প্রশ্ন ট্যাগ «food-safety»

খাদ্যজনিত অসুস্থতা রোধ করে এমন উপায়ে খাবার পরিচালনা করা, প্রস্তুত করা এবং সংরক্ষণ করা সম্পর্কিত প্রশ্ন।

11
আমি কতক্ষণ ফ্রিজে ডিম রাখতে পারি?
ডিমগুলি দরকারী এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে, আমি এগুলিকে রেফ্রিজারেটরে রাখার গড় সময় কত? আমি কী জমে এবং গলে যাওয়ার পরে এগুলি পুনরায় ব্যবহার করতে পারি, বা এগুলি খাওয়ার পক্ষে অকার্যকর বা স্বাস্থ্যকর হবে না?

17
জমে থাকা মাংস রান্না করা কি খারাপ?
আমি ভাবছি হিমশীতল মাংস রান্না করা কি খারাপ (মুরগী, মাছ, গো-মাংস, ...) না জড়িয়ে অপেক্ষা না করে? কখনও কখনও আমি বুঝতে পারি যে আমি আগে থেকে খুব ক্ষুধার্ত অবস্থায় আমার ফ্রিজ থেকে মাংস নিতে ভুলে গিয়েছি।
43 food-safety  meat 


5
আমার রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজারটি কোন তাপমাত্রায় সেট করা উচিত?
রেফ্রিজারেটরের জন্য, যদি এটি শীতল হয় তবে দুধ এবং মাংসের মতো আইটেমগুলি কিছুটা দীর্ঘস্থায়ী হয়। তবে আমি যদি এটি জমাট বাঁধার কাছাকাছি স্থির করে রাখি তবে কিছু আইটেম তাদের উপর তুষারপাত শুরু করে। সর্বোত্তম সামগ্রিক ফলাফলের জন্য আমার রেফ্রিজারেটরে কী তাপমাত্রা সেট করা উচিত? যেহেতু উত্তর দেওয়া ব্যক্তি সম্ভবত জানতে …

5
কখনই শেষ হয় না স্যুপ; এটা আসলে নিরাপদ?
দরিদ্র ছাত্র বা যুবক কর্মীদের দিনগুলিতে জনপ্রিয় ছিল না যে স্যুপ কখনও শেষ হয় না; স্টোভের একটি বড় পাত্র যা পাওয়া যায় তখন নতুন এবং অবশিষ্ট অংশের সাথে শীর্ষে ছিল। সাধারণত পাত্রগুলি রাত্রে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হত। যোগ করা খাবারের আইটেমগুলি মাঝে মাঝে সহপাঠী (শেয়ারহাউস) সাথীদের প্লেট বাকী থাকত, তারাও …

7
আমি কিউইফ্রুট খোসা উচিত?
কিউই খোসা দিয়ে আমার কী করা উচিত? আমি এর স্বাদে কোন সমস্যা পাইনি এবং নিজে থেকে এলে এগুলি খায় এবং সেগুলি খায় whole এটা কি কোনওভাবেই আমার স্বাস্থ্যের পক্ষে খারাপ?

1
সাপের রক্তে মিশ্রিত দানা অ্যালকোহল পান করা কি নিরাপদ?
আমি সম্প্রতি ভিয়েতনামে ছিলাম এবং সদ্য নিহত কোবরা থেকে রক্তের সাথে মিশ্রিত শস্যের অ্যালকোহলের একটি শট নিয়েছিলাম। এটি এক মাস আগে ছিল এবং আমি মারা বা অসুস্থ হয়ে পড়ি না, তবে আমি ভাবছি যে এটি কতটা বিপজ্জনক। কোবরা অবশ্যই বিষাক্ত ধরণের ছিল। এখানে ঝুঁকি কি উত্থাপিত হয়?


14
ননস্টিক রান্নাওয়ালা নাকি?
আমি আমার> 10 বছরের পুরানো ক্যালফালন ননস্টিক কুকওয়ারকে প্রতিস্থাপন করতে চাই। আমি ন্যানস্টিক পৃষ্ঠটি প্যানগুলি থেকে নামতে দেখতে পাচ্ছি এবং এর মধ্যে আমাদের খাদ্য কী পরিমাণ আসবে তা নিয়ে ভাবতে শুরু করি। আমি ননস্টিক রান্নাঘর পরিষ্কার করার স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করি তবে এটি আবার কিনে সতর্ক am আমার কি ননস্টিক বেছে নেওয়া …

7
বাকী মিশ্রণটি যদি আপনি ছাঁচটি মিশ্রিত করেন তবে এটি ছাঁচযুক্ত জাম / আচারগুলি খাওয়া ভাল কি সত্য?
আমার পরিবারের প্রত্যেকে বলছেন যে আপনি যখন জাম বা আচারযুক্ত জিনিসগুলিতে সাদা ছাঁচ দেখেন, তখন আপনি ছাঁচ ফেলে দিয়ে বা ছাঁচ সরিয়ে নিয়ে মাথা ঘামান না। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এটি পাত্রের বাকী অংশে আবার মিশ্রিত করা। এখানে একটি উদাহরণ: আমি এটি কোনও কল্পকাহিনী কিনা তা জানতে চাই, …
33 food-safety  mold 

6
"রস পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত" পোল্ট্রি দান করার বৈধ পরীক্ষা? কেন অথবা কেন নয়?
আমি বিভিন্ন রেসিপি এবং কুকবুকগুলিতে এই বিশেষ সুপারিশটি বহুবার পেয়েছি এবং সম্ভবত এটি একবার বা দুবার নিজেই দিয়েছি। মুরগি পর্যাপ্তভাবে রান্না করা হয় যখন রস পরিষ্কার হয়, লাল বা গোলাপী নয় not সাম্প্রতিক মাস এবং বছরগুলিতে, যেহেতু আমি রান্নার বিজ্ঞান সম্পর্কে আরও আগ্রহী এবং জ্ঞান অর্জন করেছি, আমি এ জাতীয় …

3
ভিনেগারে ছাঁচ বাড়তে পারে?
আমি এটি খুঁজে পেয়েছি: বোতলটি 2022 সালের তারিখের মধ্যে সেরা রয়েছে এবং কয়েক মাস আগে এটি খোলা হয়েছিল। এটি সাধারণ যে ছাঁচটি ভিনেগারে বেড়ে উঠতে পারে?


5
মাইক্রোওয়েভে জল ফোটানো কি নিরাপদ?
আমাদের বৈদ্যুতিক কেটলিটি ভেঙে গেছে। তাই আজ সকালে আমি প্রথম কাপ কফির জন্য জল ফুটতে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করেছি। কেবলমাত্র এটি হ'ল - আপনি যখন ট্যাপ থেকে পান তখন দক্ষিণ আফ্রিকার জল আসলে মানের সেরা নয়। আমি অনুমান করি যে জলের মধ্যে থাকা কিছু ব্যাকটিরিয়াকে কেটলি কিল ব্যবহার করে। সুতরাং আমার …

4
রান্না করা স্টেক খাওয়া কি নিরাপদ যা (সংক্ষেপে) কাঁচা মাংস ধারণ করে রাখা প্লেটটি স্পর্শ করেছিল?
সুতরাং আমি স্রেফ একটি নিখুঁত চেহারার স্টেক প্রস্তুত করে শেষ করেছি এবং যথারীতি আমার অ্যাপার্টমেন্টের হাইপারস্পেনসিটিভ ধোঁয়া ডিটেক্টরটি চলে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। স্টেইকটিকে আবার প্যানে toুকতে চাইছেন না, হাড়ের মাথার এক উজ্জ্বল ফ্ল্যাশে, যখন আমি ধোঁয়া ফাটিয়ে ফেলা শুরু করতে একটি রাগের জন্য ঝাঁকুনি দিচ্ছিলাম, তখন আমি কাউন্টারটপে থাকা কেবলমাত্র …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.