প্রশ্ন ট্যাগ «cheese»

আমি কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে প্লাস্টিকের মোড়কে জড়িয়ে পেকোরিনো রোমানোর একটি ছেদ পেয়েছি। সেখানে আপনারা অনেকেই রয়েছেন সম্ভবত সম্ভবত একই সমস্যা ছিল। :) আমি আসলে একটি ছোট টুকরো কেটে ফেলেছিলাম এবং এটি ছিল খুব কুঁচকানো! আমি এটি ক্রেস্ট করার চেষ্টা করেছি এবং এটি আর ভেঙে পড়ছে না। সুতরাং এটি গ্রেট করা …

14 cheese 

আমি এটা দ্রুত দ্রবীভূত জানি, কিন্তু রুক্ষ অংশে পনির পরা এবং একটি সাদা সস এটি যোগ সূক্ষ্ম জরিমানা। আপনি একটি সস যোগ করার আগে পনির কাটা উচিত কেন একটি নির্দিষ্ট কারণ আছে?

13 sauce  cheese 

আমি সম্প্রতি একটি সুস্বাদু পরমেশনের প্রায় 4 পাউন্ডে প্রবেশ করেছি। দুঃখজনকভাবে এটি ইতিমধ্যে 4 টি টুকরোতে রয়েছে এবং তাই আমি নিশ্চিত যে এটি একক বৃহত অংশের চেয়ে লুণ্ঠনের ঝুঁকিতে পরিণত হবে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য কীভাবে শুকনো, হার্ড পনিরের একটি ব্লক স্থাপন করা যায়? এছাড়াও আমি কতক্ষণ আমার পনির এর স্বাদ …

13 storage-method  cheese  storage-lifetime  parmesan 

আমি ভাবছি কেন পনিরের মেয়াদ শেষ হয়। দুঃখিত, আমি কীভাবে পনির তৈরি হয় সে সম্পর্কে খুব পরিষ্কার না থাকলেও পচা দুধ থেকে কী তৈরি হয় না? কিছু চিজ তাদের উপর ছাঁচ আছে।

13 storage-lifetime  cheese 

আমাকে ম্যাক 'এন' পনির একটি বিশাল ব্যাচ তৈরি করতে হবে (30 টি পরিবেশন করতে), এবং আমার স্ট্যান্ডার্ড রাউক্স - পনির সস নিয়ে বিরক্ত করার চেয়ে আমি ভেবেছিলাম যে আমি শর্ট কাট দিয়ে প্রতারণা করতে পারি। আমি ক্রক পট ম্যাক 'এন' পনিরের জন্য একটি পুরাতন রেসিপি তৈরি করেছি। আমি এটিকে বহুবার …

13 pasta  cheese 

আপনি দৃশ্যপটটি জানেন: আপনি চাদরটি আঁচড়ান যতক্ষণ না আপনি এক চতুর্থাঞ্চল ইঞ্চি রেখে যান। আপনি কি করেন? এটি কষানোর চেষ্টা করুন এবং আপনার নাকলেস কেটে নেওয়ার ঝুঁকি নিন, বা এটি আপনার মুখে পপ করুন এবং উপভোগ করবেন? সাধারণত আমি পরে না, তবে আমি ভাবছিলাম যে কারও কাছে পনির আঁটি শেষ …

13 equipment  cheese  grating 

মনে করুন যে আমি একটি উদ্ভিজ্জ স্বাদযুক্ত সস চাই। কোনও আসল দুধ বা পনির ব্যবহার না করে আমি কীভাবে এই স্বাদটি (বা এর কাছাকাছি কিছু) পেতে পারি?

13 substitutions  cheese  vegan 

আমি কিনা নির্ধারণ করা অসুবিধা হচ্ছে Casu Marzu মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবৈধ। সেখানে এটি পাওয়া যাচ্ছে রিপোর্ট , যদিও সংক্ষিপ্তভাবে, গত বছর নিউ ইয়র্ক। এছাড়াও, আমি শুনেছি যে এটি অবৈধ কারণ এটি অপ্রচলিত। উইকিপিডিয়ার বিবরণ : Casu Marzu .... একটি ঐতিহ্যগত সার্ডিনিয়ান ভেড়া দুধ পনির, ধারণকারী জন্য উল্লেখযোগ্য লাইভ পোকা লার্ভা …

12 cheese  pasteurization 

আমি যখন কিছু গৌদা কিনে থাকি, তখন কী আমি আশা করতে পারি যে এটিতে কেবল আসল উত্তেজিত দুধ রয়েছে? উদ্যান পনির সাধারণত কিছুটা নোনতা এবং কখনও কখনও বাদামের স্বাদ হয়। এটি কি সিজনিংয়ের কারণে বা যে দুধের উত্তোলন করা হয়েছিল তার কারণেই? যদি এটি পাকা হয় তবে অব্যবহৃত পনিরের স্বাদ …

12 cheese  cheese-making 

আমি একটি সাধারণ নন-সেরেটেড স্টেইনলেস স্টিলের ছুরি ব্যবহার করে ব্লক পনির (বেশিরভাগ চেডার বা মুন্সটার) টুকরা বা কিউবগুলিতে কাটতাম। আমি টি-আকারের স্লাইসার ব্যবহার করতাম যার একটি তার ছিল এবং একটি অ্যাডজাস্টেবল রোলার ছিল (স্লাইস বেধের জন্য), তবে যখন এটি আলাদা হয়ে গেল আমি বুঝতে পারি যে একটি সাধারণ ছুরিও কাজ …

12 equipment  cheese 

আমি প্রচুর পরিমাণে পরমেশান কেনার কথা ভাবছি এবং এটি পরবর্তী ব্যবহারের জন্য হিমশীতল। এটা কি সম্ভব? কতক্ষণ ধরে রাখতে পারি? স্বাদ / জমিন কীভাবে প্রভাবিত হয়?

12 cheese  freezing  parmesan 

পরিবারের ক্রিসমাস নৈশভোজের জন্য আমাকে ক্ষুধা তৈরির সম্মান দেওয়া হয়েছে। Theতিহ্যবাহী একটি রেসিপি রাই রুটির ছোট্ট টুকরোটির উপরে একটি রান্না করা সসেজ "পেট" পেরিয়ে গলানো ভেলভেটাকে ডেকে আনে। কোনও অনুভূতিতে আঘাত না দেওয়ার জন্য আমি এগুলির মধ্যে কিছুটি traditionalতিহ্যবাহী ভেলভীটা দিয়ে তৈরি করতে যাচ্ছি, তবে অন্যদের জন্য আমি ভেলভেটা অন্য …

11 substitutions  cheese 

আমি সম্প্রতি দক্ষিণ আমেরিকার কলম্বিয়া ভ্রমণ করেছি এবং আমি তাদের একটি traditionalতিহ্যবাহী খাবারের পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করছি। তারা আপনাকে গরম চকোলেট একটি সুন্দর ঘন কাপ এবং একসাথে কয়েক পিস পনির দিয়ে দেয়। ধারণাটি হ'ল আপনি পনিরটি ছিন্ন করে এটিকে আপনার গরম চকোলেটে রাখবেন। পনির আংশিকভাবে গলে যায় এবং আপনি …

11 cheese  chocolate 

এই উত্তরের মন্তব্যে ওয়েফারিং স্ট্রেঞ্জার এমন কিছু উল্লেখ করেছেন যা আমি আগে কখনও শুনিনি: কয়েকদিন ধরে কিছু ক্রিমের সাথে আখরোটের আকারের নুনকে আচ্ছাদন করা একটি সুস্বাদু সুস্বাদু ঘন নীল তরল তৈরি করে। স্টাফটির অভিনব ফরাসি নাম রয়েছে, তবে আমি আসলে রেসিপিটি দেখে অনেক বছর হয়ে গেছে। এটা কি? এটি কীভাবে …

11 cheese  cream 

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 4 বছর আগে বন্ধ ছিল । আমি টোস্টেড এবং গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ উভয়ই …

11 cheese  sandwich