প্রশ্ন ট্যাগ «grilling»

সরাসরি তাপ ব্যবহার করে একটি শুকনো তাপ রান্নার পদ্ধতি, প্রায়শই খোলা শিখা বা কাঠকয়লা থেকে। ওভেনের উপরের উপাদান দিয়ে রান্নার বর্ণনা দেওয়ার জন্য ইউকে / এইউ ব্যবহারের জন্য, ব্রিলিং ট্যাগটি ব্যবহার করুন।

7
আপনি কিভাবে নিখুঁত বার্গার গ্রিল করবেন?
আমি বেশ ভাল গ্রিলার (গ্যাস বারবেইক)। আমি নিখুঁত স্টিকস, মাছ, হাঁসের স্তন এবং শুয়োরের গোটা গোটা অংশও বের করতে পারি। আমাকে যে জিনিসটি বাদ দেয় তা হ'ল সহজ বার্গার। এমনকি পাতলা গরুর মাংসের সাথেও, আমি ধ্রুবক জ্বলজ্বল এবং চটকদার কালো ধোঁয়া পাই। নিখুঁত বার্গার গ্রিল করার কৌশলটি কী? (তাজা মাংস, …

5
গ্রিল উপর স্টেক রান্না করুন
প্রথম এবং সর্বাগ্রে, আমি স্ট্যাক এক্সচেঞ্জের কয়েকটি সাইটের সদস্য এবং আমি কিছুক্ষণের জন্য এই বিষয়ে আগ্রহী হইনি। আমি মূলত এমন এক অদ্ভুত যে রান্নায় প্রবেশ করার চেষ্টা করছি এবং তারা এটি তৈরি করে আমি বেশি খুশি হতে পারি না :) প্রশ্নে, বড় হয়েছি, আমি সবসময় গ্যাসের গ্রিলগুলিতে গ্রিল করেছি। সম্প্রতি, …
13 grilling  steak 

9
আমি কীভাবে সত্যিই স্বাদযুক্ত টার্কি বার্গার তৈরি করব?
যেহেতু টার্কি বার্গারে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট নেই, তাই আপনি গরুর মাংসের সাথে প্রচুর স্বাদ হারাবেন। এছাড়াও, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি সেগুলি (170 ডিগ্রি) দিয়ে রান্না করেছেন, যাতে তারা শুকিয়ে যায়। দুর্দান্ত টার্কি বার্গার রান্না করার জন্য আপনার প্রো টিপস কি? প্রস্তুতি টক গ্রিলিং কৌশল (উচ্চ তাপ? টিনের ফয়েল?)


4
সালমন ছাড়াও, সিডার কাঠের উপরে আর কি মাংস গ্রিল করা যায়?
আমি এই বিস্ময়কর সিডার প্লাঙ্কড সালমন রেসিপিটির প্রেমে পড়েছি - আমি যে দু'বার এটিকে দুর্দান্তভাবে পরিণত করেছি! অন্য কোন মাংস (বা মাংসের বিকল্পগুলি) সিডারে গ্রিল করা যায় এবং কাঠের স্বাদযুক্ত খুব বেশি স্বাদ গ্রহণ করে না?

4
প্ল্যাঙ্ক গ্রিলিংয়ের জন্য আপনি কীভাবে মৌসুমে / কাঠের তক্তা তৈরি করেন?
জারোড এতে কতটা উপভোগ করেছে তা শুনে আমি সালমন প্ল্যাঙ্ক গ্রিল করতে চেয়েছিলাম: সালমন ছাড়াও, সিডার কাঠের উপরে অন্য কোন মাংস গ্রিল করা যায়? গ্রিডিংয়ের জন্য সিডার প্ল্যাঙ্কটি ব্যবহার করার জন্য আমি কীভাবে সিজন করব? এটি আসল গ্রিলিং কৌশল সম্পর্কে কোনও টিপস পাকা করার পরে?


3
কখন "শুধুমাত্র একবার মাংস ফ্লিপ করুন" এই বিধিটি প্রয়োগ হয় না?
শিরোনাম সব বলে এবং এটি কেবল একটি বার্গার প্রশ্ন নয়, গ্রিলের স্টিকস, মুরগির স্তন, শুয়োরের মাংসের শপগুলি সম্পর্কে কী বলা যায়?
12 meat  grilling 

6
আমি গ্রিল ফল চেষ্টা করতে চাই - কোন পরামর্শ?
আমি অন্য দিন একটি ক্যাটারড লাঞ্চ করেছিলাম যা গ্রিলড ফলের (আপেল, আনারস) খুব দুর্দান্ত ছিল এবং আমি বাড়িতে এটি চেষ্টা করতে চাই। প্রস্তুতির মতো কোনও টিপস রয়েছে বা সেগুলি বা মৌলিক কৌশলগুলির সাথে কী ঝলমলে করা উচিত?
11 grilling  fruit 

2
গরুর মাংস বা অন্যান্য মাংসকে ওভারকুক করা কি নিরাপদ?
হ্যামবার্গার তৈরি করার সময়, আমি গরুর মাংস খুব অন্ধকার না হওয়া এবং বাইরের সম্পূর্ণ কালো না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করতে পছন্দ করি। আমি জানি যে গরুর মাংস খাওয়া বিপদজনক যে পর্যাপ্ত রান্না হয় না, তবে বেশি রান্না করা গো-মাংস খাওয়ার কি কোনও বিপত্তি আছে?

10
আমি কীভাবে ঘরে তৈরি ভেজি বার্গারগুলিকে একসাথে থাকতে পারি যাতে আমি সেগুলি গ্রিল করতে পারি?
আমি এই উইকএন্ডে ভুগি বার্গার গ্রিলের উপরে রান্না করার চেষ্টা করেছি, জাল গ্রাউন্ড গরুর মাংস (সম্ভবত জিম্মা লিন বা এরকম কিছু), ডিম, ব্রেডক্রামস, মশলা এবং এগুলি একেবারে পৃথক হয়ে পড়ে। ঘরে তৈরি ভেজি বার্গারের কোনও গোপন কি গ্রিলের উপরে রান্না করা যায়? জাল মাংসের পরিবর্তে সমস্ত গ্রিলড ভেজি? শুধু একটি …

1
ফাজিটাদের জন্য কী ধরণের স্টেক ব্যবহার করবেন?
স্টিভেন রাইচলেনের রেসিপি অনুসরণ করে , আমরা রবিবার ফাজিটা তৈরি করতে স্কার্ট স্টেক ব্যবহার করেছি। আমি মাংস বিশেষত চিবিয়ে / শক্ত এবং বরং সামগ্রিকভাবে অপ্রীতিকর দেখতে পেয়েছি। অভিজ্ঞতার উন্নতি করতে আমরা কী করতে পারি?

4
চূড়ান্ত গ্রিলড পনির: এটি একসাথে রাখা
হতে পারে এটিকে অন্য কিছু বলা যেতে পারে তবে আমার কাছে অতিরিক্ত জিনিসযুক্ত একটি গ্রিলড পনির স্যান্ডউইচ একটি "চূড়ান্ত"। আমি অতিরিক্ত অতিরিক্ত জিনিসগুলির উল্লেখ করছি সাধারণত টমেটো, পেঁয়াজ (পাতলা কাটা কাঁচা বা ভাজা) এবং বেকন (ইতিমধ্যে রান্না করা)। আমি যে সমস্যাটি সংশোধন করতে চাই তা হ'ল প্রায়শই পনির স্যান্ডউইচ একসাথে …

5
দুটি তারের জাল প্যানেল সহ এই গ্রিলিং পাত্রটি কী?
আমি এই রান্নার পাত্রটি কিনতে চাই তবে এটিকে কী বলা হয় এবং আমি কোথা থেকে একটি কিনতে পারি তা সম্পর্কে কোনও ধারণা নেই। আমি মনে করি এটি মূলত বারবেইকে ব্যবহৃত হয়। Ig googling চেষ্টা করেছিলাম এবং ভাগ্য ছিল না। আমি এটি যথাসাধ্য বর্ণনা করার চেষ্টা করব। এটিতে 2 টি বিশাল …

1
বায়ু ফ্রায়ারের সাথে রান্না করা কি বেকিংয়ের মতো পুষ্টিকর মতো?
অপ্রাসঙ্গিক প্রসঙ্গ: আমি বন্ধুর এয়ার ফ্রায়ার ধার নিয়েছি, এবং আমি এটির দ্রুত রান্না করে ভালবাসি! এত বেশি যে আমি আমার 80% খাবারের সাথে রান্না করতে নিজের একটি পেতে বিবেচনা করছি। কিন্তু, আমার বান্ধবীটি অস্বাস্থ্যকর "ফ্রাইং ফুড" কী কারণে উদ্বিগ্ন। সুতরাং আমি কিছু গুগল অনুসন্ধান করেছি এবং কয়েকটি নিবন্ধ পেয়েছি যে …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.