প্রশ্ন ট্যাগ «stove»

আনয়ন চুলা এবং নিয়মিত বৈদ্যুতিক চুলার মধ্যে পার্থক্য কী? এগুলি উভয়ই বৈদ্যুতিকভাবে চালিত, এবং এগুলি সমস্ত আলাদা দেখায় না, তবে আমি দেখেছি ইন্ডাকশন কুকটপগুলি অনেক বেশি ব্যয়বহুল। স্টোভ - ইন্ডাকশন বনাম বৈদ্যুতিক - প্রকারের কী পার্থক্য আসল রান্না প্রক্রিয়ায়?

26 equipment  stove  electric-stoves  induction 

পরবর্তী কয়েক মাসে আমি একটি রান্নাঘর remodel পরিকল্পনা আছে। প্রতিস্থাপন করা একটি আইটেম পরিসীমা / ওভেন হয়। বর্তমানে আমরা একটি "মদ" বৈদ্যুতিক চুলা আছে। আমি গ্যাস বা একটি আনয়ন মডেল বাছাই কিনা হিসাবে অনিশ্চিত am। আমার আগের ঘরে গ্যাস ছিল এবং আমি সত্যিই এটা পছন্দ করি। যাইহোক, আমি জ্বলন গ্যাস …

25 equipment  stove  gas 

আমি ক্যানোলা তেল ব্যবহার করছি এবং স্টোভের শীর্ষ সেটিংসটি "উচ্চ - 9" এ রেখেছি। আমি প্রচুর গাইড পড়ার পরামর্শ দিয়েছিলাম যে সেখানে তেল ছড়িয়ে পড়বে, তবে আমি থামার আগে আমার চোখের কাছে এক ফোঁটা পেয়ে আমার হাতটা জ্বালিয়ে দিয়েছিলাম excessive আমি উত্তাপটি "মিডিয়াম - 4" এ পরিণত করেছিলাম, যেখানে তেল …

19 oil  steak  stove  frying-pan 

আমার কাছে একটি কেটল-কর্নের পপকর্ন রেসিপি রয়েছে যা আমার চুলাতে পপ করতে হবে কারণ আমার কাছে পপকর্ন প্রস্তুতকারক নেই এবং আমি পপকর্ন প্রস্তুতকারীর সাথে চিনিটি যুক্ত করতে চাই না। এটি আমাকে অবাক করে তোলে যে চুলার ওপরে idাকনা সহ একটি পাত্রটিতে পপকর্ন পপ করার সর্বোত্তম উপায় কী?

17 stove  popcorn 

আমি লক্ষ্য করেছি যে কিছু নতুন বা স্টাইলের বৈদ্যুতিক স্টোভের বার্নারগুলির একটি সমতল শীর্ষ রয়েছে যা একটি অদ্ভুত সম্পত্তি রয়েছে। এগুলি স্থিরভাবে কম তাপমাত্রায় স্থায়ীভাবে স্থায়ীভাবে দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চতর স্থানে চলে আসতে সক্ষম বলে মনে হয় না। এই স্টোভগুলি ছিল না, যেমনটি আমি এটি বুঝতে পারি, ছাড়ের দাম। এগুলি …

16 equipment  stove  electric-stoves 

আমার বেশ সন্দেহজনক যে আমার বৈদ্যুতিক চুলা গরম চলছে। আমার চুলাতে মাঝারি-উচ্চ প্রস্তাবিত রেসিপিগুলি অবিশ্বাস্যরূপে, অবিশ্বাস্যরকম গরম এবং আপনি রান্নাঘর জুড়েই 'উচ্চ' বিকিরণ তাপ অনুভব করতে পারেন। যেমন, আমি আধা-সম্প্রতি একটি আইআর থার্মোমিটার কিনেছি - কোন প্যান পৃষ্ঠের তাপমাত্রা কম, মাঝারি-নিম্ন, মাঝারি, মাঝারি-উচ্চ, এবং উচ্চ হিসাবে প্রায় নিবন্ধিত হওয়া উচিত?

16 stove 

আমি সম্প্রতি ঘর সরিয়ে নিয়েছি এবং একটি ডাউনসাইড হ'ল আমি এখন আগের বাড়িতে থাকা গ্যাসের চুলার পরিবর্তে বৈদ্যুতিক চুলা দিয়ে আটকেছি। আমি এটাকে কিছুটা পছন্দ করছি না: উত্তপ্ত হতে খুব বেশি সময় লাগে (আমাকে চুলার মতো প্রাক উত্তাপ করতে হবে) খোলা শিখার সাথে আপনি কোনও মজাদার স্টাফ করতে পারবেন না, …

15 stove  gas  electric-stoves 

রেসিপিগুলি চুলা বার্নারগুলিতে প্রচুর পরিমাণে তাপের জন্য রান্না করার জন্য আহ্বান জানায় - মাঝারি, মাঝারি-উচ্চ, নিম্ন ইত্যাদি the আমি কীভাবে তুলনা করতে পারি যে যিনি রেসিপিটি লিখেছেন তাকে "মাঝারি" বলে (আমার মনে হয়) "মাঝারি" আমার চুলায়? বেকিং সহ, এটি সহজ কারণ আপনার চুলাতে 400F আমার চুলাতে 400F এর সমান। তবে …

15 stove  gas  electric-stoves 

পাইরেক্স ডিশটি গ্যাস বার্নারে ব্যবহার করা যায় কিনা সে সম্পর্কে বিরোধী মতামত রয়েছে বলে মনে হয়। এখানে কেউ কি একটি নির্দিষ্ট উত্তর দিতে পারে?

13 cookware  stove  gas  glass 

আমি একজন শিক্ষানবিশ রান্না এবং প্রায়শই "নিজের চুলা শেখার" সম্পর্কে শুনি। স্পষ্টতই নির্মাতারা, রান্নার পদ্ধতি এবং উপকরণের ধরণগুলি পৃথক হয় এবং তাই একটি চুলার উপরে "উচ্চ" অন্যের সাথে তুলনা হয় না। এটি বলেছিল যে এখানে বেশিরভাগ পোস্টে তেল যুক্ত করার আগে একটি প্যানটি গরম করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, এবং এরপরে …

13 temperature  cookware  stove 

আমি একরকমভাবে সম্প্রতি একটি নয়, দুটি ট্যাগাইন অর্জন করে শেষ করেছি । দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার কাছে গ্যাস বা কাঠকয়লা চুলা নেই (ট্যাগিংগুলির জন্য আদর্শ রান্নার উপরিভাগ, এআইআইআইআই), কেবল একটি মসৃণ কাচের রান্নাঘর। আমি ইতিমধ্যে ডাব্লুএস ট্যাগিন ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি, ভারী castালাই-লোহার স্কিললেটটিকে একটি অস্থায়ী হিট ডিফিউজার হিসাবে। এটি ঠিকঠাক হয়ে …

12 equipment  stove 

চুলা পরিবর্তে চুলা ব্যবহার করার কোনও সুবিধা আছে কি? বিজ্ঞানের মহিলা হিসাবে, এটি এমন একটি প্রশ্ন যা আমার দীর্ঘদিন ধরে নোগগিনে স্থির ছিল। আমি উত্তরগুলির জন্য প্রধান পয়েন্টগুলি দেখতে চাই: সময় হিট স্প্রেড যদি সম্ভব হয় তবে দাবি করা কোনও সুবিধা প্রমাণ করার জন্য তথ্য এবং উদাহরণ সরবরাহ করুন। উত্তরগুলি …

11 equipment  food-science  oven  cooking-time  stove 

স্টোভ বাছাইয়ের ক্ষেত্রে বেশ কয়েকটি বিকল্প রয়েছে। আমার নিজের অভিজ্ঞতা থেকে, বৈদ্যুতিক চুলা আসলে এত দুর্দান্ত নয়। আমার ধারণা, বেশিরভাগ পরিবারগুলিতে সেগুলি রয়েছে কারণ সেগুলি ইনস্টল করা সুবিধাজনক। আনয়ন চুলা ব্যয়বহুল। গ্যাস রান্না করার 'পেশাদার' উপায় বলে মনে হচ্ছে। আমি কয়েক বছর ধরে গ্যাসের চুলা সহ একটি ফ্ল্যাটে থাকতাম এবং …

11 equipment  oven  stove  kitchen 

বেশিরভাগ (সুইডিশ) বাড়িতে, বৈদ্যুতিক চুলাগুলি 1 থেকে 6 পর্যন্ত চলে যায় এবং কিছু ক্ষেত্রে 12 টি পর্যন্ত যায়! স্টোভ-স্কেলের সংখ্যার সাথে কোন সংখ্যার তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্য হয় মোটামুটি সিদ্ধান্ত নেওয়ার বিষয়ে কি একমত সম্মত মান রয়েছে?

10 equipment  stove 

থ্রিফ্ট স্টোরের পুরানো castালাই লোহা ক্রাইপ প্যান হিসাবে আমি যা বিশ্বাস করি তা আমি তুলেছিলাম। আমি একটি বাটা তৈরি করেছি, এবং এর ধারাবাহিকতাটি মনে হয় অতীতে একটি ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করার সময় আমি কী তৈরি করেছি। এবার, তবে কেবল স্টোভের উপরের অংশে আমি কেবল এই অক্টোপাসের মতো দেখতে জিনিসগুলি বা …

9 stove  batter  crepe