প্রশ্ন ট্যাগ «pasta»

প্রতিটি রান্না করা প্রশস্ত প্রশংসা করে যে স্টার্চি পাস্তা জল সসগুলি ঘন করার জন্য এবং সসকে নুডলসের সাথে আঁকড়ে রাখতে সহায়তা করে। তবে আমি যতই পাস্তা জল যুক্ত করি না কেন, এটি কখনও সসকে ঘন করে না es গতকাল আমি এক লিটার জলে এক পাউন্ড পাস্তা রান্না করেছি (যা অতিরিক্ত …

19 pasta  italian-cuisine 

স্প্যাগেটি, ক্যাপেলিনি এবং অন্যান্য পাস্তা ধরণের সময়গুলি সম্পন্ন করার সময় আমি বিভিন্ন উপায়ে চেষ্টা করেছি, তবে থাম্বের আরও নির্দিষ্ট বিধি থাকলে আমি আগ্রহী। নিয়মিত স্প্যাগেটি দিয়ে, আমি অর্ধেকটি কামড়ানোর চেষ্টা করেছি এটি মাঝখানে এখনও সাদা কিনা, এটি ফ্রিজের (যা দরকারীের চেয়ে মজাদার বলে মনে হয়) ইত্যাদির বিপরীতে ছুঁড়ে দেয় ইত্যাদি …

18 pasta  boiling 

ঠিক আছে, তাই আমি উত্তরটি জানি, "আপনার উচিত হবে না, কারণ এটি তাজা করা সহজ" " তবে উপলক্ষে, আমি খুব বেশি পাস্তা তৈরি শেষ করি, পর্যাপ্ত সস না থাকা ইত্যাদি and এবং পাস্তা দ্বিতীয়বারের অপেক্ষায় টিপারওয়্যারে স্টুড হয়ে যায়। সাধারণত এটি দুপুরের খাবারের জন্য প্যাক করা এবং ঠান্ডা খাওয়া শেষ …

18 pasta  culinary-uses  reheating 

সঠিকভাবে রান্না করা হলে কতটা জল শুকিয়ে যাবে সোজি পাস্তা? উদাহরণস্বরূপ, এক পাউন্ড farfalle বা স্প্যাগেটি কত জল শোষণ করবে? আমি অনুমান করছি যে পাস্তাটির আকারটি কোনও ব্যাপার নয়, কেবল পরম ওজন। এটি সেদ্ধ করার জন্য কতটা জল প্রয়োজন, বা কী তাপমাত্রা প্রয়োজন, ঠিক কতটা শোষণ করা উচিত তা আমি …

18 pasta 

বেশিরভাগ শেফ সুপারিশ করেন যে আপনি ফুটন্ত পানিতে বেশ খানিকটা নুন যোগ করতে হবে যা আপনি পাস্তা রান্না করেন (কখনও কখনও 1 চা চামচ)। তাদের সোডিয়াম গ্রহণ খাওয়ার জন্য, এই নুনের কতটা আসলে পাস্তা দ্বারা শুষে নেওয়া শেষ হবে এবং কতটা জল দিয়ে ফেলে দেওয়া হবে?

17 pasta  salt  boiling 

আমি খাদ্য প্রসেসর ব্যবহার করে পাস্তার জন্য যে পরিমাণ রেসিপি অনুসরণ করেছি তার সংখ্যাও আমি গণনা করতে পারি না, কেবল এটি আবিষ্কার করতে যে আমি পরিমাপের সাথে যত্ন নিই না কেন, আমার ময়দা কিছুটা খুব শুকনো ছিল (জল যোগ করুন)। এখন এটি খুব ভেজা, (ময়দা যোগ করুন)। আরগঃ আমি এতক্ষণে …

16 pasta 

আমি সর্বদা পাত্রের openাকনাটি খোলা রেখে পাস্তা রান্না করি, কারণ অন্যথায় ফেনা তৈরি শুরু হয় এবং অবশেষে ফোটে, একটি বিশাল গণ্ডগোল তৈরি করে। আমি শক্তি সাশ্রয় করার উদ্দেশ্যে idাকনাটি চালিয়ে যেতে পছন্দ করব। এটা কি আদৌ সম্ভব? ফেনাটি কী তৈরি করে, idাকনাটি খোলা থাকলে এটি কেন হয় না?

16 pasta  boiling 

আমার টমেটো সস দুর্দান্তভাবে বের হচ্ছে, প্রচুর স্বাদ, বিশেষত আমি এখানে টিপস অনুসরণ করে এটি হ্রাস করতে সক্ষম হয়েছি তবে এটি এখনও কিছুটা তিক্ত। টমেটো সসের কারণে (আমার ক্ষেত্রে, সামান্য) তিক্ততা সৃষ্টি হয় এবং কীভাবে আপনি এটি থেকে মুক্তি পাবেন? এমন কোনও বিরোধী তিক্ত কৌশল রয়েছে যা সাধারণত ব্যবহৃত হয়।

16 sauce  pasta  tomatoes  italian-cuisine 

আমি আমার সময়সূচির কারণে ধীর রান্নার একজন আগ্রহী ব্যবহারকারী এবং আমার খাবারের বাজেট প্রয়োজন। আমি চেষ্টা করি নি তবে জানতে চেয়েছিলাম আমি রান্না করা নুডলস ধীরে ধীরে দিতে পারি কিনা।

15 temperature  pasta  slow-cooking 

স্প্যাগেটি মাটির মাংসের সাথে টমেটো সসের সাথে ভাল যায়। ফেটতুচিনি ক্রিমি সস দিয়ে ভালভাবে যায়। কেন? পাস্তা এবং সসের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে কোন সাধারণ নীতিগুলি তাদের একসাথে ভালভাবে কাজ করে? অ্যাঞ্জেল চুল কখন স্প্যাগেটির চেয়ে উচ্চতর এবং ম্যাকারনি কেন পনির দিয়ে ভাল কাজ করে? এই প্রশ্নটি কিছু সম্পর্কিত পড়ার পরামর্শ দেয়; …

15 sauce  pasta 

আমার কিছু বন্ধু পাস্তায় ঠাণ্ডা পানি ilingেলে তা সেদ্ধ করার পরে অন্যটি হয় না। পেশাদাররা কি করবেন? যদি তারা ফোঁড়ার পরে পাস্তায় ঠাণ্ডা জল ?েলে দেয় তবে তারা এটি দিয়ে কী সম্পাদন করতে চায়?

15 pasta  boiling 

আমি বাড়িতে পাস্তা তৈরি করতে চাইছি, তবে আমার জানা সমস্ত ধ্রুপদী পাস্তা ময়দার রেসিপিগুলি ডিম ভিত্তিক। আমি সময় সময় মাংস এবং পশুর পণ্য খেতে সমস্যা নেই, আমি এখানে ডিম এড়াতে চাই। কেউ কি আমাকে ডিম (তেল?) এর ভাল উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির জন্য গাইড করতে পারেন যা এই প্রসঙ্গে ঠিক একইভাবে কাজ …

15 substitutions  pasta 

আমি অন্যকে বলেছি যে আপনার জড়ো হওয়ার আগে এবং এটি বেক করার আগে আপনাকে লাসাগনার নুডলস সিদ্ধ করার দরকার নেই। তাদের দাবি যে আপনি এগুলি কেবল প্যানে কাঁচা কাটাতে পারেন এবং যথারীতি একত্রিত করতে পারেন এবং চুলা থেকে উত্তাপ + সস থেকে তরল নুডলসটি ঠিক কোথায় হওয়া দরকার সেখানে রান্না …

15 pasta  noodles  lasagna 

.. আমি আশা করি কোনও স্থানীয় জেনোয়ান আমাকে বলতে পারে। পেস্টো জেনোভেসের প্রতিটি রেসিপিটিতে আমি খুঁজে পেয়েছি যে সেখানে রসুনের পরিমাণ রয়েছে। তবে আমি সবে সস রান্না করি। আমি সত্যিই এটি দিয়ে উত্তপ্ত হয়েছি, পাস্তা এবং সামান্য পাস্তা পানির সাথে টস করে ইমালসন তৈরি করি। এর অর্থ রসুন বেশ কাঁচা। …

14 pasta  italian-cuisine 

লোকেরা নিজের পাস্তা তৈরি করার কিছু ভাল কারণ কী? এটি কি সস্তা করে তোলে? এটি কি আরও ভাল স্বাদ আছে?

14 pasta