রান্না

টেবিলটপ মিক্সারের ডিম ডিম সাদা করে দিলেই আমি আজ ছিলাম। আপনি কি তাদের ঝকঝকে করতে পারেন, যতক্ষণ না তারা আলাদা হয়, কান্ডল, গন্ধ, অদ্ভুত সুবাস বা জমিন বিকাশ করে? ধরুন তারা উৎপন্ন তাপ থেকে রান্না করতে পারে যদি আপনি তাদের এক ঘন্টা বা তারও বেশি সময় ধরে ঝাঁকুনি দেন, তবে …

4 eggs  egg-whites  stand-mixer 

Baklava তৈরীর, আপনি প্যাস্ট্রি উপর সিরাপ ঢালা আগে সিরাপ বা প্যাস্ট্রি শীতল করা উচিত?

4 dessert  pastry  middle-eastern-cuisine  turkish-cuisine 

আমি সম্প্রতি আবিষ্কৃত যে কারণে আমি পনির ছুরি (কিন্তু প্রেম পনির) ঘৃণা কারণ তারা ডান হাতে মানুষের জন্য কাজ করা হয়। তাই আমি কোথায় কিনতে পারি (যুক্তিসঙ্গতভাবে দামে) পনির ছুরি, বা অন্যান্য serrated ছুরি?

4 equipment  knives 

আমি ফিললেট এবং ত্বকের মাছ শিখতে এবং দ্বন্দ্বমূলক পরামর্শ পেতে চেষ্টা করছি। বেশিরভাগ সূত্র বলছে যে বোনিং / ফিললেটিং ছুরি বেশ ধারালো হওয়া উচিত। কিন্তু যখন একজন প্রশিক্ষক আমাকে একটি ট্রাউট ফিলিটাকে চামড়া কিভাবে দেখায়, তখন ছুরিটি বিশেষভাবে ধারালো ছিল না এবং এই পদ্ধতিটি এক পাশে চামড়া থেকে মাংসকে স্ক্র্যাপ …

4 fish  knives 

আমি দিনে একাধিকবার ফ্রিজার থেকে হিমায়িত ব্লুবেরি খাই, এবং কখনও কখনও আমি একটি ব্যাগ কিনে নি এবং ব্লুবেরি ভিতরে পুরোপুরি হিমায়িত হয় যাতে ব্লুবেরিটির মূলটি ক্রঞ্চীয় বরফ স্ফটিক থাকে এবং বাহ্যিকভাবে এটি একটি বৃহদায়তন হয় না। ব্লুবেরি গন্ধ ফেটে। কেউ আমাকে এই ব্লুবেরি কিভাবে নিজেকে নিশ্চিহ্ন করতে পারেন বলতে পারেন? …

4 fruit  frozen  blueberries 

আমি একটি চেষ্টা আগ্রহী মার্শমালো জন্য অ্যালটন ব্রাউন থেকে রেসিপি । আমি ঠিক কি নিশ্চিত নই "3 প্যাকেজ unflavored জেলাটিন" বোঝায়. মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জিলেটিনের একটি স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজে কতটি জেলটিন (ওজন) অন্তর্ভুক্ত করা হয়? এবং কি পুষ্প * যে হতে হবে? সম্ভবত কোন ভারবহন আছে, কিন্তু powdered বা পাতা জেলাটাইন হতে …

4 gelatin 

আমার আছে ফলের বীজ একটি ব্যাগ এবং তিল বীজ একটি ব্যাগ খাদ্য থেকে আমাজন এ লাইভ। আমি তাদের কফি গ্রাইন্ডার মধ্যে গ্রিন করতে চান, এবং তাদের গুঁড়া খাওয়া। খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য বিবেচনা এবং শ্রেষ্ঠ শোষণের জন্য, বীজ থেকে খেতে প্রস্তুত বীজ? তাদের আগে বা পরে তাদের ধৌত করার প্রয়োজন …

4 seeds  flax 

1। পনির পরে তাজা মাখন অবশিষ্টাংশ থেকে ricotta পনির তৈরীর জন্য অনেক রেসিপি আছে। যদিও আমি Google অনুসন্ধান করে পাইড্ড ছিদ্র থেকে রিকোটা তৈরি করতে চেষ্টা করেছি, আমি কিছু খুঁজে পাইনি। একটি নরম পনির, প্যানার, গুঁড়া দুধ থেকে তৈরি করা যেতে পারে (প্রথমে গরম দুধের সাথে একটু মাখন যোগ করে …

4 cheese-making 

আমি সম্প্রতি একটি জজিরাশি এনপি-জিবিসি05 3 কাপ চাল-কুকার কিনেছিলাম। আমি ম্যানুয়াল এবং কিছু নির্দেশাবলী অনলাইন মাধ্যমে পড়া। আমি এখন পর্যন্ত 3 টি চালের চাল তৈরি করেছি এবং তাদের মধ্যে দুটোই বিপর্যস্ত হয়ে গেছে। ব্যাচ 1: জেসমিন চাল 1 কাপ ভাত, ধুয়ে, 1 কাপ পানি (সম্ভাব্য অপারেটর ত্রুটি, ম্যানুয়াল স্টেটস 1 …

4 rice-cooker 

আমি শুধু কিছু নতুন আদেশ আলগা পাতা ওলং , এবং আমি খেয়াল করেছি যে পাতাগুলি মোটেও বাড়াবাড়ি করে না - এমনকি দুই বা তিনটি স্টিপের পরেও। আমি গত oolongs সঙ্গে খেয়াল করেছি যে পাতা সুন্দর এবং বড় খোলা, কিন্তু সত্যিই এই এক সঙ্গে না। এটা এখনও আশ্চর্যজনক চা তোলে, কিন্তু …

4 tea 

আমি একটি তাজা lobster ফুটন্ত পরিকল্পনা। গলিত মাখন এবং লেবুর সঙ্গে এটি শুধুমাত্র পরিবেশন যথেষ্ট মত মনে হচ্ছে। এটা কি জন্য একটি ভাল পার্শ্ব ডিশ হবে?

4 pairing  serving-suggestion  lobster 

আমি একটি প্রাকৃতিক গ্যাস গ্রিল আছে এবং জেনারিক স্থায়ী দৈর্ঘ্য বার্নার্স সঙ্গে কয়েক বছর আগে বার্নার প্রতিস্থাপিত। সামনের দিকে আমি লক্ষ্য করেছি যে আমি হলুদ আগুন পেয়েছি তাই আমি বার্নারে বায়ু প্রবাহ সামঞ্জস্য করেছি এবং নীল আগুন পেয়েছি কিন্তু যখন গ্রিল গরম হয়, তখন এটি আবার হলুদ হয়ে যায়। আমি …

4 equipment  grilling  fire 

আমি আমার মুরগি টর্চিলা স্যুপ পুনরায় গরম করতে চেয়েছিলাম এবং দূরে গিয়েছিলাম এবং ভুলে গেছি। আমি স্টোভ ফিরে গিয়েছিলাম যখন পাত্র মধ্যে খুব অল্প তরল বাকি ছিল, এটা সব বাস্তবভাবে উকিল ছিল। আমি Swanson দ্বারা একটি Mexican tortilla স্যুপ স্টক ব্যবহৃত। এই রেসিপি অন্যান্য উপাদানগুলি হল কালো মটরশুটি, ভুট্টা, ডাইসেড …

4 soup 

আমি কি তিক্ত বেগুন ফেলে দিতে হবে? পরে আমি এটা বেকড আছে? কিছু করা যেতে পারে নাকি আমাকে এটা নিক্ষেপ করতে হবে?

4 vegetables  eggplant 

আমি কি ভাজা icing জন্য একটি রেসিপি মধ্যে ভুট্টা সিরাপ জন্য বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন?

4 substitutions  corn  syrup  icing