প্রশ্ন ট্যাগ «honey»

মধু মৌমাছি দ্বারা ফুলের অমৃত থেকে তৈরি একটি মিষ্টি শরবত। উপাদান হিসাবে মধু নির্বাচন, সনাক্তকরণ, সংরক্ষণ, প্রস্তুতি, প্রতিস্থাপন বা রান্না সম্পর্কিত প্রশ্নের জন্য এই ট্যাগটি ব্যবহার করুন। থালা - বাসন সম্পর্কিত প্রশ্নগুলিতে মধু অন্তর্ভুক্ত তবে মধুর উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা নয়, এই ট্যাগটি ব্যবহার করা উচিত নয়।

2
আগের চেয়ে মধুর মধুর চেয়ে আলাদা ছিল?
আমি রোমান "cookbook" পাওয়া একটি রেসিপি উত্পাদনের চেষ্টা করছি Apicius , কন্ডিটাম প্যারাডক্সাম: এটি একটি মশালযুক্ত মদ যা একটি উপাদান হিসাবে মধুকে কল করে, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে (ওয়াইনের ভলিউমের 30%) ব্যবহার করে। এই মানে - রেসিপি adapting, যে মূলত জন্য 14 11 লিটার ওয়াইন - একটি বোতল ওয়াইনের জন্য …
38 wine  honey  history 
5
আমি কীভাবে মধুটিকে সম্পূর্ণরূপে জ্বালানো ছাড়াই নিরাপদে করব?
পটভূমি: আমি একটি বোচোটোমেল তৈরি করতে যাচ্ছি, এটি এমন একজাতীয় খাবার যা সমাপ্ত পণ্যটিতে ধূমপায়ী / সামান্য পোড়া স্বাদ সরবরাহ করতে আংশিকভাবে ক্যারামাইলেড মধু ব্যবহার করে। আমি এটির জন্য যে মধুটি কিনেছি তা স্থানীয় ব্যয়বহুল ব্যয়বহুল এবং আমি এটি নষ্ট করা এড়াতে চাই! প্রশ্ন (গুলি): মধুর ক্যারামিলাইজিংয়ের সর্বোত্তম উপায় কী? …
5
মধু অব্যবহারযোগ্য, শক্ত হয়ে গেছে into
আমি মুদি দোকান থেকে কাঁচা, নিখরচায় মধু কিনে ফেলি / প্যাক করে সরাসরি কৃষকের কাছে বিক্রি করি। আমি যখন প্রায় জারটি প্রায় অর্ধেক ব্যবহার করেছি, তখন আমি লক্ষ্য করেছি যে মধু শুকতে শুরু করেছে (ক্রিস্টালাইজ?) যেখানে আমি এই দাগগুলির চারপাশে মধু ব্যবহার করতে পারি না। এর খুব বেশি দিন পরে …
22 storage  honey 
12
আমি কি প্যান্ট্রিগুলিতে মধু জমাট বাঁধা / শক্ত হওয়া থেকে রোধ করতে পারি?
এই প্রশ্নটি এই উত্তরের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় যে মধু দীর্ঘকাল ধরে থাকে। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার আলমারিতে এটি এত দিন স্থায়ী হয় না বলে মনে হয়। আমি নিশ্চিত করে রাখছি এটি শক্তভাবে সিল করা হয়েছে তবে সাধারণত কেবল এক বা দুই সপ্তাহ পরে এটি দেখতে বেশ খারাপ লাগে n এই ঘটনা প্রতিরোধের …
9
মধুতে কি তিক্ত উপাদান থাকে?
আমি শুনেছি জেফরি স্টেইনগার্টেন, আয়রন শেফ আমেরিকাতে, উল্লেখ করেছেন যে তিনি মধুকে বেশ তিক্ত মনে করেন। আমি নিজেও তা কখনই লক্ষ্য করিনি। হতে পারে যদি আমি সত্যিই চেষ্টা করি তবে আমি কিছুটা তিক্ত সমাপ্তি লক্ষ্য করতে পারি, তবে আমার জন্য মিষ্টি এবং ফুলের সুগন্ধ প্রাধান্য পেয়েছে। মধু কি কিছু পরিমাণে …
16 honey 
4
বসনিয়ান কালো মধু কি?
বসনিয়া ও হার্জেগোভিনায় আমি এমন কিছু কালো মধু কিনেছিলাম যা কেউ রাস্তার পাশে বিক্রি করছিল শিরোনামহীন জারে। এটি আমার মধ্যে সবচেয়ে সুস্বাদু মধু ছিল। এটি ক্যারামেলের মতো, তবে মধুর মতো স্বাদযুক্ত। খুব অন্ধকার ছিল, প্রায় কালো। এটি সাধারণত মধুর চেয়ে কম সান্দ্র ছিল। আমি এটি ইন্টারনেটে সন্ধান করার চেষ্টা করেছি, …
5
মধু সংরক্ষণের সেরা তাপমাত্রা কোনটি?
আমি ভাবছিলাম যে কোনও তাপমাত্রা স্টোর থেকে কেনা মধু সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত? এখন গ্রীষ্মে, এটি প্রায় 30+ সেলসিয়াস এবং কোনও কোনও দিনে প্রায় 40 টি হতে পারে। আপনি কি ফ্রিজে খাওয়ার সময় মধু রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন? যদি তা না হয় তবে কী ক্ষতি হতে পারে?
4
সব মৌমাছির মধু কি একই রকম?
সুপারমার্কেটে, আমি বিভিন্ন ব্র্যান্ড এবং বিভিন্ন ধরণের মধুর সন্ধান পেয়েছি। প্রত্যেকটি আলাদা জায়গা থেকে এসেছিল, তবে বেশিরভাগ ফুলের ধরণের ভিত্তিতে বিপণন করা হয়েছিল। আমি কয়েকটি ভিন্ন ব্র্যান্ড কিনেছি, তবে কোনও পার্থক্য সনাক্ত করতে পারিনি। মৌমাছির চারপাশে কোন ফুলের উপর নির্ভর করে মধুর স্বাদ আলাদা হয়? বা স্বাদে বৈচিত্র্য তৈরি করে …
13 honey 
4
আমি কি মধু প্রয়োজন রেসিপি ম্যাপেল সিরাপের সাথে মধু প্রতিস্থাপন করতে পারি?
অনেকগুলি রেসিপি (বা রেসিপি রূপগুলি) রয়েছে যাগুলির উপাদান হিসাবে মধুর প্রয়োজন হয়। বারবিকিউ স্পেরিরিবস মধু ল্যাম্ব চপস মধু রাইসিন চক ড্রপস মধু শর্টব্রেড বিস্কুট চকোলেট চিপ কুকি ক্রিস্পি শর্টকেক মধু, লেবু এবং রোজমেরি মেরিনেড নাশপাতি এবং বাদাম টার্ট আমি কি মধু আহ্বানযুক্ত রেসিপিগুলিতে ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করতে পারি? সেই প্রতিস্থাপন …
1
নিরাপদে ট্রফল মধু তৈরি করা
যেহেতু নিউজিল্যান্ডের মধুতে আমদানি নিষেধাজ্ঞা রয়েছে, তাই আমি স্ক্র্যাচ থেকে কিছুটা ট্রফাল মধু তৈরি করতে চাইছি। আমি কোথাও পড়ার কথা স্মরণ করছি যে ভুলভাবে এটি তৈরির ফলে কিছু ভয়াবহ টক্সিন তৈরির কারণ হতে পারে (বোটুলিজমের মতো কিছু বা অনুরূপ, যা নিশ্চিত নয়)। নিরাপদে ট্রফল মধু তৈরির বিষয়ে কারও কোনও পরামর্শ …
12 honey  truffles 
7
পিঁপড়া থেকে মধু জারকে কীভাবে রক্ষা করবেন?
পিঁপড়াগুলি একটি মধু জারে fromোকা থেকে রোধ করার কোনও কৌশল আছে কি? জারের বাইরের অংশটি প্রতিদিন মরা পিঁপড়ে .াকা থাকে। বর্তমানে, আমি wetাকনাটি খোলার আগে একটি ভেজা কাপড় দিয়ে জারের পৃষ্ঠটি মুছে দিচ্ছি, তবে আমি এখনও idাকনাটির ভিতরে মরা পিঁপড়াকে দেখতে পাচ্ছি । (যদিও তারা নিজেই মধুতে নেই))
12 honey 
1
কীভাবে এটি মধু, সুপার ফিল্টারড মধু, বা কর্ন সিরাপ হয় তা কীভাবে বলবেন?
অস্ট্রেলিয়ায় এখানে এই নিবন্ধটি রয়েছে যে একজন আমদানিকারক কর্ন সিরাপকে মধু হিসাবে লেবেল করেছেন। এটি তুরস্ক থেকে আমদানি করা হয়েছে এবং এটি লোকদের কাছে বিক্রি করা হয়েছে। আমি মনে করি এটি কেবল ওজেডের জমিতে ঘটছে না। কিছুটা অনুসন্ধান করেই আমি জানতে পেরেছি যে বিনীত মৌমাছি এবং প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াগুলিকে গোলমাল করা …
3
মধুতে মধুচক্র - কতক্ষণ টিকে থাকে?
আমি একটি বড় জারে কিছু সুন্দর মধুচক্র (মধুতে নিমজ্জিত) পেয়েছি, তবে "সেরা আগে" তারিখটি 4 মাস আগে শেষ হয়েছিল! আমি এক বা দুই বছর ধরে এটি সংরক্ষণ করছিলাম। ঠিক বুঝতে পারলাম তারিখটা গেছে। কোন সম্ভাবনা এখনও ঠিক আছে? যে কোনও উপায়ে আমি নিশ্চিত হতে পারি? সমাপ্তির তারিখগুলি সম্পর্কে খুব বেশি …
1
কী কারণে মধু দ্রুত স্ফটিক তৈরি করতে পারে?
গতকাল আমি কাঁচা মধু (ব্ল্যাকবেরি) এর একটি সিলযুক্ত জারটি খুলেছি। খুব দীর্ঘ-দীর্ঘ খাবারের সময়ে (যাতে মধু একটি খাবার হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছিল) আমি এটিকে তরল থেকে স্ফটিকের দিকে যেতে দেখলাম। আমি কয়েক সপ্তাহ বা মাস খোলা থাকার পরে মধু ক্রিস্টালাইজ করেছি, তবে আমি এর আগে কয়েক মিনিট আগে কখনও দেখিনি। গুগলিং …
11 honey 
6
মধু কি আসলে মাংসকে কোমল করে তোলে?
আমি সম্প্রতি শোকুগিকি নো সোমা নামে একটি রান্না মঙ্গা পড়ছিলাম, যেখানে নায়ক নির্দিষ্ট খাবারগুলি রান্না করার জন্য প্রচলিত পদ্ধতি ব্যবহার করেন। একটি অধ্যায়ে, তিনি স্বল্প সময়ের জন্য মাংসকে বিশেষভাবে মেশাতে বিশেষভাবে মধু ব্যবহার করেন। এখানে বিশেষভাবে অধ্যায় পৃষ্ঠাটি রয়েছে: আমি এটি নিজের জন্য চেষ্টা করেছিলাম তবে তিনি যে কাজটি করেছেন …
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.