প্রশ্ন ট্যাগ «rice»

আমি ভোজ্য সুশির চেয়ে আরও কীভাবে প্রস্তুত করতে পারি তা শেখার সন্ধানে আছি। আমি অনুভব করেছি যে পর্যাপ্ত অনুশীলনের মাধ্যমে আমি সুশী করতে সক্ষম হওয়ার লক্ষ্য অর্জন করতে পারি। আমি যেমন দেখছি সুশির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি হ'ল ভাত, এবং সেখানে আমি কী ভুল করছি তা আমি সত্যিই নিশ্চিত নই। যদিও …

9 rice  sushi 

আমি অন্য দিন কিছু স্প্যানিশ চাল তৈরির চেষ্টা করেছি এবং এটি সত্যই চিবিয়ে গেছে। আমি খুব কম মুরগির ঝোল ব্যবহার করেছি কিনা বা পর্যাপ্ত পরিমাণে নেই তা অনুধাবন করতে পারছি না। এটা সত্যিই স্টার্চি থেকে বেরিয়ে এসেছিল আমি মনে করি - খুব আড়ম্বরপূর্ণ, মনে হয় এটি খেয়ে আমার দাঁতে লেগে …

9 rice 

আমি ভাতের পুডিং আগে কখনও তৈরি করিনি তাই আমি এই রেসিপিটি চেষ্টা করেছিলাম , ঠিক (কিসমিস বা কোনও কিছুর মতো ঝাঁকুনি নেই)। উপকরণ: ২ টি ডিম ১/২ কাপ চিনি ১/২ চা চামচ লবণ 2 1/4 কাপ দুধ 1 চা চামচ ভ্যানিলা 2 কাপ স্টিম চাল 1 ড্যাশ জায়ফল পদক্ষেপ: ডিম …

8 rice  pudding  mistakes 

আমার পরবর্তী ক্যাটারিংয়ের চাকরিতে আমাকে প্রচুর পরিমাণে ভাত রান্না করতে বলা হয়েছিল। আমি সম্ভবত প্রায় 15 থেকে 20 কাপ বাসমতী বা রিসোটো চাল ব্যবহার করব। বাসমতির জন্য, আমার বিকল্পগুলি হ'ল হয় চাল একবারে 4 কাপ রান্না করা (পুনরায় মরসুমে, হাঁড়িগুলি পরিষ্কার করুন) বা চাল করতে আমার বড় স্যুপ / গ্রেভির …

8 rice  mass-cooking 

আমি বছরে কয়েকবার কেবল চাল ভাত প্রস্তুত করি, তাই ব্যাগের এমনকি ক্ষুদ্রতম ব্যাধিতে যেতে আমার কিছুটা সময় লাগে। ব্যাগটি খারাপ হয়ে যাওয়ার আগে আমি আর কতক্ষণ ধরে রাখতে পারি?

8 storage-method  storage-lifetime  rice  sushi 

আমি উইকএন্ডে প্রথমবারের মতো সুশী করেছিলাম। চালের জন্য মজাদার এই রেসিপিটি ছিল: 125 মিলি চালের ভিনেগার 30 মিলি মিরিন 3 টেবিল চামচ চিনি 2 টেবিল চামচ লবণ এটি 460g চাল (শুকনো ওজন) জন্য ছিল। এটি আমার কাছে অনেক লবণের মতো মনে হয়েছিল। আজ আমি আরও কিছু চাল তৈরি করেছি, তবে …

8 rice  salt  sushi 

সম্প্রতি আমি রিসোটটো রান্না করতে গিয়ে হাত চেষ্টা করেছি। ফলাফলগুলি সর্বদা সুস্বাদু, তবে প্রক্রিয়াটির এক ধাপ আমাকে আটকে রেখেছে - আড়াআড়ি পর্যন্ত চাল রান্না করার নির্দেশ। আমি বিভিন্ন পরিমাণে তেলের সাথে বিভিন্ন পরিমাণে চাল রান্না করার চেষ্টা করেছি এবং আমি সততার সাথে ভাতের পরিবর্তন দেখতে পাচ্ছি না। কেউ কি এখানে …

8 rice  risotto 

স্থানীয় স্টোরগুলি আরবোরিওর জন্য আমার প্রথম জন্ম নেওয়া শিশু চায়। আমি অ্যামাজনে আরও অনেক ভাল ডিল পেয়েছি। বেশিরভাগ প্যাকেজ "সুপারফিনো" বলে। আসলে কি কিছু মানে ?

7 rice  italian-cuisine 

আমি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে বিরিয়ানি কয়েকবার (3, লোল) বানানোর চেষ্টা করেছি কিন্তু কখনই এটি সঠিক হয়নি। মাংস খুব শুকিয়ে যায়, এবং মশলা এবং চাল প্রায়শই পোড়া হয়। আমি কীভাবে এড়াতে পারি?

6 meat  rice  indian-cuisine 

আমি মেক্সিকান জন্য একটি রেসিপি আছে horchata যা চালের সাথে তৈরি এক ধরনের মসৃণতা। যাইহোক, এটি কতক্ষণ আমি এটি সংরক্ষণ করতে পারি তা নির্দিষ্ট করে না, এবং যদি ভুলভাবে সংরক্ষণ করা হয় তবে চাল বিপজ্জনক হতে পারে তবে আমি এটি ঝুঁকি নিতে চাই না। কোন ধারণা কতক্ষণ আমি এটা রাখতে …

5 storage-lifetime  rice  mexican-cuisine  smoothie 

যদি কোনও রেসিপিতে "সংক্ষিপ্ত শস্য চাল" বলা হয়, তবে সঠিক চাল ব্যবহার করা যাবে?

5 rice  grains 

আমি অর্জন করেছি এমন খুব সুন্দর মাশরুম দিয়ে মাশরুম রিসোটো বানাতে চেয়েছিলাম। আমি রিসোটো অগণিত সময় তৈরি করেছি, traditionalতিহ্যগত পদ্ধতি এবং "চিটার" পদ্ধতি ব্যবহার করে। আমি অসুবিধা হওয়ার আশা করিনি, তবে করেছি। আমি সবসময় রিসোটোর জন্য আরবোরিও চাল ব্যবহার করি; সাধারণত আমি এটি মেল অর্ডার বা যে কোনও ব্র্যান্ডের মাধ্যমে …

5 rice  risotto 

আমি ভাবছি ঘরে ধানের দুধ তৈরি করা সম্ভব কিনা যা রাইস ড্রিম চালের দুধের মতো জমিন / স্বাদের মতো। অনলাইনে বেশিরভাগ রেসিপিগুলি একে অপরের সাথে সমান, মূলত কিছু জল দিয়ে কিছু চাল মিশ্রিত করে, এবং (স্ট্রেইন করে না হয় এবং মিষ্টি করা হয় না) উপভোগ করে। দুটি প্রধান পার্থক্য মনে …

4 rice  milk  texture  drinks 

ভারতীয় বাটার চিকেন (মুরগ মাখানি) এর সাথে কী ধরণের ভাত পরিবেশন করবেন? কোনও ধরণের পছন্দসই কৌশল রয়েছে, বা সম্ভবত স্পাইসিং রয়েছে?

3 rice  indian-cuisine 

আমার জন্য, নিখুঁত ভাত পুরো, আলগা এবং স্বাদযুক্ত। ফলাফলটি পেতে, বেশ কয়েকটি কৌশল রয়েছে। যেহেতু গন্ধ ব্যবহৃত ব্রোথের উপর নির্ভর করে, আসুন এটি সমীকরণ থেকে বেরিয়ে আসুন। আমি একটি 'ব্যর্থ-নিরাপদ' পদ্ধতির সন্ধান করছি যাতে প্রাইক্রোসেসড চাল ব্যবহার না করে চালটি পাস না হয়। এই মুহুর্তে, আমি যে পদ্ধতিটি সবচেয়ে বেশি …

3 rice