রান্না

বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যায় ফোকাস করে । 5 বছর আগে বন্ধ । সম্ভবত আমার প্রশ্নটি খুব অদ্ভুত, তবে যখনই আমি রান্না সম্পর্কিত …

21 cookbook 

মুরগির উরুর নীচে একটি ছোট, গোলাকার, কালো "অঙ্গ" রয়েছে এবং কিছু লোক এটি খেতে পছন্দ করে। এটি সনাক্ত করা বেশ লম্বা ইন্টারনেট রহস্য বলে মনে হচ্ছে। তারা সেখানে প্রস্তুত ভাজা মুরগির উপর রয়েছে - বিশেষ করে পোপিয়েস, তবে আমি নিশ্চিত যে এটি কোনও প্রস্তুত হাড়-চিকেন উরুতে আছে। আমি বিভিন্ন দাবি …

21 chicken 

এটি বেশিরভাগ সুপারমার্কেট এবং স্টোরগুলিতে মোটামুটিভাবে পরিচিত এবং আপনি নিয়মিত, সস্তা ওয়াইন পেতে পারেন। যাইহোক, কিছু দোকানে যারা নিজেকে সম্পূর্ণ মদ এবং প্রফুল্লতার জন্য উত্সর্গ করে, তারা অবিশ্বাস্যভাবে ব্যয়বহুল মদ বিক্রি করে, এমনকি আমি যেখানে ছিলাম $ 2k পর্যন্ত। যে কেউ কিছুটা ওয়াইন চেষ্টা করেছেন এবং স্বাদটির খুব পছন্দ করেন …

21 wine 

একটি ডিম থেকে কেবল ডিম সাদা করার উপায়গুলি কী কী? কুসুম ভেঙে যাওয়ার পরে কি তা করা যায়?

21 egg-whites  eggs 

এই পোস্টটি একটি সম্প্রদায় উইকি । এই পোস্টটি উন্নত করতে বিদ্যমান উত্তরগুলি সম্পাদনা করুন। এটি বর্তমানে নতুন উত্তর গ্রহণ করছে না। আমি এখানে একমাত্র আন্তর্জাতিক ব্যবহারকারী নই এবং আমি বাজি ধরেছি যে আমেরিকান-কেন্দ্রিক সংস্থার উপর যখন আমরা কিছু পড়ি এবং আমাদের ভাষায় সংশ্লিষ্ট অনুবাদ পুরোপুরি আলাদা বলে বোঝায় তখন অন্যরাও …

21 language 

সর্বশেষ পতনের জন্য আমি ঘরে তৈরি গরম সস তৈরির জন্য হাতটি চেষ্টা করেছি। মূলত: ভুনা মরিচ, ভিনেগার, রসুন, লবণ এবং অন্যান্য মশলা মিশ্রিত করুন, তিন সপ্তাহের জন্য বয়ামে রেখে স্ট্রেইন করুন এবং আপনার গরম সস রয়েছে। সসটি দুর্দান্ত ছিল, তবে আমার ফ্রিজের জারে বসে প্রায় এক সপ্তাহ পরে এটি পৃথক …

21 hot-sauce 

চকোলেট এবং স্বাদ সংরক্ষণের জন্য ডার্ক চকোলেট সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় কী?

21 storage-method  chocolate 

আমি এটি বেকিং রেসিপিগুলিতে দেখি, তবে মিশ্রকরণ এবং "ভাঁজ" এর মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আমি কখনও পরিষ্কার ছিলাম না।

21 baking 

আমি সম্প্রতি পাস্তা সস তৈরি করেছি, এবং প্রতি কয়েক মিনিট পরে আরও কিছু যুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে ... আরও টমেটো, আরও গোলমরিচ, আরও রসুন ... এর পরে আমি এটিকে আরও কিছুটা জন্য একটি ছোট শিখায় বসতে দেব। ফলস্বরূপ, সস মোটামুটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পাত্রের মধ্যে সেট করে (কমপক্ষে 45 মিনিট)। …

21 sauce  pasta  cooking-time 

এটি মূর্খ প্রশ্নের মতো শোনাতে পারে তবে আমি সবসময়ই ভাবছিলাম: যদি আমি কিছু জল ফোঁড়া এবং ব্যবহার কিছু এটি এবং কেটলি মধ্যে বাকি ত্যাগ করেছে, এরপর কয়েক দিন পরে আবার সেই একই জল ফোঁড়া, এটি একই যেন আমি বৃদ্ধ পানি খালি এবং তাজা নতুন পানি সেদ্ধ চাই আস্বাদন করবে? আমার …

21 flavor  boiling  coffee  water 

একা থাকার অর্থ হ'ল আমার বাম ওভারগুলি বেশ দীর্ঘ পথ পাড়ি দেয় এবং সুপারমার্কেটগুলি যতটা প্রত্যাশা করে আমি তত দ্রুত কাঁচামাল ব্যবহার করি না। কিছুক্ষণের জন্য আমি অর্থ এবং সুবিধার্থে উভয়ের জন্যই এত বেশি খাবার ছড়িয়ে দিতে এড়াতে ভ্যাকুয়াম-সিলিং সিস্টেমে বিনিয়োগের বিষয়টি বিবেচনা করছি। দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি যার যার মালিক তা …

21 equipment  food-preservation  vacuum 

আমি দেখা করেছি দম্পতি প্রশ্ন উপর ঋতু কিভাবে একটি ধাতুর , এবং এই একটি মূক প্রশ্ন হতে পারে, কিন্তু আপনি কেন ঋতু একটি ধাতুর না? এটি কি খাবারের স্বাদ দেয়? আর কত দিন? (যা আমি অনুমান করি যে এটি জিজ্ঞাসার একটি উপায়, "আমার এটি করার কত ঘন ঘন প্রয়োজন?" প্যানটি …

21 equipment  cookware  cast-iron  seasoning-pans 

কখনও কখনও, আমি এমন একটি রেসিপি চেষ্টা করতে চাই যাতে স্বল্প পরিমাণে ভারী ক্রিম লাগবে। বাকি কি হিমশীতল এবং তারপর হুইপড ক্রিম তৈরি করতে ব্যবহৃত হতে পারে? যদি তা হয় তবে এটি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখবে?

21 storage-method  storage-lifetime  cream 

আমি একটি সাদা ভাজা ডিম পছন্দ করি সমস্ত সাদা রান্না করা, তবুও সমস্ত কুসুম ফুলে। আমি সাধারণত এটি কুসুম এবং সাদা পৃথক করে এবং কুঁচকটি অর্ধেকের মধ্য দিয়ে রেখে do কেউ কি সহজ উপায় জানেন?

21 eggs  frying 

অন্যটির পরিবর্তে একজনকে বিকল্প দেওয়া কি ঠিক আছে?

21 onions