প্রশ্ন ট্যাগ «culinary-uses»

আমার কাছে চমৎকার ম্যাকারনি এবং পনির রয়েছে যা আমাকে বলা হয়েছিল একটি "রাউক্স" দিয়ে তৈরি। একটি রাউক্সটি আসলে কী, কখন এটি ব্যবহৃত হয় এবং এটি অন্যান্য রান্নার পদ্ধতির তুলনায় কী কী উপকার হয়?

23 culinary-uses  roux 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যায় ফোকাস করে । 3 বছর আগে বন্ধ । আমি একবার ভেবে ভ্রষ্টার চিন্তার পিঠে একটি ব্যাগ কিনেছিলাম (ভুল …

20 culinary-uses  flour  chickpeas 

আমার ভেষজ সর্পিলে টন তুলসী রয়েছে। তবে, এই জিনিসটি মূল্যবান এবং আমি পেস্টো সস তৈরি করার সময় তুলসী ফুলগুলি ফেলে দিলে আমার সর্বদা খারাপ লাগে feel রান্না করার সময় কি তুলসী ফুল ব্যবহার করার কোনও উপায় আছে?

20 culinary-uses  basil  flowers 

আমার অস্ট্রেলিয়ান বন্ধুটি টোস্টের সাথে আমার সাথে মাখন এবং ভেজাইমাইটের পরিচয় দিয়েছিল। সম্প্রতি আমি খাদ্য নেটওয়ার্কে "কাটা" একটি পর্ব দেখেছি এবং ঝুড়ির অন্যতম উপাদান ছিল মারমাইট। শেফগুলির মধ্যে একটি বার্গার বা মাংসলফ তৈরিতে গ্রাউন্ড গরুর মাংসের স্বাদে এটি ব্যবহার করত। আমি জানতে চাই আপনি ছেলেরা কীসের জন্য স্প্রেড ব্যতীত Vegemite …

19 culinary-uses  yeast 

ঠিক আছে, তাই আমি উত্তরটি জানি, "আপনার উচিত হবে না, কারণ এটি তাজা করা সহজ" " তবে উপলক্ষে, আমি খুব বেশি পাস্তা তৈরি শেষ করি, পর্যাপ্ত সস না থাকা ইত্যাদি and এবং পাস্তা দ্বিতীয়বারের অপেক্ষায় টিপারওয়্যারে স্টুড হয়ে যায়। সাধারণত এটি দুপুরের খাবারের জন্য প্যাক করা এবং ঠান্ডা খাওয়া শেষ …

18 pasta  culinary-uses  reheating 

সম্প্রদায় উইকি প্রশ্ন। আমি বাসি রুটির জন্য ব্যবহারের একটি সূচক সংকলন করতে চাই। আমার মাথার উপরের অংশটি এখানে। কেবল এগিয়ে যান এবং এই তালিকাটি সম্পাদনা করতে নির্দ্বিধায় : রুটি গ্যালেট (ডিম দিয়ে নরম করুন, এক ধরণের অমলেটতে রান্না করুন) ব্রেডক্রামস, তাজা বা শুকনো স্কনিটসেল ইত্যাদির জন্য লেপ বা প্যানেড হিসাবে …

17 bread  culinary-uses 

আমি কদাচিৎ (যদি কখনও) অবাক হয়ে ভাজা গ্রিলড মাছ খাওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। মাছটিকে পুনরায় গরম করার জন্য সর্বোত্তম কৌশলটি কী কী যাতে এটিতে সেরা স্বাদ এবং টেক্সচার থাকে? আমি বুঝতে পারি যে কিছু মানের কেবল খোয়া যেতে চলেছে। আপনার যদি নির্দিষ্ট ধরণের মাছের জন্য নির্দিষ্ট কৌশল থাকে তবে আমাকে …

15 fish  culinary-uses  reheating 

মজুদ তৈরি করে এবং এটি স্ট্রেইট করে রাখলে, স্টকটিতে সিদ্ধ করা মাংস এবং শাকসব্জী কি কোনও কিছুর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, বা সেগুলি বাক্সে রাখা উচিত?

15 stock  culinary-uses 

আমার কাছে আজ তৈরি করা কফির একটি ক্যারাফ রয়েছে যা এখনও বেশিরভাগই পূর্ণ এবং আমি আগামীকাল এটি পরিবেশন করতে চাই। আমি কীভাবে নেতিবাচকভাবে গন্ধটিকে প্রভাবিত না করে এটি পুনরায় গরম করতে পারি?

14 culinary-uses  coffee  reheating 

আমি সবেমাত্র একটি তাজা তেঁতুল কিনেছি এবং আমাকে বলা হয়েছিল যে আমি তেঁতুলের বীজ খেতে পারি। এগুলি কি সত্যিই ভোজ্য? তা হলে আমি কীভাবে তাদের প্রস্তুত করব?

14 culinary-uses  seeds  tamarind 

আমি বাগান মধ্যে কিছু ল্যাভেন্ডার bushes আছে। তারা ভাল শেষ এবং বিস্ময়কর গন্ধ। আমি সবসময় ল্যাভেন্ডার একটি ঔষধি বিবেচনা করা হয়েছে, কিন্তু এটি রান্না করতে ব্যবহৃত হয় কিভাবে মনে করতে পারে না। ল্যাভেন্ডারের জন্য যদি কোনও ভাল রেসিপি থাকে তবে আমি জানতে চাই।

13 culinary-uses  herbs 

যদিও পূর্ববর্তী একটি প্রশ্নে জিজ্ঞাসা করা হয়েছে যে কাঁচা ডিম হিমায়িত করা যায়, আমার ডিমগুলি শাঁসে হিমায়িত হয়ে যায়, কারণ মুরগির বাচ্চাটি তাদের সরবরাহ করা হয়েছিল গত সপ্তাহে খুব শীতকালে। আমি ডিমগুলিকে গলিয়েছি এবং এগুলি কুঁচকিতে শক্ত / জেলিটিনাস ব্যতীত এগুলি সূক্ষ্ম বলে মনে হয়। এর অর্থ এই যে স্ক্যাম্বলড …

13 eggs  freezing  culinary-uses 

আমি মাঝে মাঝে টমেটো পেস্ট ব্যবহার করে এমন সস তৈরি করি। সমস্যাটি হ'ল সাধারণত আমার কেবল এক বা দুটি টেবিল চামচ প্রয়োজন এবং বাকী ক্যানটি দিয়ে কী করতে হবে তা আমি জানি না। আমি যে ছোটটি খুঁজে পেতে পারি তা হ'ল o ওজে। এবং যখন এটির জন্য কেবল 50 সেন্ট …

13 sauce  tomatoes  culinary-uses 

আমার একটি উপসাগর আছে এবং এটি অনেক বড় too যদি আমি এটিটি আবার কেটে ফেলি তবে আমার মনে হয় আমার কাছে প্রায় 40 পাউন্ড তেজ পাতা থাকবে (এবং আমার কাছে একটি তেজ গাছ থাকবে)। দেখে মনে হচ্ছে those সমস্ত তেজপাতা ফেলে দেওয়া নষ্টের মতো। প্রচুর তেজপাতা দিয়ে আমি কী করতে …

12 culinary-uses  herbs  bay-leaf 

বন্ধ থাকে। এই প্রশ্নটি অফ-টপিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি মরসুমযুক্ত পরামর্শের জন্য বিষয়বস্তু । গত বছর বন্ধ ছিল । আমাদের এই ageষি গাছটি রয়েছে এবং এটি বিশাল দৈত্যে পরিণত হয়েছে যা আমার ভেষজ প্যাচ গ্রাস করছে। আমি …

12 herbs  culinary-uses