রান্না

পেশাদার এবং অপেশাদার শেফ জন্য প্রশ্ন & একটি

1
আমি কীভাবে আমার পিলার পরিষ্কার করতে পারি?
আমার একটি ছুলা আছে যা আমি কিছুক্ষণ ব্যবহার করছি। এটি বেশ মরিচা এবং ময়লা পেয়েছে। অবশ্যই, আমি এ মুহূর্তে এটি টস করতে এবং একটি নতুন পিলার দিয়ে শুরু করতে পারি ... তবে এটি পরিষ্কার করার কোনও উপায় আছে কি? এতে আমি যে কোনও কিছু ভিজিয়ে রাখতে পারি তাতে মরিচাটি দূর …
1 equipment 

0
ক্যাটেচু গুঁড়োয়ের সস্তা বিকল্প কী কী?
আমি মাউথ ফ্রেশনার তৈরি করতে চলেছি এবং উপাদানটি কেটেকু পাউডার এবং এটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল তাই কেটেচু পাউডারের পরিবর্তে আমি কি আর কিছু করতে পারি যা সস্তা? মূলত কেটেকু পাউডারটি দমকে তাজা স্বাদ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় অন্যান্য উপাদানগুলি আমি ব্যবহার করছি নিম্নোক্ত 1. বিটল বাদাম 2. পুদিনা এক্সট্রাক্ট 3. কেটেকু …

1
বিভিন্ন পাকা পায়ের tzimbalo ফল ব্যবহার করে?
প্রথম পোস্ট! আমি অস্বাভাবিক ফল বাড়ানো পছন্দ করি তবে আমি কিছুটা রান্নাবানীরই, বিশেষত যখন ফল আসে তখন। আমরা মৌসুমের জন্য সবেমাত্র আমাদের জিম্বালো (সোলানাম কারিপেন্স) গাছপালা ছিঁড়ে ফেলেছি এবং এখন আমার এই শত শত ছোট ফল রয়েছে এবং সেগুলি কী করব সে সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা নেই। পাকা তিজিম্বলগুলি সরস, …

1
মাশরুম মজাদার স্বাদ
আমি আজ এটি করেছি: https://www.youtube.com/watch?v=Y9gncvPpQKA আমি প্রথমবার এটি তৈরি করার সময় মাশরুম এবং স্টেক দুর্দান্তভাবে বেরিয়ে এসেছিল। প্রথমে স্টেক রান্না করুন, তারপরে মাশরুমকে রান্না করুন (স্টেক জুস + তেল) + উচ্চ আঁচে মাখন + থাইম। মাশরুমগুলি কিছুটা চালিত ছিল এবং মোটা ছিল না। তাদের একটি সুন্দর ক্রাঞ্চি জমিন ছিল। দ্বিতীয়বার, …

1
আমি কি এখনও কোনও ডিম ব্যবহার না করে এই সাদা রাজা হট কেক রান্না করতে পারি?
তাই আমার কাছে একটি বাক্সে হটকেক মিশ্রণ রয়েছে, হোয়াইট কিং হটকেক ক্রিম ক্লাসিক তবে আমি ডিম ছাড়ি of এটি ফিলিপাইনে সকাল ১১ টা ১০ মিনিটে এবং কোনও স্টোর খোলা নেই তাই আমি জিজ্ঞাসা করছি যে আমি এখনও ডিম ছাড়াই এই হটকেক রান্না করতে পারি কিনা।

1
পরে সংরক্ষণ করা পরে পুনরায় গরম করা আলুর মিশ্রণটি মাইক্রোওয়েভে আগুন ছড়িয়ে দেয় এবং আগুন ধরায়
আমার একটি পাখি আছে যা দিনে দুবার ওষুধ খায়। আমি এটি একটি ছড়িয়ে আলু ফলের মিশ্রণে আড়াল করি। আমি যথেষ্ট পরিমাণে তৈরি করেছি যে আলুর মিশ্রণটি বেশ কয়েক দিন স্থায়ী হয় এবং আমার প্রয়োজন মতো ওষুধ যোগ করে। আমি একটি অল্প পরিমাণ নিই এবং এটি প্রায় 8 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ …

1
ভেজি বার্গার যা ব্লিড [বন্ধ]
আমি এই Veggie বার্গার যে রক্তপাত খুঁজে পেয়েছি ; তবে আমরা দেখতে পাচ্ছি দামটি মোটা ( 5 পাউন্ডের জন্য ~ 62 )। আমি তাদের বাড়িতে প্রতিলিপি করতে চাই। তাদের খুব দৃing়প্রত্যয়ী হতে হবে - আদর্শভাবে, এগুলি খাওয়ার ব্যক্তিটি স্বীকৃতি দেবে না যে তারা উদ্ভিদের পণ্য খেয়েছে এবং মাংস না বলে …

2
ডিম-কম পাস্তা সাধারণত ডুরুম আটা দিয়ে তৈরি হয়?
ডিম থেকে কম ধরণের ইতালিয়ান পাস্তা তৈরি করার সময়, ময়দার জন্য আমার কোন ধরণের ময়দা ব্যবহার করা উচিত? এবং কেন? অথবা, ডিমের অন্তর্ভুক্ত পাস্তা রেসিপি থেকে একই ধরণের ময়দা ব্যবহার করে আপনি কি ডিমের চেয়ে কম পাস্তা তৈরি করতে পারেন? আমি পাস্তা রেসিপি এবং ভিডিওগুলি (যেমন পাস্তা গ্রানিজ) স্কিমিং করছিলাম …

1
হিমশীতল রান্না করা চাল?
আমি দুর্ঘটনাক্রমে একটি ডিনার পার্টির জন্য প্রচুর চাল তৈরি করেছি। আমার স্ত্রী এবং আমি অবশ্যই পরবর্তী কয়েক দিন ধরে এটি খেতে পারি না এবং এর পরে সম্ভবত এটি খারাপ হয়ে যাবে bad ইতিমধ্যে রান্না করা চাল কি জমে রাখা সম্ভব? এটি স্বাদযুক্ত তাই দুর্ভাগ্যক্রমে আমরা ভাজা ধানের জন্য এটি ব্যবহার …
1 freezing  rice 

1
রাতারাতি ইথানলের সাথে ঝাঁঝালো টমেটো মেরিনেট করবেন?
আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল তেলযুক্ত পাস্তা nd আমি যখন এটি তৈরি করি, টমেটো যুক্ত করার পরে আমি একটি ক্যাপ বা দুটি স্কচ রেখেছি এবং এটি সত্যিই এটি চকমক করে। আমি এটি আগে থেকেই প্রস্তুত করছি এবং ভাবছি টমেটোগুলিকে কোনও দীর্ঘ মেয়াদে অ্যালকোহলে বসে থাকতে কোনও সমস্যা আছে কিনা? …

1
পার্কমেন্ট পেপার ব্যবহার না করে আমি কেবল বেকিং শিটটি গ্রিজ করতে পারি না
Http://paleoleap.com/avocado-banana-chocolate-cookies/ এর মতো রেসিপিগুলি পার্চমেন্ট পেপারের সাথে বেকিং শিটটি লাইন করতে বলে। কেন আমরা কেবল বেকিং শীট গ্রিজ করতে পারি না?

2
রসুন বাদামী দাগ, বাকি বাল্ব খেতে নিরাপদ?
দাগগুলি আঘাতের ফলে ব্যাকটিরিয়া ঠিক সংক্রামিত হয়েছে? রসুনের "মাংস" এর মধ্যে একটি হালকা বিবর্ণতা রয়েছে। বাকি খাওয়া ঠিক আছে? কিছুটা বিশৃঙ্খলা নিয়ে? ছাড়া? যদি সেখানে ছাঁচ দৃশ্যমান ছিল, আমি কি তখন পুরো টিংটি ফেলে দিয়েছিলাম? এবং যদি এটি লবঙ্গ রসুন হয় তবে আমি কি পৃথকভাবে লবঙ্গগুলি বিচার করব বা পুরোভাবে …
1 garlic 

1
পরের দিনের জন্য ধীরে রান্না করা মাংস প্রস্তুত করা হচ্ছে
এটি একটি বেসিক প্রশ্ন হতে পারে তবে আমি এর আগে কখনও করিনি (আমি পরের দিন নয়, এর আগে ধীরে রান্না করা মাংস পেয়েছি): আমি পরের দিনের জন্য বিভিন্ন ধীর রান্না করা মাংস, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং একটি ভেড়ার পা প্রস্তুত করতে চাই that একটি আউট দরজা পিকনিক হতে চলেছে। …

3
কোন ফলের সালাদের জন্য কোন ধরণের বাটি সেরা?
আমি সহকর্মীদের জন্য একটি ফলের সালাদ তৈরির পরিকল্পনা করছি এবং বাটিটির সাথে যোগাযোগের কারণে ফলটি কোনওটিই খারাপ হতে শুরু না করে তা নিশ্চিত করতে চাই। আমি আপেল, কমলা, আঙ্গুর, পাইন আপেল এবং সম্ভবত কলা ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছি। এটিকে পরিবহণ এবং পরিবেশন করার জন্য সেরা ধরণের বাটি কী হবে: ধাতু, …

1
সরাসরি শুয়োরের মাংস খাওয়ার তরল খাওয়া নিরাপদ?
আমি স্যাম রান্নার গাইকে ইদানীং অনেকটা দেখেছি এবং আমি তার অভিনীত নতুন ভিডিওতে আমার প্রিয় স্যান্ডউইচ কিউবার বৈশিষ্ট্যযুক্ত দেখে উত্তেজিত হয়েছি। https://www.youtube.com/watch?v=gj5kgvnzxDo (ভিডিওতে 2:30 এ যান) আমি স্যামের দক্ষতার উপর ভরসা করি, তবে তিনি যখন গ্রাডিংয়ের সময় শূকরের মাংসে ব্যবহৃত একই পাত্রে এবং ব্রাশটি ব্যবহার করেছিলেন (রুটিভাবে) সেই রুটিটিতে সরাসরি …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.