প্রশ্ন ট্যাগ «culinary-uses»

ঘোড়ার মাংসের স্বাদ কী (মোটামুটিভাবে) পছন্দ করে? এটি দিয়ে আমি কী ধরণের খাবার তৈরি করতে পারি?

12 meat  culinary-uses 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 5 বছর আগে বন্ধ । আমার কাছে কয়েকটি রেসিপি রয়েছে যা আমার কাছে …

12 culinary-uses  herbs  cilantro 

আমি ফেলে আসা কিছু পুরানো রুটির ময়দা পেয়েছি, টিপওয়্যারের মধ্যে সিল করে আমার ফ্রিজে। এটির একটি শক্তিশালী গাঁদা গন্ধ রয়েছে তবে এটি ছাঁচযুক্ত বা অন্যথায় খারাপ বলে মনে হচ্ছে না। এই উত্তেজিত ময়দার জন্য কোনও ব্যবহার আছে? ময়দাটি ছিল জল, নুন, তেল, চিনি এবং খামির এবং প্রায় ২ মাস ধরে …

11 culinary-uses  dough  yeast  fermentation  bread 

হপ ফুলগুলি মূলত বিয়ার সংরক্ষণ এবং স্বাদে ব্যবহৃত হয়। এখন যেহেতু উত্তর গোলার্ধে পাকতে শুরু করেছে, আমি ভাবছি: রান্নাঘরে তাদের জন্য অন্য কোনও ব্যবহার রয়েছে?

11 culinary-uses  flowers 

একবার আমি সালাসার সাথে সব বড় চিপ খেয়ে ফেললাম, ছোট ছোট টুকরো মরিচ চিপের গুচ্ছ আছে। আমি সবসময় মনে করি আমি পরে তাদের প্লেইন খেতে হবে, কিন্তু আমি এখন আরো সালসা চাই ... এবং তারা stale পেতে না হওয়া পর্যন্ত তারা বসতে। কিন্তু তারা খুব সুস্বাদু (তাই চর্বি এবং লবণ …

10 culinary-uses  tortilla-chips 

কিছুক্ষণ আগে আমি একটি রেসিপিটির জন্য "ফিশ সস" কিনেছিলাম (যা আমি দীর্ঘকাল ভুলে গেছি) এবং এটি ব্যবহার না করে শেষ করেছি। এখন আমরা কীভাবে এটি ব্যবহার করতে পারি তা জানিনা কারণ আমরা যে এশিয়ান খাবারের রেসিপিটি পেয়েছি তার কোনওটিই এই স্টাফটি ব্যবহার করে না বলে মনে হয়। এটি বলেছে যে …

10 sauce  culinary-uses  asian-cuisine 

আমি আজ রাতে ভেড়ার বাচ্চা তৈরি করছি। আমি স্থানীয় কৃষকের বাজারে রাক পেয়েছি এবং এটি আমার প্রত্যাশার চেয়ে কিছুটা কম ছিল। আমি নিজেই এটিকে ছাঁটাই করতে পারি (এবং করেছি) তবে মনে হয় প্রচুর পরিমাণে মাংস আমি পাঁজরের উপরের অংশ থেকে ছাঁটাই করেছি fat আমি এর যথাযথ নাম ("পাঁজর মাংস"?) আসলে …

9 meat  culinary-uses  fats  lamb  ribs 

আমি নিউইয়র্কের কাটা রোস্ট গরুর মাংসের বাম পাশের হাড় থেকে একটি সাধারণ গরুর মাংসের স্টক তৈরি করছি। একটি মাইরপিক্স যুক্ত করা এবং তিন ঘন্টা ধরে হাড় সেদ্ধ করা আমি বিশেষ কিছু করছি না। আমি যখন স্টক তৈরি করি তখন আমি সাধারণত অবশিষ্ট মাংস এবং শাকসব্জিগুলি ফেলে দিই, তবে কী আমাকে …

9 beef  culinary-uses  stock 

আমি সম্প্রতি বন্য ইস্ট থেকে টক জাতীয় স্টার্টার তৈরি করেছি, তবে এটি তৈরির জন্য যে প্রক্রিয়াটি আমি অনুসরণ করেছিলাম তার ফলে প্রচুর পরিমাণে শুরু হয়েছিল। এটিকে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে আমি এটি ব্যবহার করতে চাই এবং তারপরে এটি একবারে ছোট হয়ে গেলে আমাকে এত বেশি ব্যবহার করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে …

9 bread  culinary-uses  sourdough  starter 

এই পোস্টে উন্নতি করতে চান? এই প্রশ্নের বিশদ উত্তর প্রদান করুন, সহ उद्धरण এবং আপনার উত্তর কেন সঠিক তা ব্যাখ্যা সহ। পর্যাপ্ত বিবরণ ছাড়াই উত্তরগুলি সম্পাদনা বা মোছা হতে পারে। আমরা আমাদের ঘরে সত্যই ওয়াইন পান করি না, তাই আমরা কেবল কখনও রান্নার জন্য বোতল কিনে থাকি। সাধারণত আমরা যে …

9 culinary-uses  wine 

আমরা এই মুহুর্তে একটি লেবু গাছ এবং লেবু একটি অত্যধিক পরিমাণে পেয়েছি। লেবু জল ছাড়া, আমি তাদের সাথে কি করব?

8 culinary-uses  lemon 

আমি লস অ্যাঞ্জেলেসের সুপারমার্কেটে বিক্রয়ের জন্য 'লিটেনজিয়া' নামক এই পশুর একটি পাত্র দেখেছি। উপাদানগুলি বলে যে এটিতে টমেটো পেস্ট, মরিচের পেস্ট, গাজরের পেস্ট এবং মশলা রয়েছে। এটি দেখতে দেখতে সুস্বাদু / মনে হচ্ছে তবে আমি এটি দিয়ে কী করব তা নিশ্চিত নই। আমি চেষ্টা করার অর্ধেক মন রেখেছি, তবে এটি …

8 culinary-uses  condiments 

এই মুহুর্তে আমার বেশ কয়েকটি তীব্র গোলাপ ফোটে, তাদের গন্ধ নেওয়ার বিষয়ে আমার প্রথম ধারণাটি ছিল যে তারা তুর্কি আনন্দের মতো গন্ধ পেয়েছে। আমার দ্বিতীয় ধারণাটি ছিল যে নিজেকে কোনও ধরণের পুডিংয়ে এগুলি ব্যবহার করা উচিত। আমি কয়েকটি রেসিপিতে গোলাপজল দেখেছি, রান্নায় গোলাপ ব্যবহারের একমাত্র উপায় কি? খাবারে স্বাদ পাওয়ার …

8 culinary-uses  flowers 

বন্ধ থাকে। এই প্রশ্নটি অফ-টপিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি মরসুমযুক্ত পরামর্শের জন্য বিষয়বস্তু । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । আমি আমার সিএসএ থেকে বেশ কয়েকটি কোহলরবী পেয়েছি এবং তাদের কী করব তা আমার কোনও ধারণা নেই। …

8 vegetables  culinary-uses  kohlrabi 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । গতরাতে আমি একটি সুস্বাদু নিরামিষ স্ট্রোবোলি তৈরি …

8 culinary-uses  vegetarian  tofu