রান্না

আমার রেড লবস্টারের তৈরি একটি চেডার বে বিস্কুট মিশ্রণ রয়েছে। নির্দেশাবলীতে, এটি গ্রেড করা পনির, জল এবং বিস্কুট ময়দার আধিক্য না করার জন্য বলেছে, তবে এটি এটি মিশ্রিত করতে বলে। ওটার মানে কি? আমি কীভাবে জানব যে মেশানো খুব বেশি? ওভারমিক্সিংয়ের সাথে করা অন্যান্য প্রশ্নগুলি আমি পড়েছি। তবে তারা বেশিরভাগই …

12 mixing 

আমি জানি দ্রুত ব্রেড বনাম কেক, বা মাফলিন বনাম কাপকেক সম্পর্কে এখানে ইতিমধ্যে প্রশ্ন রয়েছে। তবে আমি চিনি, ফ্যাট অনুপাত জিনিস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছি না। আমি এর "রুটি" অংশে আরও আগ্রহী। আমার কাছে এটি আমেরিকান সাদা রুটি, বা ইতালিয়ান বা ফ্রেঞ্চ রুটি, এটি একটি চিনিবিহীন রুটি যা স্যান্ডউইচ তৈরিতে ব্যবহৃত …

12 language  quickbread 

থেকে এই উত্তর এবং মন্তব্য আলোচনা: [টি] তার সমস্যাটি যান্ত্রিক ক্ষয়ক্ষতি: প্রতিবার কেউ কোনও ফলের টুকরো তুলে এনে রাখলে তা ছোট নরম দাগ এবং স্থানীয় ক্ষতির কারণ হতে পারে - এবং সেই ক্রেতাদের সম্পর্কে চিন্তা করুন যা ফলনকে চাপ দিয়ে বা পিঙ্ক দিয়ে পাকা বিচারের চেষ্টা করে। এই হবে প্রথমে …

12 vegetables  fruit  shopping 

আমি সীমিত রান্নাঘরের সঞ্চয় স্থান সহ একটি অ্যাপার্টমেন্টে আছি। আমি কিছু শুকনো খাবারের পণ্য যেমন চা, কফি, সিরিয়াল, চাল ইত্যাদি সঞ্চয় করতে চাই তবে কেবলমাত্র তাদের জন্য যে জায়গাটি আমি পেয়েছি তা মূলত ডুবির অধীনে (আসলে এটি সরাসরি এর অধীনে নয়, তবে এটি স্কেচযুক্ত অঞ্চলগুলির মধ্যে একটির সাথে রয়েছে) পাইপের …

12 food-safety  storage-method  storage 

আমরা সম্প্রতি দুর্দান্ত ছাদের গ্রিল সহ একটি দুর্দান্ত অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিংয়ে চলেছি। আমি গ্রিলিং সম্পর্কে শিখতে শুরু করেছি, এবং এটি একটি ভুল ছিল, যেমন এখন আমি সত্যিই গ্রিলটি বন্ধ করে দেওয়া প্রধান রাইবি স্টেক পছন্দ করি (আমার মনে হয়, আমরা পুরো খাবারগুলি কিনছি, গ্রেড 3 এর মাংস) সমস্যাটি হ'ল এই জাতীয় …

12 steak  shopping 

উপহার হিসাবে আমি সম্প্রতি একটি বোতল রসুন এবং ভেষজ মিশ্রিত জলপাই তেল পেয়েছি। এটি একটি অভিনব বোতল উপরে একটি কর্ক সঙ্গে আসে। আমি গত রাতে চেষ্টা করেছিলাম এবং এটি দুর্দান্ত ter রসুন মিশ্রিত তেলগুলির বিপদ এবং বোটুলিজমের সম্ভাবনা সম্পর্কে শুনেছি। স্টোর কেনা তেল নিয়ে কি এই জিনিসটি নিয়ে আমাকে চিন্তিত …

12 food-safety  oil  garlic 

রান্নাঘরের বিভাগে বিকাশের দোকানে আমি এই সরঞ্জামটি কী পেয়েছি?

12 equipment 

এটিকে স্ট্যাকওভারফ্লো-কমলা করার জন্য আমি একটি কেকের মধ্যে কী ব্যবহার করতে পারি? প্রচুর পরিমাণে গাজর কি কখনও কমলা রঙের স্পঞ্জের পিঠা ঘুরিয়ে দিতে পারে?

12 cake 

আমার কাছে পিজ্জা পাথর রয়েছে এবং পোড়া ময়দা এটি আটকে থাকতে আমার সমস্যা আছে। তাই আমি সহজে পরিষ্কার করার জন্য পাথরের উপরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি। আমি পাথরটি যতটা শক্ত করে ফয়েল দিয়ে মুড়িয়েছিলাম এবং তারপরে এটি নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যবহার করেছি according ফয়েলটি পিজ্জা নষ্ট করে দেয়, পোড়া …

12 pizza-stone  aluminum-foil 

কিছু ফ্রিজারের ব্যবহারকারীর ম্যানুয়ালগুলি সূচিত করে যে নতুন ফ্রিজারটি স্যুইচ করার পরে প্রথম কয়েক ঘন্টার জন্য, কোনওর মধ্যে কোনও খাবার রাখা উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, আমি একটি নমুনা দেখছি যা পূরণ করতে শুরু করার আগে আমাকে 6 ঘন্টা অপেক্ষা করতে হবে। মনে রাখবেন যে ফ্রিজারটি চালু করার আগে এটি কিছুক্ষণের জন্য …

12 equipment  freezing 

আমি এই প্রশ্নোত্তর দেখেছি আমার অ্যাভোকাডোস পাকাতে সাহায্য করতে আমি কী করতে পারি? এবং এটি রেফ্রিজারেটরে সঞ্চিত থাকলে অ্যাভোকাডো কি আরও বেশি তাজা থাকবে? এবং এটি আমার অ্যাভোকাডোস পাকাতে সাহায্য করতে আমি কী করতে পারি? তবে তাদের মধ্যে কেউই আমার প্রশ্নের উত্তর দেয় না: আমার একটি অ্যাভোকাডো রয়েছে আমি খোলা …

12 avocados  ripe 

আমি কিছু মুরগি রান্না করেছি তবে বুঝতে পারিনি এটি পুরোপুরি রান্না হয়নি। এটি তখন ফ্রিজে গিয়েছিল এবং একদিন পরে আমি সমস্যাটি আবিষ্কার করার জন্য এটিটি কেটে ফেলেছিলাম। রান্না শেষ করার জন্য এখন ওভেনে চিকেনটি রাখা কি নিরাপদ বা আমি স্বাস্থ্যের বড় সমস্যার ঝুঁকিতে আছি?

12 food-safety  chicken 

আমি সম্প্রতি একটি টিফ্লন-প্রলিপ্ত প্যানটি কিনেছি এবং উদ্বেগের কারণ ছাড়াই এটি ব্যবহার করছি, তবে আজ রাতে এটিকে গ্রিজ করার সময় আমি দেখতে পেয়েছি যে বাটার স্টিকটি আমি ব্যবহার করেছি ধূসর ফলকস / অবশিষ্টাংশ নিয়ে চলে এসেছি। আমি সাধারণত এটি হ্যান্ডওয়াশ করি তবে পুড়ে যাওয়া খাবার দ্রুত বের করতে আমি অতীতে …

12 equipment  cleaning 

আমি বাইন্ডারগুলি কীভাবে কাজ করে তার প্রকৃতিটি বুঝতে চাই। আমি অন্য দিন প্যাটিস তৈরি করেছি। একটি আলু, দুটি গাজর, একটি ক্যান কালো মটরশুটি, কিছুটা ব্রেড ক্রাম্বস। এটি একটি শালীন দানাদার স্ল্যাশের সাথে মিশ্রিত হয়েছে এবং ভালভাবে ভাজা হয়েছে। তারপরে আমি একটি মিষ্টি আলু, ব্রকলি এবং ছানা মটর চেষ্টা করেছিলাম। মিশ্রণটি …

12 texture  vegan 

আমি কাঁচা মাছের টুকরোগুলি স্যুসি তৈরির আগে ব্যাকটিরিয়াগুলিকে মেরে ফেলতে একটি UV বাতিতে প্রকাশ করার কথা ভাবছি । এই সাহায্য করবে? এটি করার অনুশীলন আছে? এবং কোন ত্রুটিগুলি হতে পারে, যদি কোনও হয়? আপডেট আপনার উত্তরগুলির জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ। কয়েকটি বিষয় পরিষ্কার করতে হবে। আমি কথা বলছি: ইউভি-সি লাইট …

12 food-safety  fish  sushi  raw