প্রশ্ন ট্যাগ «oil»

গাছের উত্স থেকে প্রাপ্ত চর্বি যা ঘরের তাপমাত্রায় তরল থাকে যেমন অলিভ অয়েল, ক্যানোলা তেল এবং চিনাবাদাম তেল। তেল ব্যবহার বা কোন তেল কোনও নির্দিষ্ট রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে বেছে নিতে হবে সে সম্পর্কে প্রশ্নগুলি এখানে উপযুক্ত। এফএকিউ অনুসারে, আপনার যদি কোনও * নির্দিষ্ট * পুষ্টির প্রশ্ন না থাকে তবে দয়া করে এই ট্যাগটিতে স্বাস্থ্যের বিষয়ে জিজ্ঞাসা করা এড়িয়ে চলুন - উদাহরণস্বরূপ, ধূমপানের উপর স্যাচুরেশনের প্রভাব।

4
কেন রেসিপি শুরুর সময় অনেক রেসিপি আপনাকে প্যানে তেল বা গ্রিজ দেওয়ার নির্দেশ দেয়?
আমি লক্ষ্য করেছি যে ওভেনের একটি প্যানে শেষ হওয়া বেশিরভাগ রেসিপিগুলি আমাকে রেসিপিটির শুরুতে গ্রিজ বা তেলতে তেল দিতে হবে। এটিতে আমার আর কিছু দেওয়ার আগে এটি অনেক আগে। প্যানটি কেবল আমার অপেক্ষা করছে রেসিপিটির বাকি অংশটি করার জন্য। এখানে কেবল একটি উদাহরণ: http : //www. wholefoodsmarket.com/recips/3073 কেন? আমি আংশিকভাবে …
9 oil 
2
পেস্টো তৈরি করতে কি আমি সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করতে পারি?
আমি পেষ্টো তৈরি করতে জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করতে অভ্যস্ত। যাইহোক, এই মুহুর্তে আমার বাড়িতে ঘরে জলপাইয়ের তেলের পরিবর্তে সূর্যমুখী তেলের বোতল রয়েছে। আমি যখন এটি দিয়ে পেস্টো তৈরি করি তখন কি কোনও সমস্যা হতে পারে? আমি এটির সাথে কোনও অতিথিকে পরিবেশন করছি না এবং ব্যক্তিগতভাবে খাবার সম্পর্কে খুব একটা অস্পষ্ট …
9 oil  olive-oil 
2
আমার বোতলগুলিতে একটি ছোট "শ্বাস নালিকা" কি তেল / ভিনেগার / অ্যালকোহলের ভিতরে ক্ষতি করতে পারে?
আমার কাছে বেশিরভাগ কাচের বোতল রয়েছে এর সাথে স্পিড পাইউয়ার্স সহ: আমি এই বোতলগুলি আমার তেল / ভিনেগার / সয়া সস / ইত্যাদি পাশাপাশি আমার বাড়ির বারের জন্য তরল, holdালাওর দক্ষতার পাশাপাশি ধারাবাহিকতার জন্য ধরে রাখার কথা ভাবছি। বোতলগুলির একটি সবুজ প্লাস্টিকের টুপি রয়েছে। তবে এটি ছোট "শ্বাসযন্ত্রের টিউব" বা …
9 oil 
11
গভীর ভাজার জন্য কোন ধরণের তেল / চর্বি ব্যবহার করা উচিত?
আমি গতকাল আমার প্রথম গভীর গভীর ফ্রায়ার পেয়েছি। দোকানগুলিতে চারদিকে তাকিয়ে আমি দেখতে পেলাম যে বোতলজাত ফ্রাইং তেল, বা একটি সাদা শক্ত ব্লক ধরণের ফ্যাট যা আমি আগে কখনও ব্যবহার করি নি, আমি অনুমান করি যে এটি লার্ড হতে পারে (তবে আমি নিশ্চিত নই যে এটি সঠিক শব্দ) যেমন আমি …
9 oil  fats  deep-frying 
4
পোড়া তেলের সেই ভয়াবহ গন্ধ না ছড়িয়ে প্যানকেকস কীভাবে রান্না করবেন?
আমি এমন এক অঞ্চলে থাকি যেখানে প্যানকেকগুলি traditionalতিহ্যবাহী খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কিছু বিশেষ অনুষ্ঠানে এগুলি রান্না করা সাধারণ। উদাহরণস্বরূপ, এখনই কেউ অফিসে একটি পার্টি ফেলে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং ভবনের অন্য স্তরে প্যানকেক বেক করছে। আমি এটি জানি কারণ আমি কেবল বেকড প্যানকেকের স্বাভাবিক গন্ধের সাথে সামান্য সংযোজন …
9 baking  oil  pancakes 
3
আমি কীভাবে স্যুপ থেকে তেল সরিয়ে ফেলব? [নকল]
এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে উত্তর রয়েছে : আমি কীভাবে রেফ্রিজারেট না করে স্টু বা স্যুপ থেকে অতিরিক্ত ফ্যাট সরিয়ে ফেলতে পারি? (12 টি উত্তর) 2 বছর আগে বন্ধ । কখনও কখনও আমি তেল এবং তেল সম্পর্কিত খাবার এড়াতে চাই। আমি কীভাবে স্যুপ থেকে তেল সরিয়ে ফেলব?
8 oil  soup 
2
রান্নার স্টেকের জন্য আমি কী অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারি?
এর মতে: বিভিন্ন উদ্দেশ্যে কী তেল বা চর্বি ব্যবহার করতে হবে? For general pan cooking: olive oil (any kind), butter.. আমি ইউটিউব থেকে ভিডিও দেখতে পাই যেমন জেমি অলিভার দ্বারা স্টেক কুক কিভাবে করা যায় , তিনি একটি প্যানে জলপাই তেলও ব্যবহার করেছিলেন তবে আমি নিশ্চিত নই যে অতিরিক্ত কুমারী …
8 oil  steak  olive-oil 
2
ক্যাসাভা / ইউকা মূল থেকে বেরিয়ে "ফ্রেঞ্চ ফ্রাই" তৈরি করা
আমি অবাক হয়েছি এই প্রশ্নটি এখানে ইতিমধ্যে নেই, সম্ভবত আমি এটি মিস করেছি ... শুরু করার জন্য, আমার এক প্রথম বলিভিয়ান রেস্তোরাঁয় বিকল্প ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের মতো রান্না করা ইয়ুকির স্বাদ ছিল এবং এটি সুস্বাদু ছিল। আমাকে একটি স্বাদযুক্ত, মিষ্টি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের কথা মনে করিয়ে দিল। তাই এর দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, …
9
ভাজা - তেল ফেনা
আমি ডিপ ফ্রাইংয়ে তুলনামূলকভাবে নতুন। তেল পুনরায় ব্যবহার এবং সংরক্ষণ সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি দেখে , আমার তেল নিয়ে কী চলছে তা নিয়ে আমি এখনও ক্ষতি করছি ... আমার সূর্যমুখীর তেল পাগলের মতো ফেনা। আমি এই তেলটিকে কিছুক্ষণের জন্য পুনরায় ব্যবহার করছি এবং এটি ফেলে দিতে যাব, তবে আমার এক বন্ধু আমাকে …
3
কীভাবে বেগুন কম তৈল তৈরি করবেন?
আমি এই রেসিপিটি পাতলা স্প্যাগেটি, বেগুন, তাজা টমেটো এবং মজজারেলা দিয়ে তৈরি করতে চাই। 1 পাউন্ড বেগুন 1/4 ইঞ্চি গভীর উদ্ভিজ্জ তেলে সসেট করা হয়। খাবারটি হয়ে গেলে এটি আমার স্বাদের জন্য খুব তৈলাক্ত। আমি কীভাবে বেগুনকে কম চিটচিটে / তৈলাক্ত স্বাদ গ্রহণ করতে পারি?
8 oil  eggplant 
3
কীভাবে শাকসবজি এবং মাংসের স্যুটিং করার সময় সঠিক পরিমাণ তেল ব্যবহার করবেন?
আমি একটি চিমটি মধ্যে একটি সাধারণ খাবার মরিচ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ইতালিয়ান সসেজ হয়। আমি কয়েকটি লাল এবং হলুদ মরিচ, একটি পুরো পেঁয়াজ কেটে কিছু জলপাইয়ের তেল দিয়ে একটি প্যানে ফেলে দেব। শাকসবজি কিছুটা সিদ্ধ হয়ে গেলে আমি সসেজগুলিতে ফেলে দিই তা নিশ্চিত করে তারা প্যানটির সাথে যোগাযোগ করে যাতে …
2
মিশ্রিত তেল এবং উপাদান যুক্ত করার মধ্যে কোনও পার্থক্য রয়েছে?
উদাহরণস্বরূপ, একটি জলপাই তেল লেবু এবং নিয়মিত জলপাইয়ের তেল দ্বারা মিশ্রিত এবং লেবুর রস যোগ করার মধ্যে কোনও পার্থক্য (স্বাদ, ব্যবহার, স্বাস্থ্য ইত্যাদি) রয়েছে কি? যদি মতভেদ থাকে, তখন কি কেবল তেল দিয়ে রান্না না করে (যেমন ড্রেসিং বা গার্নিশে) তেল গরম করার সময় প্রয়োগ করা হয়?
6 oil 
2
উচ্চ তাপমাত্রায় খাদ্য রোস্ট যখন জলপাই তেল ব্যবহার করার কারণ আছে?
আমি অনেক বার শেফকে জলপাই তেল বেছে নেওয়ার জন্য 30 মিনিটের জন্য 400 মিনিট (ধূমপানকৃত তেলের ধূমপায়ী তেলের তুলনায় অনেক বেশি) রান্নার রেসিপিগুলির জন্য চর্বি হিসাবে ওষুধের তেল নির্বাচন করে দেখি এবং তার কুমারী জলপাই তেল অনেক বার! কিন্তু জলপাই তেল কি তাপমাত্রায় ধূমপান করা উচিত নয়? ধূমপান বিন্দু আগে …
2
আপনি কি তেল এবং মাখন নমনীয় সসগুলিতে বিনিময় করতে পারেন?
আপনার কাছে হল্যান্ডাইজ এবং বার্নাইজের মতো সস রয়েছে, যা ডিমের কুসুম এবং পরিষ্কার মাখন দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনারও মেয়োনেজ রয়েছে, এটি ডিমের কুসুম এবং তেল দিয়ে তৈরি। আপনি কীভাবে হোল্যান্ডাইজ / তেল দিয়ে বার্নাইজ করবেন; বা স্পষ্ট মাখন দিয়ে মেয়োনেজ? এটা কি সম্ভব?
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.