প্রশ্ন ট্যাগ «equipment»

1. একটি ironালাই লোহা এক উপর একটি ইস্পাত skillet সুবিধা কি? আমি বর্তমানে বেশিরভাগ কিছুর জন্য castালাই লোহা ব্যবহার করি এবং আমি কী অনুপস্থিত তা জানতে আগ্রহী। ২. পাশাপাশি যদি স্টিলের স্কিললেট পাওয়ার কোনও সুবিধা থাকে তবে কী প্রস্তাবিত হবে? ৩. স্টিল স্কিললেট কি ওমেলেট রান্না করার জন্য ভাল? এখানে …

14 equipment  cookware  cast-iron 

কোনও (পাকা, ইস্পাত) বেলাতে খাবার ঘুরিয়ে দেওয়ার বা পরিবেশন করার সময় কোনও ধাতব পাত্র ব্যবহার করা ঠিক কি? আমি সন্দেহ করি যে wok পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ হয়ে যেতে পারে, তবে এটি এখনও কোনও সমস্যার কারণ বলে মনে হচ্ছে না; সবসময় কাঠ ব্যবহার করা ভাল বা স্ক্র্যাচগুলি গুরুত্বপূর্ণ নয়?

14 wok  equipment 

আমার এখানে মহাকাব্য চাল-কুকার ব্যর্থতা আছে। আমি ছোট কাপ টোটাইয়ের দ্বারা চালিত পরিমাণে চালের পরিমাণ পরিমাপ করি। ধুয়ে দেওয়ার সময় জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত আমি এটি একটি বাটি এবং স্ট্রেনার দিয়ে ধুয়ে ফেলছি। তারপরে আমি চালটি putুকিয়ে দিয়ে আমার রাইস কুকারের উপযুক্ত লাইনে তাজা জলে ভরে দেব। কিছুক্ষণ রান্না …

14 equipment  rice  rice-cooker 

আমি সর্বশেষে 20 বছর আগে সর্করক্রট তৈরি করেছি, তাই এটি আবার শুরু করে আমি কিছু পড়া করেছি এবং একটি অ্যালটন ব্রাউন রেসিপি বেছে নিয়েছি । তিনি বিশেষভাবে প্লাস্টিকের পাত্রে ফেরেন্টেশন করার আহ্বান জানান। এসএ-তে এই উত্তরটি থেকে বোঝা যায় যে কাঁচের গাঁজন "উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ" শাকসবজি উত্তোলনের সর্বোত্তম পাত্রে কোনটি? তবে …

13 equipment  fermentation 

আমি সম্প্রতি কুইনোয়ার প্রেমময়তা এবং কস্টকোতে এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কেনার আনন্দ আবিষ্কার করেছি, তাই আমি অদূর ভবিষ্যতে এটির প্রচুর পরিমাণে তৈরি করব। আমি ভাবছিলাম কি আমি কুইনোয়া তৈরি করতে আমার রাইস কুকার ব্যবহার করতে পারি? কেউ কি এই কাজ করেছে? মেশিনের 'ফাজি' যুক্তি কি চাল রান্না এবং স্টিমিং ভেজি বাদে …

13 equipment  rice-cooker  quinoa 

আমি রান্নাঘরের চাঁচাটিকে রান্নাঘরের অন্যতম প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম হিসাবে বিবেচনা করি তবে সম্প্রতি প্রচুর ঘোরাঘুরির কারণে আমার আর জুড়ি নেই। কর্নারের স্টোরে কেবল একটি সস্তা জুড়ি বাছাইয়ের পরিবর্তে আমি ভেবেছিলাম বিশেষজ্ঞদের জিজ্ঞাসা করব এবং এই মুহুর্তে ধরে রাখার মতো মূল্যবান কিছু পাব। আমি নিম্নলিখিত সম্পর্কে আরও জানতে চাই: কোন উপাদান সেরা …

13 equipment 

আমি মনে করি যে এই কঠিন রেসিপিগুলি আনার জন্য রান্নাঘরে একটি টাচ স্ক্রিন লাগানো একটি রাগড কম্পিউটার ভিত্তিক নেটওয়ার্কযোগ্য ডিভাইসটি আমার পক্ষে ভাল লাগবে। এখানকার কারও কি এমন সরঞ্জাম নিয়ে কোনও অভিজ্ঞতা আছে এবং তাই আমাকে কোনও নির্ভরযোগ্যের দিকে নির্দেশ করুন?

13 equipment 

আমি সুশি খেতে পছন্দ করি এবং মনে করি ঘরে বসে সুশির চেষ্টা করার জন্য এটি একটি মজাদার পরীক্ষা হবে। আমি রোলগুলিকে দু'বার রেস্তোঁরায় একসাথে রেখে দেখেছি - দেখতে খুব সহজ! আমি শুনেছি এটা যদিও কঠিন। আমি ভাবছি যে বেশিরভাগ রান্নাঘরে পাওয়া বেসিকগুলি বাদ দিয়ে আমার কোনও বিশেষ পাত্রে সুশ রোলগুলি …

13 equipment  sushi 

একটি ক্রক পাত্র এবং ধীর কুকারের মধ্যে পার্থক্য কী? উভয় পদ একই জিনিস ব্যবহার করা হয় বলে মনে হয়। এটা কি সঠিক? তারা কি একই? বা তাদের মধ্যে কিছু মূল পার্থক্য আছে?

13 equipment  slow-cooking  crockpot 

আমার একটি কিচেনএইড স্কিললেট রয়েছে যা আমি পছন্দ করি। তবে সহজেই এটি পরিষ্কার হয়ে যায় বলে মনে হচ্ছে না। এটা অনেক মত দেখায় এই এক , কিন্তু একটি মাজা বহিঃস্থ ও অভ্যন্তরীণ নীচে সঙ্গে খাঁজকাটা বা ribbed করা হয়। আপাতত, গরম পড়ার সময় আমি এতে ঠান্ডা জল চালাচ্ছি তবে আমি …

13 equipment  cleaning 

পাওয়ার মিক্সার ছাড়াই কি হুইপড ক্রিম তৈরি করা সম্ভব? কিভাবে? এটি একটি লাঠি ব্লেন্ডার দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে?

13 equipment  cream  whipped-cream 

রুটি বেক করার জন্য আমি সম্প্রতি একটি পিজা প্রস্তর অর্জন করেছি। পিজ্জা এবং রুটি বাদে রান্নাঘরে এর কি অন্যান্য ব্যবহার রয়েছে?

13 equipment  pizza-stone 

আপনি দৃশ্যপটটি জানেন: আপনি চাদরটি আঁচড়ান যতক্ষণ না আপনি এক চতুর্থাঞ্চল ইঞ্চি রেখে যান। আপনি কি করেন? এটি কষানোর চেষ্টা করুন এবং আপনার নাকলেস কেটে নেওয়ার ঝুঁকি নিন, বা এটি আপনার মুখে পপ করুন এবং উপভোগ করবেন? সাধারণত আমি পরে না, তবে আমি ভাবছিলাম যে কারও কাছে পনির আঁটি শেষ …

13 equipment  cheese  grating 

আমার কাছে একটি বসন্তের ফর্ম প্যান নেই তবে আমি এমন একটি অনুষ্ঠান দেখেছি যেখানে তারা মনে হয় নিয়মিত প্যানে তাদের চিজসেক রান্না করছে। এটি কি সম্ভব বা আমি কেবল লক্ষ্য করিনি যে তারা আসলে বসন্তের ফর্মগুলি ছিল? আমি চিজসেক পছন্দ করি তবে রান্নাঘরে আর একটি বিশেষ প্যান যুক্ত করার জন্য …

13 equipment  baking  cheesecake 

আমি শীতকালে তিনটি দীর্ঘ কেশযুক্ত বিড়ালদের সাথে থাকি এবং মাঝে মাঝে আমার জায়গাটি ধূলিকণায় পড়ে যায়। আমার কাছে মোটামুটি নতুন castালাই লোহার স্কিললেট রয়েছে যা আমি প্রতি এক বা দুই দিনে একবার ব্যবহার করি। রান্নাঘরে আমার কাছে এত বড় কোনও সঞ্চয়পত্র নেই যা এটি সঞ্চয় করতে পারে তাই আমাকে এটি …

13 equipment  cast-iron  storage