প্রশ্ন ট্যাগ «fruit»

আপেল জমা করার সর্বোত্তম উপায় কী? যখন তারা ডিফ্রস্ট করে তখন আমি তাদের সাথে রান্না করার পরিকল্পনা করছি।

8 freezing  fruit 

রামবুটানে পিট বা বীজের মতো জিনিস আলাদা করতে আমার সমস্যা হচ্ছে। এটি সহজেই বেরিয়ে আসে তবে ফলের সাদা অংশে "ছাল" এর একটি স্টিকি স্তর রেখে দেয়। এই ছালের মতো পদার্থটি প্রচুর অপচয় না করে ফল থেকে আলাদা করা সত্যিই শক্ত। আমি কোন বিশেষ কৌশল ব্যবহার করতে পারি? নীচে রেফারেন্সের জন্য …

8 fruit 

গ্রীষ্মে, আমি প্রায়ই একটি রেফ্রিজারেটেড ব্লুবেরি পাই তৈরি। রেসিপিটি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টের জন্য কল করে এবং মিশ্রণের পুরু না হওয়া পর্যন্ত চুলের এক কাপ চিনি এবং 3 টেবিল-চামচ ময়দার তালা দিয়ে ব্লুবেরি রান্না করে ভর্তি করে। তারপর তা খণ্ডের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং তাজা ব্লুবারির আরেকটি পিনের সাথে শীর্ষে …

7 fruit  pie  blueberries  cornstarch 

আমি প্যাস্ট্রি এবং টর্টগুলি বেশ খানিকটা রান্না করতাম এবং একটি জিনিস যা আমাকে সবসময়ই আগ্রহী করেছিল তা হল সিট্রাসের চিকিত্সার ক্ষেত্রে কীভাবে রেসিপিগুলি আলাদা হয় vary উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একটি লেবু টার্ট তৈরি করেন তবে আপনি সাধারণত একদিনে পুরো জিনিসটি করতে পারেন এবং এটি ঠিক আছে। টার্ট এল লরঞ্জের মতো …

6 fruit  citrus 

কয়েকবার এখন আমি অনলাইনে পরামর্শ নিয়ে এসেছি যে, যখন তার স্বাদগুলি বের করার জন্য তরল পদার্থগুলিকে ঝাঁকানো / ইনফিউসিং করা হয় তখন এটি দ্রব্যে চিনি যুক্ত করতে সহায়তা করে। উদাহরণ হিসাবে এই স্লো জিন উইকিপিডিয়া পৃষ্ঠায় বলা হয়েছে "স্বাদের সম্পূর্ণ নিষ্কাশন নিশ্চিত করতে ড্রপস খাড়া অবস্থায় পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি প্রয়োজন"। …

5 fruit  sugar  infusion 

আমি প্যাকটিন ব্যবহার করে সারাক্ষণ জ্যাম করি। তবে রেসিপিগুলি কয়েক ডজন সাধারণ ফল তালিকাভুক্ত করে। সম্প্রতি, আমি ক্র্যাব্যাপল জাম বা জেলি তৈরি করতে চেয়েছিলাম এবং আমি একটি রেসিপি পেয়েছি যা মূলত আমাকে পুরো ফলটি পানিতে রান্না করে, রস মিশিয়ে, রসটিতে প্রায় সম পরিমাণ পরিমাণে চিনি যোগ করে এবং ফুটন্ত উপরে …

5 food-safety  fruit  jelly  pectin 

আমি দিনে একাধিকবার ফ্রিজার থেকে হিমায়িত ব্লুবেরি খাই, এবং কখনও কখনও আমি একটি ব্যাগ কিনে নি এবং ব্লুবেরি ভিতরে পুরোপুরি হিমায়িত হয় যাতে ব্লুবেরিটির মূলটি ক্রঞ্চীয় বরফ স্ফটিক থাকে এবং বাহ্যিকভাবে এটি একটি বৃহদায়তন হয় না। ব্লুবেরি গন্ধ ফেটে। কেউ আমাকে এই ব্লুবেরি কিভাবে নিজেকে নিশ্চিহ্ন করতে পারেন বলতে পারেন? …

4 fruit  frozen  blueberries 

এটি একই ব্যাগ থেকে দ্বিতীয় অ্যাভোকাডো যা শক্ত এবং রুবরি। গর্তটি কোনও ত্বক না রেখে বাইরে বেরোবে না এবং ত্বক কেটে না ফেলেই ত্বকটি ছাড়বে না। আমি এটি নিশ্চিত করেছিলাম যে এটি নরম ছিল এবং ঘরের তাপমাত্রায় ছিল এটি খোলার আগে। আমি কীভাবে এগুলি ডি-রাবারাইজ করতে পারি?

4 fruit  avocados  fruit-leather 

আমি নারকেল দুধ পান করার অভ্যস্ত ছিলাম এবং এটি দেখতে পেয়েছিলাম যে এটি দুর্দান্ত, কিছুটা মিষ্টি এবং কিছুটা মজাদার। একদিন আমার কাছে একটি সাধারণ সুপারমার্কেটের নারকেল ছিল, যা ভিতরে মালিবাবুর মতো স্বাদ পেয়েছিল। খুব তাজা নারকেলের স্বাদ কি এটাই? আমি একজন রসায়নবিদ, এবং আমি জানতে চাই যে তাজা এবং পুরাতন …

4 fruit  coconut  fresh 

আমি একটি ইভেন্ট করছি যেখানে নিয়মগুলির মধ্যে একটি হ'ল প্রতিটি ডিশে ফল এবং মাংস উভয়ই থাকে। আমি মিষ্টান্ন হিসাবে কী প্রস্তুত করা উচিত তা বিবেচনা করার জন্য আমি আধা ঘন্টা ব্যয় করেছি। প্রশ্ন: কোন খাবার আমাদের মিষ্টি হিসাবে "উপযুক্ত" হিসাবে বিবেচনা করে? ( অনুচ্ছেদ: কেউ কি এটি পদ্ধতিগতভাবে অধ্যয়ন করেছেন? …

4 meat  fruit  flavor  dessert 

কাস্টার্ড অ্যাপেলের বালুচর জীবন খুব সংক্ষিপ্ত এবং এটি খুব সূক্ষ্ম। কীভাবে আমি আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা রাখতে পারি? এখন অবধি আমি এটিকে হিমায়িত করার চেষ্টা করেছি এবং এয়ার টাইট বাক্সে রেখেছি কিন্তু তারা কার্যকর হয়নি। আরও ভাল ধারণা?

4 storage-method  fruit 

একবার শুনেছি যে তারিখের বীজ থেকে কফি তৈরি করা সম্ভব। আমি শুনেছি যে আপনি তাদের কম তাপমাত্রায় বেক করতে হবে। তাই, আমি তারিখের বীজ নিলাম, প্রায় এক ঘণ্টা ধরে 100 ডিগ্রী সেলসিয়াসে ওভেনে সেগুলো বেকড করেছিলাম, এবং তারপর তাদের গ্রাস করার চেষ্টা করলাম। নিষ্পেষণ মেশিন ব্লেড ভেঙ্গে। আমি আবার চেষ্টা …

3 coffee  fruit  date-fruit 

আজ আমি কিছু শুকনো শিরাজ ফিগ (তাদের জন্য অন্যান্য নাম কেবল ওয়াইল্ড ফিগ বা ফার্সি ফগস) কিনতে সক্ষম ছিলাম, এই রকম দেখাচ্ছে: তাদের সম্পর্কে মহান জিনিস শুনে শুনে আমি তাদের খুব খুশি হলাম, কিন্তু আমার কাছে তারা 'জিনেরিক' শুকনো ফলের মতো স্বাদ পেয়েছিল, কিন্তু হয়তো ঠিক যেহেতু আমি তাদের সঠিকভাবে …

3 fruit 

আমি আমার নিজের ব্লুবেরি quark প্রস্তুত করার চেষ্টা করে মিশ্রণ (প্রায় 200g) (ইউরোপীয়) ব্লুবেরি এবং হালকাভাবে 500g কম-চর্বি কোয়ারক দিয়ে ফলাফল মেশানো। চিনি সঙ্গে স্বাদ ঋতু। ফলাফলটি সুন্দর - কিন্তু ফ্রিজে রাতের পর না! পরের দিন, শুধুমাত্র একটি জলীয় স্তর পৃথক ছিল না (আমি যে ধরনের প্রত্যাশিত) কিন্তু পুরো মিশ্রণ …

2 storage-method  fruit  texture  dairy  blueberries 

আমি যা খেতেছি তার উপর আমি খুব বেশি মনোযোগ দিচ্ছি না, কিন্তু এখন আমি শুধু নিরামিষ হয়েছি এবং আরো বেশি কাঁচা খাবার খেতে চাই। আমি জানি যে অনেক ফল এবং সবজিতে, সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি শিলা বা সরাসরি নীচে এটি পাওয়া যায়; যাইহোক, এটি সাধারণভাবে জানা যায় যে উদাহরণস্বরূপ টমেটোতে সবুজ …

2 vegetables  fruit  mushrooms  vegan  raw