2
গ্লুটেন বেকিংয়ে "কী" করে?
বেকিং রেসিপিগুলি আঠালো-মুক্তের দিকে রূপান্তরিত করার বিষয়ে অনেক প্রশ্ন দেখেছি এবং দেখে মনে হচ্ছে এটি কোনও সহজ প্রক্রিয়া নয়। তবে আমি যে প্রশ্নগুলির মুখোমুখি হয়েছি সেগুলির কোনওই আমাকে বুঝতে সাহায্য করতে পারেন যে গ্লুটেন বেকিংয়ে আসলে "কী" করে। এই প্রশ্নের পটভূমি হ'ল আমি অক্টোবরে বন্ধুবান্ধব পেয়েছি, তাদের মধ্যে একটি সিলেিয়াক, …