প্রশ্ন ট্যাগ «oil»

গাছের উত্স থেকে প্রাপ্ত চর্বি যা ঘরের তাপমাত্রায় তরল থাকে যেমন অলিভ অয়েল, ক্যানোলা তেল এবং চিনাবাদাম তেল। তেল ব্যবহার বা কোন তেল কোনও নির্দিষ্ট রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে বেছে নিতে হবে সে সম্পর্কে প্রশ্নগুলি এখানে উপযুক্ত। এফএকিউ অনুসারে, আপনার যদি কোনও * নির্দিষ্ট * পুষ্টির প্রশ্ন না থাকে তবে দয়া করে এই ট্যাগটিতে স্বাস্থ্যের বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা এড়িয়ে চলুন - উদাহরণস্বরূপ, ধূমপানের উপর স্যাচুরেশনের প্রভাব।

1
আপনি কি এমন পাত্রে তেল রাখতে পারবেন যা এয়ারটাইট নয়?
আমি দেখেছি যে বেশ কয়েকটি শেফ এবং বাড়ির রান্না (যেমন আমার মা) ক্যানোলা এবং জলপাইয়ের মতো তেলগুলি সিরামিক বা কাচের বোতলগুলিতে notালা স্পাউটগুলি সিল করে না store সিরিয়াস ইটসে এর উদাহরণ পাওয়া যায় আমার গার্লফ্রেন্ড দৃ .়ভাবে জানিয়েছিল যে তেলগুলি কেবল বাতাসের টাইট পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত কারণ এগুলি এয়ারে …
12 oil  storage 

8
শালীন বাড়ির রান্নাঘরের জন্য কোন তেলগুলি "প্রয়োজনীয়" হয়?
একটি শালীন বাড়ির রান্নাঘরে আসলে বিভিন্ন ধরণের তেল কী প্রয়োজন? আমি জিজ্ঞাসা করছি কারণ আমি এখনই মাত্র দুটি (জলপাই এবং সূর্যমুখী) যা "সঠিকভাবে" ব্যবহার করার চেষ্টা করি তবে মাঝে মাঝে বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করি। আমি অবাক হয়ে যাচ্ছি আমি কী মিস করছি।
12 oil 

1
যথাযথ জলপাইয়ের তেল পরীক্ষা করার কৌশল
আমি আমার বাড়ির কাছাকাছি একটি কারিগর দোকান থেকে সত্যই সুন্দর কিছু জলপাই তেল কিনতে চাইছি। ওয়াইনের মতো কোনও উপযুক্ত জলপাই তেল টেস্টিং কৌশল রয়েছে কি? যদি তা হয় তবে এটি কী এবং স্বাদ এবং জমিনের কোন মাত্রাগুলি সম্পর্কে আমার মনে রাখা উচিত?
12 oil  tasting 

1
ভারতীয় রান্নায়, কোনও রেসিপি যখন বলে যে "তেলটি তেলের পাশ ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত" এর অর্থ কী?
অনেক ভারতীয় রেসিপিগুলিতে আমি "তেলটি প্যানের পাশ ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত রান্না করুন" বাক্যাংশটি দেখতে পাই। উদাহরণস্বরূপ, এই রেসিপিটি বলে: টমেটো পিউরি যোগ করুন এবং তেল পাশ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একইভাবে, এই এক বলেছেন: [সি] তেল প্যানের দিকগুলি ছেড়ে না দেওয়া পর্যন্ত গ্রেভিকে আটকান। এই অন্যান্য প্রশ্নে বর্ণিত …

5
বেকিং স্প্রে / তেল থেকে আঠালো অবশিষ্টাংশ
আমি নিশ্চিত সবাই এটি দেখে ফেলেছে - আপনি যখন বেকিং ডিশের এমন কোনও অঞ্চল গ্রীস করেন যা উত্তাপের সাথে আবদ্ধ হয় তখন সেই বাদামী জিনিসগুলি পিছনে ফেলে দেওয়া হয়। সাবান এটিকে খুব বেশি বিরক্ত করে না এবং এটি আমার স্ক্রাবারকে আটকানো পছন্দ করে। সেখানে কী চলছে এবং এটিকে নামানোর কোনও …
11 baking  cleaning  oil 

1
আমি কি এমন কোনও বক্স কেকের রেসিপি ঠিক করতে পারি যেখানে আমি পানির পরিবর্তে তেল যুক্ত করেছি?
আমি স্ক্রু পেয়ে আমার বাক্সের কেকের রেসিপিটিতে পানির পরিবর্তে 1 1/4 কাপ ভেজাল তেল রেখেছি। এই সমাধানের জন্য কোনো উপায় আছে কি? আমি কি আটা বা কিছু যোগ করতে পারি? বা ট্র্যাশের ক্যানের জন্য এটি বিনষ্ট?
11 baking  oil  cake  water 

7
আমি কীভাবে উচ্চ মানের জলপাই তেলের সর্বাধিক কার্যকর ব্যবহার করতে পারি?
আমি সম্প্রতি একটি জৈব বাজারে এসেছি এবং আমি কখনও স্বাদযুক্ত সেরা জলপাইয়ের তেল নমুনা করেছি। আমি একটি বোতল কিনেছি, এবং আমি এখন আমার এটিকে উপভোগ করার উপায় সন্ধান করছি। আমি তেলে রুটি ডুবিয়ে দেওয়ার সাথে পরিচিত, এবং এটি কিছুটা বিক্ষিপ্ততার সাথে স্বাদটি বের করে আনবে বলে মনে হয়। অন্যদিকে, স্যালাড …
11 flavor  oil  olive-oil 

1
জলপাইয়ের তেলকে রেফ্রিজারেট করা
আমি রিক বেলেসের রেসিপিটি ব্যবহার করে কিছু মোজো দে আজো তৈরি করেছি । তিনি বলেছেন যে এটি ফ্রিজে 3 মাস অবধি রাখবে, তাই আমি এটি ফ্রিজে রেখেছি। তেলটি ফ্রিজে শক্ত হয়ে গেছে বলে মনে হচ্ছে। যদি আমি এটির জন্য কিছুটা ফেলে রাখি তবে এটি আবার গলে যায় তবে আমি আশঙ্কা …

5
তেল পরিবর্তে মাখন দিয়ে রান্না করা অবস্থায় স্ক্র্যাম্বলড / ভাজা ডিমগুলি কম কেন আটকে থাকে?
আমি যখনই স্ক্র্যাম্বলড বা ভাজা ডিম করছি, আমি কোনও বিশেষ নন-স্টিক প্রলেপ ছাড়াই মাখন এবং একটি নিয়মিত ফ্রাইং প্যান (অ্যালুমিনিয়াম বলে মনে করি) ব্যবহার করি। তারা কখনই প্যানে আটকে থাকে না, এমনভাবে যেন তারা প্যানের মধ্যে মাখনের উপরে ভাসছে। আমার স্ত্রী সাধারণত তেল ব্যবহার করেন এবং তিনি যা করেন তা …
11 eggs  oil  butter 

1
এটির ধূমপানের জায়গায় তেল ব্যবহার করা কি নিরাপদ? [বন্ধ]
বন্ধ থাকে। এই প্রশ্নটি অফ-টপিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি মরসুমযুক্ত পরামর্শের জন্য বিষয়বস্তু । 2 বছর আগে বন্ধ । টেলফোন বিষাক্ততা এবং দ্বিতীয় ডিগ্রি একদিকে জ্বলছে, এর ধূমপানের স্থানে বা অতীতে তেল দিয়ে রান্না সম্পর্কিত কোনও স্বাস্থ্য …
10 food-safety  oil 

10
ভাজা তেল ছাঁটাই করার সহজ উপায়?
ভাজা তেল ছড়িয়ে দেওয়ার সহজ উপায় কী? আমি ফ্রাই তেল স্ট্রেইন করি যাতে এটি পুনরায় ব্যবহার করা যায়। আমি একটি ফানেলের ভিতরে রাখা চিসক্লথ ব্যবহার করছি using এটি কাজ করে তবে এটি কিছুটা অগোছালো এবং ঝামেলা। একটি ভাল উপায় আছে কি? আপনি কি কোনও কফি ফিল্টার বা এর মতো কিছু …
10 oil  deep-frying 

7
তেল ছাড়া পেঁয়াজ রান্না করুন
কিছুক্ষণের জন্য আমি আমার ভাজা খাবার, বা অন্যথায় তেল দিয়ে রান্না করা খাবার গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করার চেষ্টা করছি। তবে আমি এখনও পেঁয়াজ দিয়ে প্রচুর জিনিস তৈরি করি এবং আমি এগুলিকে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে স্যাটারিং করি। যদি আমি একটি নন-স্টিক প্যান ব্যবহার করি তবে আমি কি তেল ছাড়া পেঁয়াজ কুঁচি …
10 frying  oil  onions  low-fat 



3
আস্তে আস্তে বালাসামিক ভিনাইগ্রেটে তেল যুক্ত করার উদ্দেশ্য কী?
আমি ইদানীং প্রচুর ভিনিগ্রেট ড্রেসিং করছি। জুলিয়া চাইল্ড এবং এমেরিল দুজনেই বলেছে যে আপনার জলপাইয়ের তেল বাদে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করা দরকার, তারপরে ঝাঁকুনির সময় ধীরে ধীরে (আদর্শভাবে ড্রপ করে) জলপাইয়ের তেল যুক্ত করুন। প্রথমত, এটি একটি ব্যথা কারণ আপনার 3 হাত প্রয়োজন। ঠিক আছে আপনি আসলে করেন না, তবে …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.