প্রশ্ন ট্যাগ «chocolate»

ধরুন আমি চকোলেটে একটি এলোমেলো বস্তু কোট করতে চাই। (কারণ, আসুন আমরা এটির মুখোমুখি হই, কেন আপনি এটি করতে চান না ?? ) আমি কি কেবল আমার প্রিয় ব্র্যান্ডের চকোলেট কিনতে পারি, এটি গলিয়ে, এবং স্টাফের উপরে pourালতে এবং এটি সেট হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারি? নাকি কোনওভাবে চকোলেট নষ্ট …

10 chocolate 

আমার স্ত্রী পুদিনা / চকোলেট চিপ আইসক্রিম পছন্দ করেন। শীতকালে চকোলেটের কোকো মাখনটি কীভাবে মোমযুক্ত হয়ে ওঠে কারণ এটি আমার প্রিয় ছিল না। এমন এক ধরণের চকোলেট রয়েছে যা হিমশীতল হয়ে গেলে মোমী হয়ে উঠবে না? বিকল্পভাবে আইসক্রিম মিশ্রিত করা যায় যে একটি ভাল তীব্র চকলেট, চুনকি, উপাদান আছে? এবং …

10 chocolate  dessert  ice-cream 

কখনও কখনও আমি যখন ডাবল বয়লারে চকোলেট গলে তা দানাদার হয়ে যায় এবং মাইক্রোওয়েভে গলে প্রায়শই এটি জ্বলতে থাকে। ভাল, মসৃণ ফলাফল পেতে চকোলেট গলানোর সর্বোত্তম উপায় কী?

10 chocolate  melting-chocolate 

দুধে দ্রবীভূত কোকো পাউডার সম্পর্কিত প্রশ্নটি কাঁচা কোকো পাউডার দিয়ে চকোলেট দুধ তৈরির জন্য দুটি সাধারণ কাজের ক্ষেত্র বর্ণনা করে। স্পষ্টতই এটি গরম দুধের সাথে সবচেয়ে সহজ কাজ করে, কোকো স্লিম / কাদা তৈরি করা একটি কার্যকরী বিকল্প। এটি অবশ্য খুব ব্যবহারিক নয়, এ কারণেই আমি এই বিষয়টিকে পুনর্নবীকরণ করতে …

10 chocolate  additives 

আমি আংশিকভাবে এটি এই প্রশ্নের সদৃশ কিনা তা নিশ্চিত নই কারণ প্রশ্নটি আপনার নিজের চকোলেট তৈরির সাথে কাজ করে বলে মনে হচ্ছে। যা আমি করছি না। আমার ক্ষেত্রে আমি ফ্ল্যাপজ্যাকস বা বাড়িতে তৈরি বিস্কুট বা মিষ্টির ট্রিটের জন্য অনুরূপ চকোলেটের একটি পাতলা আবরণ যুক্ত করতে চাই। আমি কিছু রান্না চকোলেট …

10 chocolate 

এই পোস্টে উন্নতি করতে চান? এই প্রশ্নের বিশদ উত্তর প্রদান করুন, সহ उद्धरण এবং আপনার উত্তর কেন সঠিক তা ব্যাখ্যা সহ। পর্যাপ্ত বিবরণ ছাড়াই উত্তরগুলি সম্পাদনা বা মোছা হতে পারে। আমি বহু বছর ধরে চকোলেট ডুবিয়ে যাচ্ছি। আমি সম্প্রতি একটি নতুন ব্র্যান্ডের চকোলেটের চেষ্টা করেছি যাতে একটি চমত্কার স্বাদ রয়েছে …

10 chocolate  melting-chocolate 

আমি নিয়মিত একটি ডিমের কুসুম, চিনি এবং গা dark় চকোলেট বেস দিয়ে চাবুকের ডিমের সাদা বা চাবুকযুক্ত ক্রিম (বা উভয়) দিয়ে চকলেট মুস তৈরি করি M এটির স্বাদ বেশ সুন্দর এবং সুন্দর মুখের অনুভূতি রয়েছে। এখন আমি এটি দেখতে ভাল চাই। আমার যা কিছু আছে তা দেখতে এরকম দেখাচ্ছে: পরিবর্তে …

10 dessert  chocolate 

আমি চকোলেট ভিত্তিক বেকিং রেসিপিগুলিতে ঘন ঘন এসপ্রেসো পাউডার দেখতে পাই। আমি সম্ভাব্য বিকল্পগুলির জন্য এখানে (এবং অন্য কোথাও অনলাইনে) কিছু অনুসন্ধান করেছি, তবে কেবলমাত্র অন্যান্য কফি-ভিত্তিক বিকল্পগুলি খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছি। জন্য ধর্মীয় কারণে আমি কফি পণ্য এড়াতে চাই। পরিষ্কার করা - ক্যাফিন সমস্যা নয়, বরং কফি শিম নিজেই। …

10 baking  substitutions  chocolate  espresso 

উদাহরণস্বরূপ, আমার কাছে ভ্যাল্রোনামের কিছু বার আছে যা আমি চকলেটের টার্ট এবং প্যাস্ট্রিগুলির জন্য ব্যবহার করি, কিন্তু আমি কিছুক্ষণের মধ্যে মিষ্টি জিনিসটি করছি না। গ্লাস হারানোর আগে কতক্ষণ চকোলেট শেষ হয়ে যায় (অথবা এটি করে)? এবং একবার এটি যে সাদা স্টাফ বাইরে পায়, এটা করা হয়? যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি …

9 storage-method  chocolate  food-preservation 

আমি ক্রিসমাস টেস্ট রান হিসাবে আমার প্রথম চকোলেট কাভার্ড ক্রিম তৈরি করেছি, তবে আমি সেগুলি কেক কুলিং রাকের উপরে শুকিয়ে রেখেছি। আজ সকালে চকোলেটটি এত আটকে গিয়েছিল যে আমি যখন তাদের চকোলেটটি থেকে নামিয়েছিলাম তখন ছিঁড়ে গেল। এই পরীক্ষার ব্যাচটি উদ্ধার করতে উদ্বিগ্ন নন, তবে এটি প্রতিরোধের জন্য আমি কী …

9 equipment  chocolate  candy 

কখনও কখনও, একক অধিবেশন চলাকালীন, দাগ এবং লাইনগুলি মেজাজযুক্ত চকোলেটে উপস্থিত হতে পারে। উত্পাদনের প্রথম তৃতীয়টির সাথে এটি ঘটবে বলে মনে হচ্ছে। পরে ব্যাচে উত্পাদিত চকোলেটগুলি কোনও নিদর্শন প্রদর্শন করে না: কেন এমন? এই কিভাবে প্রতিরোধ করা যায়? এটি দরিদ্র মেজাজের কারণে হয়? চকোলেটটি ভ্যালরহোনা% 66% কারাবে (তবে এটি একই …

9 chocolate  melting-chocolate  tempering 

চকোলেট অগোছালো না হয়ে এবং কারও আঙুলের গলে না পড়ে গ্রেট করার সর্বোত্তম উপায় কী? আমি একটি সূক্ষ্ম পনির গ্রাটার ব্যবহার করেছি, এবং এটি কৌশলটি চালানোর সময়, চকোলেটটি ধরে রাখলে আমার হাতে গলে যায় ... কীভাবে আমি এই প্রক্রিয়াটি উন্নত করতে পারি?

9 chocolate  grating 

থার্মোমিটার ছাড়াই কি চকোলেটকে সাফল্যের সাথে মেজাজ করা সম্ভব? আমি নিশ্চিত যে এটি বেশ গুরুত্বপূর্ণ তবে যেহেতু আমার দেশে এটির সন্ধান করা এতটা কঠিন এবং যেহেতু আমি চকোলেটটি প্রায়শই তৈরি করি না তবে আমি জানতাম এটি ছাড়া কোনওভাবেই মেজাজ করার কোনও উপায় আছে কিনা।

9 chocolate  melting-chocolate 

চকোলেটে এমন কিছু করা যেতে পারে যা তার গলানোর বিষয়টি বাড়িয়ে তুলবে? আমি জিজ্ঞাসা করছি কারণ এই প্রশ্নটি একটি কেকের সাথে স্থান ধুলার একটি উপায় চেয়েছিল যা চকোলেট চিপগুলিতে এটি আবদ্ধ করে করা সম্ভব হতে পারে তবে সাফল্যের সর্বোত্তম সম্ভাবনা পেতে চকোলেটটির উচ্চতর গলনাঙ্ক হওয়া দরকার। সুতরাং এটি প্রভাবিত হতে …

9 chocolate 

আমি brownies মধ্যে তেল বিকল্প কি এবং এখনও ঝলকানি brownies পেতে পারি? আমি দই এবং টকযুক্ত ক্রিম চেষ্টা করেছি (স্বতন্ত্রভাবে) এবং কেবল সেইগুলির মধ্যে একটির সাথে অর্ধেক তেল প্রতিস্থাপন করেছি, তবে ব্রাউনিজ সবসময় কেকযুক্ত থাকে। আমার কি কেবল হাল ছেড়ে দেওয়া এবং মেনে নেওয়া উচিত যে ব্রাউনিজ কোনও স্বাস্থ্যকর খাবার …

9 baking  substitutions  chocolate  brownies  low-fat