প্রশ্ন ট্যাগ «equipment»

রান্না করার সরঞ্জাম এবং সরঞ্জামগুলি নির্বাচন, রক্ষণাবেক্ষণ এবং ব্যবহার সম্পর্কিত প্রশ্ন।

3
প্যানের তাপমাত্রা কীভাবে পরিমাপ করা যায়?
যখন আমার জানা দরকার যে কোনও প্যানটি 100 সেলসিয়াসের উপরে বা তার নীচে রয়েছে তবে থার্মোমিটারটি হাতে নেই, তখন আমি এটিতে কিছুটা জল বর্ষণ করি। বলুন আমি অন্য একটি তাপমাত্রা পরীক্ষা করতে চাই, যেমন মাইলার্ড প্রতিক্রিয়া বা ট্রাইচেনেলা পরজীবী হত্যার জন্য। অন্যান্য নির্দিষ্ট তাপমাত্রা অনুমান করার কিছু উপায় কী? তারা …

5
টোস্টার ওভেনে আমি কী বৈশিষ্ট্যগুলি চাই?
আমাদের টোস্টার ভাল করছে না, কাউন্টার শীর্ষে আরও কিছুটা বহুমুখীতা পেতে এটি একটি টোস্ট ওভেন দিয়ে প্রতিস্থাপনের পরিকল্পনা করছেন। কোন বৈশিষ্ট্যগুলি ভাল? আমি দেখেছি এবং বৈশিষ্ট্যগুলির লন্ড্রি তালিকা সহ সাধারণ $ 25 মডেল থেকে 250 ডলার পর্যন্ত রয়েছে। কেবল অবাক হ'ল কী দরকারী এবং কোনটি নয়, আশা করি 120 ডলার …
10 equipment 

8
কাস্ট অ্যালুমিনিয়াম বনাম কাস্ট আয়রন ডাচ ওভেন
আমি প্রচুর মাংসের ভুনা রেসিপি দেখেছি যেগুলির জন্য ডাচ ওভেন ব্যবহার করা প্রয়োজন, উপস্থাপনাগুলি করা বেশিরভাগ রান্নায় castালাই লোহা ডাচ ওভেনগুলির enameled রয়েছে। আমি যখন ডাচ ওভেনের দিকে তাকালাম তখন আমি লক্ষ্য করেছি যে কয়েকটি ইন্টারনেট সাইটগুলি সুপারিশ করছে যে সেখানে অ্যালুমিনিয়াম ডাচ ওভেনও রয়েছে, তারা ক্যারিবীয় অঞ্চলে জনপ্রিয় এবং …

2
কিভাবে একটি বড় কসাই ব্লক পরিষ্কার?
আমি বিশাল কসাই ব্লক দেখেছি যা মূলত কসাই ব্লক শীর্ষের একটি টেবিল। ডুবে না ধুতে পারলে কীভাবে এমন জিনিস পরিষ্কার করবেন? এই ব্লকগুলি কেবল শাকসব্জির জন্য ব্যবহার করা উচিত এবং মাংসের জন্য নয় কারণ এটি অগোছালো এবং পরিষ্কার করা শক্ত হয়ে যায় (তেল এবং 'রস')?

1
কীভাবে উত্তেজিত ভাজার জন্য পর্যাপ্ত তাপ পাওয়া যায়?
আমার রান্নাঘরে একটি ফাইটার জেট আফটার্নার্নার মাউন্ট করা (বা যে কোনও কিছুর জন্য) এটি খুব সুবিধাজনক বা বাস্তববাদী নয়, ভাজা ভাঙ্গতে পারে এমন চরম তাপের আউটপুট পাওয়ার কী বাস্তব উপায় হতে পারে? লোকেরা ছোট গ্যাস বার্নার ব্যবহার করার কথা শুনেছি, যদিও এগুলি সঠিক দিকের এক ধাপ, তাদের প্রয়োজনীয় আউটপুট যথেষ্ট …

4
একটি castালাই-লোহার স্কিললেট পরিবর্তে গ্রিল্ড ব্যবহার করার সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি কী কী?
আমি একটি সুন্দর ওল্ফ-রেঞ্জের গ্রিল্ড সহ একটি বাড়িতে চলে এসেছি এবং আমি জানতে চাই যে গ্রিল্টের প্রাথমিক সুবিধাগুলি একটি -ালাই-লোহার স্কিললেট জুড়ে কী রয়েছে, সহ, আমি এমন একটি গ্রিডের সাথে কি করতে পারি যা এমনটি নাও হতে পারে একটি স্কিললেট দিয়ে সম্পন্ন? আমি দেখতে পেয়েছি যে গ্রিল্ডটি ব্যবহার করার প্রাথমিক …

7
কড়াইতে নুন গরম করলে খাবার স্টিকিং থেকে আটকাবে কেন?
Www.saltworks.us থেকে উদ্ধৃতি : খাবার স্টিকিং থেকে রোধ করা - স্টিকিং এবং ধূমপান রোধ করতে একটি ছোট প্যাকেট লবণ দিয়ে একটি প্যানকেক গ্রিল ঘষুন। মাছ ভাজা থেকে আটকাতে মাছ ভাজার আগে স্কিললেটে কিছুটা নুন ছড়িয়ে দিন। ধুয়ে স্কিলিট, ওয়েফল লোহার প্লেট বা গ্রিডলে নুন ছিটিয়ে দিন, একটি উষ্ণ চুলায় গরম …

5
দুটি তারের জাল প্যানেল সহ এই গ্রিলিং পাত্রটি কী?
আমি এই রান্নার পাত্রটি কিনতে চাই তবে এটিকে কী বলা হয় এবং আমি কোথা থেকে একটি কিনতে পারি তা সম্পর্কে কোনও ধারণা নেই। আমি মনে করি এটি মূলত বারবেইকে ব্যবহৃত হয়। Ig googling চেষ্টা করেছিলাম এবং ভাগ্য ছিল না। আমি এটি যথাসাধ্য বর্ণনা করার চেষ্টা করব। এটিতে 2 টি বিশাল …

9
আপনি একটি ইনফ্রারেড থার্মোমিটার দিয়ে কি করতে পারেন?
ইনফ্রারেড থার্মোমিটারগুলি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দাম কমছে, এবং এখন বাড়ির রান্নার জন্য সস্তা গ্যাজেটগুলি, পেশাদারদের উল্লেখ করার জন্য নয়। রান্নাঘরে ইনফ্রারেড থার্মোমিটারের প্রাথমিক ব্যবহারগুলি কী কী?

2
উত্তপ্ত বার্নারে আমার castালাইয়ের আয়রন রেখে দিলাম, এখন কী?
অন্য দিন, ওয়াশিংয়ের পরে অতিরিক্ত জল বেক করার সময়, আমি বাইরে বের হয়ে গেলাম এবং ভুলে গিয়েছিলাম এবং এটি সেখানে ছিল এবং এক ঘন্টা বলতে বলতে উপরের দিকে রওনা হলাম। আমি যখন নীচে নেমে এলাম তখন প্যানে মাঝখানে একটি সাদা-ইশ রিং ছিল। ঠান্ডা হয়ে এটি নামিয়ে নেওয়ার পরে দেখা গেল …

3
ফ্রাইং প্যান শ্যাডগুলি কীসের জন্য?
আমি আশা করি উত্থিত শ্যাওলাগুলির সাথে ফ্রাইং প্যানগুলি কয়েকটি উদ্দেশ্যে যেমন মাংসে "গ্রিল লাইন" যুক্ত করা এবং খাবার সংগ্রহ করে কিছুটা গ্রীস থেকে দূরে রাখার মতো। কেন বা কখন আমার উত্থিত শ্যাখাগুলি সহ একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করা উচিত?

2
কিভাবে দুটি জামাকাপড় একসঙ্গে পরিমাপ কাপ?
আমার দুটি পাইরেক্স পরিমাপক জগ আছে এই টাইপ করুন) যা অন্যের মধ্যে একসাথে জ্যাম হয়ে গেছে, আমি তাদের আবার আলাদা করতে পরামর্শগুলির জন্য সন্ধান করছি। আমি ইতিমধ্যে চেষ্টা করেছি প্রান্ত কাছাকাছি তরল ওয়াশিং আপ উপরের জগতে বরফের পানি নির্বাণ, তারপর গরম জলে নীচে জগাখিচুড়ি কিন্তু এই দুটি কাজ করেনি। আমি …

6
অস্ট্রেলিয়ায় কেন একটি টেবিল চামচ 20 মিলি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়?
অস্ট্রেলিয়ায়, একটি টেবিল চামচ 20 মিলিটার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয় তবে এটি অন্যান্য সমস্ত দেশে 15 মিলি। আমি কোথা থেকে এসেছি তা জানতে আগ্রহী, এবং অন্যান্য অস্ট্রেলিয়ান লোকেরা এই সম্পর্কে কী করে কারণ এখানকার দোকানগুলি 15 মিলি জাতের জাতের পক্ষে পছন্দ করে যা স্থানীয় রেসিপিগুলির জন্য পুরোপুরি ব্যবহার নয়।

6
ফিলিপস এয়ার-ফ্রায়ার কি স্ট্যান্ডার্ড ডিপ-ফ্রায়ারের পাশাপাশি কাজ করে?
ফিলিপস এয়ার-ফ্রায়ার সম্পর্কে আমি বাণিজ্যিক বিজ্ঞাপন দেখেছি: আমি কারও কাছ থেকে উত্তর শুনতে চাই যিনি আসলে চেষ্টা করেছিলেন .. ফলাফলটি কি একইরকম স্বাদ গ্রহণ করে যদি এটি একটি সাধারণ গভীর ফ্রায়ারে ভাজা হয়? ফলাফলের কি একই চটকদারতা আছে? (বা আরও ভাল বা খারাপ?) এটির দাম কি? (প্রায় $ 248)

3
কীভাবে চকোলেট আচ্ছাদিত আইটেমগুলি কুলিং রাকের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করবেন?
আমি ক্রিসমাস টেস্ট রান হিসাবে আমার প্রথম চকোলেট কাভার্ড ক্রিম তৈরি করেছি, তবে আমি সেগুলি কেক কুলিং রাকের উপরে শুকিয়ে রেখেছি। আজ সকালে চকোলেটটি এত আটকে গিয়েছিল যে আমি যখন তাদের চকোলেটটি থেকে নামিয়েছিলাম তখন ছিঁড়ে গেল। এই পরীক্ষার ব্যাচটি উদ্ধার করতে উদ্বিগ্ন নন, তবে এটি প্রতিরোধের জন্য আমি কী …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.