প্রশ্ন ট্যাগ «rice»

আমি টেকওয়ে শপগুলি থেকে পাওয়া চাইনিজ খাবারগুলি পছন্দ করি এবং প্রায়শই ব্যয় বাঁচাতে আমরা ঘরে নিজের চাল রান্না করব। এটি ভাল, তবে ভাতটি কখনই টেকওয়ে ভাতের মতো টেক্সচারের মতো মনে হয় না - এটি কম আঠালো এবং চপস্টিকসের সাথে খাওয়া আরও শক্ত। আমি সাধারণত আলমারিতে আমার প্লেইন লম্বা শস্য চাল …

20 rice  chinese-cuisine 

প্রতিবার আমি বাদামি চাল রান্না করি (একটি প্রচলিত পাত্রে, বা আমার নতুন রাইস কুকারে ), বড় বুদবুদগুলি হয়ে যায় এবং চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে। আমি কীভাবে এটি প্রতিরোধ করতে পারি? আমি এই প্রশ্নটি পেয়েছি , তবে উত্তরগুলি থেকে দরকারী পরামর্শ নিতে সক্ষম হইনি। পার্শ্ব নোট হিসাবে, আমি মনে করি না যে …

20 rice  boiling  rice-cooker 

আমার স্থানীয় সুপার মার্কেট রিবোটো তৈরির জন্য আরবোরিও এবং কারনারোলি রাইস স্টক করে এবং "পায়েলা চাল "ও মজুত করে। আমি অতীতে, এগুলি রিসোটোস এবং পায়েলা উভয় ক্ষেত্রেই আন্তঃআযোগে ব্যবহার করেছি। উইকিপিডিয়ায় এখানে কার্নারোলি এবং আরবোরিওর মধ্যে পার্থক্যের সংক্ষিপ্তসার রয়েছে , তবে আমি এইগুলির মধ্যে একটি পায়েলা ভাতের (উত্সের দেশ বাদে) …

19 rice  risotto  paella 

আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমি জানি এমন কিছু লোক যদি আমি ভাত রান্না করার পাত্রের idাকনাটি উত্তোলন করতে বা তার কাজটি শেষ করে দেওয়ার জন্য পরীক্ষা করে দেখি তবে তা শিহরিত হবে। তারা বলেছে "আপনার কখনও theাকনা তুলতে হবে না"। এটি একটি আদেশের মতো। অবশ্যই আমি দেখতে পাচ্ছি …

18 rice  cooking-myth 

কীভাবে চাল প্রস্তুত করা উচিত সে সম্পর্কে আমি সহকর্মীর সাথে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ বিতর্কের মধ্যে পড়েছিলাম। আমি জোর দিয়েছিলাম যে লক্ষ্যটি ছিল ধানের চাল বাড়াতে হবে - প্রচুর পরিমাণে জল এবং এটি একটি ঝাঁঝালো পুডিতে ফুটে উঠবে। তিনি দাবি করেছিলেন যে ভারতের ছোট্ট একটি গ্রামে তার মামার পরিবার তাদের ভাতকে প্রচুর …

17 rice  boiling 

আমি জানতে চাই যে জন প্রতি আমার কত চাল রান্না করা উচিত। পছন্দসই কিছু "দ্রুত" পরিমাপে - যেমন কাপ, চামচ ইত্যাদি ভাত-কুকারে আমার কত জল যোগ করা উচিত তাও জেনে রাখা ভাল লাগবে। সম্পাদনা করুন: আমি সাধারণত একটি ধরণের স্টু সহ সাইড ডিশ হিসাবে ভাত পেতে চাই। সম্পাদনা: আমি যে …

16 rice  rice-cooker  ratio 

ভুল করে আমি একটি ডিটারজেন্ট বাক্সে চাল রেখেছিলাম। আমি রান্না করার জন্য এনেছিলাম, তবে এটি ডিটারজেন্টের মতো গন্ধযুক্ত। আমার কি করা উচিৎ? এমন কোন কৌশল আছে যা চাল থেকে ডিটারজেন্টের গন্ধ দূর করতে পারে, না এটি ব্যবহার করা নিরাপদ?

16 food-safety  rice 

আমি দীর্ঘ ঘন্টা কাজ করি এবং আমার যাত্রা পথে প্রায় 2 ঘন্টা দীর্ঘ হয়, যখন আমি বাড়ি ফিরে আসি, আমি মূলত খেতে এবং ঘুমানোর জন্য একটি দংশন করি। যদিও আমি পুরো সপ্তাহ ধরে আমাকে টিকিয়ে রাখতে খাবারের একটি বড় অংশ রান্না করতে শিখেছি। এইভাবে আমি চিকেন জোনে (আমার স্থানীয় ভাজা …

16 rice 

উপযুক্ত চাল ব্যবহার না করে আমি কীভাবে দৃ ris় রিসোটো তৈরি করতে পারি? আমি ইতালিয়ান, এবং আমি কয়েক বছর ধরে সুস্বাদু রিসোটটো রান্না করছি। তবে আমি এখন যেখানে বাস করছি সেখানে কেবল এক ধরণের চাল, মাঝারি লম্বা সাদা শস্য, এবং আমি যত যত্ন সহকারে এটি প্রস্তুত করতে পারি না, ফলাফল …

15 substitutions  rice  risotto 

রিসোটো তৈরি করার সময় প্রথম ধাপগুলির মধ্যে একটি হ'ল চালকে কয়েক তেলের জন্য কয়েক মিনিটের জন্য (বা চাল স্বচ্ছন্দ না হওয়া পর্যন্ত) কষাতে হবে। ভাত ভাজা হলে কী হচ্ছে? এর কী প্রভাব রয়েছে এবং এই পদক্ষেপটি বাদ দেওয়া হলে কী হবে?

15 rice  italian-cuisine  sauteing  risotto 

আমি জোজিরুশির অন্তর্ভুক্তি রাইস কুকারগুলির মধ্যে একটি পেতে দেখছি এবং 5.5 কাপের মডেলটি 3 কাপের মডেলের চেয়ে কিছুটা কম সস্তা । আমি একা লোক এবং আমি বিনোদন না দিলে কেবল এক কাপ বা দুটি চাল তৈরি করব। বৃহত্তর সংস্করণটি না নিয়ে যাওয়ার কোনও কারণ আছে যাতে আমি এটি বিনোদনের সময়ও …

15 equipment  rice  rice-cooker 

আপনি কীভাবে খুব ছোট কালো রঙের পোকামাকড় থেকে চাল রোধ করবেন তা আমাকে পরামর্শ দিতে পারেন, মোট ঘর ছড়িয়ে দিয়ে এবং আমার ছোট বাচ্চাকে অনেকটা বিরক্ত করে তারা সত্যিই আমাদের বিরক্ত করছে। আমি ভারতের হায়দরাবাদ থেকে এসেছি।

15 storage-method  rice  cleaning 

আমি লাঞ্চের জন্য তাজা চাল আনতে একটি সুবিধাজনক উপায় খুঁজে বের করার চেষ্টা করছি। রাতে এটি রান্না করা এবং ফ্রিজে রেখে যাওয়ার কারণে এটি শুষ্ক এবং কঠিন এবং অপ্রীতিকর হয়ে পড়ে এবং আমি পড়তে পারি যে রান্না করা ভাতটিকে দীর্ঘ সময়কাল (যেমন রাতারাতি) রুম তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া নিরাপদ নয়। তাই …

14 food-safety  rice 

আমি আস্তে আস্তে নিজেকে রান্না করতে শেখাচ্ছি এবং আমি আজ কিছু চাল তৈরি করেছি। ফলাফলটি পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য ছিল, প্রক্রিয়াটি সহজে চলেনি এবং আমাকে শেষ পর্যন্ত কিছুটা জল যোগ করতে হয়েছিল এবং সেখানে পৌঁছানোর জন্য আরও কিছু রান্না করতে হয়েছিল। ধানের প্যাকেজটিতে আমি প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করেছি, যদিও এর আগে আমি সাধারণভাবে …

14 rice 

আমি বছরের পর বছর ধরে নিয়মিত সাদা বাসমতী রান্না করে আসছি এবং এটি পরিপূর্ণতা অর্জনের জন্য পদ্ধতিটি নিখুঁত করে তুলেছি (শক্ত, কোমল, মুষ্টি নয়)। সম্প্রতি, আমি বাদামি বাসমতি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি কারণ আমি শুনেছি বাদামি চাল স্বাস্থ্যকর। আমি প্রথমে এটি সাদা হিসাবে ঠিক একইভাবে রান্না করার চেষ্টা করেছি তবে, …

14 rice