্ষ্য করুন যে আমি অম্লীয় এবং ফ্যাটি খাবার উল্লেখ করেছি। এই উপাদানের মালকড়ি, বিশেষ করে leavening উন্নয়ন derail করতে পারেন? আমি বর্তমানে একটি ভাল ফোকাসিয়া …

3
কাঁচা ফলের স্বাদ কীভাবে ঘন করবেন?
আমার কাছে কাঁচা ফলের স্বাদ রয়েছে যা আমি জ্যামের ধারাবাহিকতায় আরও ঘন করতে চাই। আমি কিছু কর্নস্টার্চ বা সিরাপ দিয়ে সসপ্যানে গরম করার কথা ভাবছি, তবে কর্নস্টার্চটি কীভাবে ব্যবহার করতে হবে সে সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা নেই এবং আমি এটিকে গোলযোগ করতে চাই না। এই স্বাদটি আরও ঘন করার জন্য …

1
ডিজন সরিষার জন্য কোন ধরণের ওয়াইন উপযুক্ত?
আমি জানি যে ভার্জাস (বা ভার্জুইস - অপরিশোধিত আঙ্গুর থেকে টক রস) মূলত ডিজন সরিষার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল এবং এটি আরও সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য হওয়ার কারণে ওয়াইন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। তবে, যে কোনও ওয়াইন ব্যবহার করতে পারে সে সম্পর্কে আমি খুব বেশি তথ্য খুঁজে পাচ্ছি না। আমি নিশ্চিত যে তুলনামূলকভাবে অম্লীয় …
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.