প্রশ্ন ট্যাগ «chicken»

আমি আগে দক্ষিণ স্টাইলের ভাজা ছানা তৈরি করেছি এবং সত্যই এটি উপভোগ করেছি তবে সব তেল বেশ ব্যয়বহুল হিসাবে ব্যবহার করে খুঁজে পেয়েছি। আমি কি: ক) প্যান ভাজি? (আমি জানি এটি একটি প্রসারিত তবে মুরগির স্তন প্রাক্কৃত করা থাকলে এটি কী কাজ করতে পারে?) খ) কেবল এটি তৈরি করুন যাতে …

14 chicken  deep-frying 

আমি বিয়ারটি কয়েকবার, বিবিকিউ এবং চুলায় মুরগি খেতে চেষ্টা করেছি, তবে এটি আমার কাছে অত্যধিক বিশেষ বলে মনে হয় না। আমি নিশ্চিত না যে আমারও চিকেনটি কোনও ধরণের সস দিয়ে coveringেকে রাখা উচিত, তবে মুরগি কখনই খুব বেশি স্বাদ গ্রহণ করে না বলে আমি ভাবছি যে আমি ভুল ধরণের বিয়ার …

14 chicken  beer 

আমি যখন একটি সম্পূর্ণ মুরগি ভুনা করি, আমি সর্বদা নিশ্চিত করে রাখি যে আমার মুরগি সঠিক তাপমাত্রায় রান্না হয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, এর ফলে সরস পা এবং উরুর ফলাফল হয় তবে শুকনো স্তন থাকে। মুরগীর স্তনগুলি এত শুকনো হয়ে যাওয়ার কোনও কারণ আছে, যখন পা এবং জিনিসগুলি আর্দ্র এবং সুস্বাদু হয়? …

14 chicken  meat  roast 

আমি চাইনিজ রেস্তোঁরা মেনুতে দেখতে দেখতে তিনটি অনুরূপ খাবার পান: কমলা চিকেন তিল চিকেন জেনারেল টিসোর চিকেন আমি জানি অরেঞ্জ চিকেন কমপক্ষে কিছুটা আলাদা (এটি সাধারণত স্পাইসিয়ার, আমি কমলা রঙের টুকরো টুকরো দেখতে পারি, আমি একটি পার্থক্যের স্বাদ নিতে পারি), তবে জেনারেল টিসো এবং তিলের সাথে এটি এতটা পরিষ্কার নয়। …

13 chicken  chinese-cuisine 

কীভাবে "স্যুপ মুরগি" "রান্না মুরগী" থেকে আলাদা। এটি কি অন্য জাতের বা কেবল পুরানো মুরগি? আমি কি এর মাংস খেতে পারি? আমি সবসময় রান্না করি এমন হাড়হীন মুরগির হাড় থেকে স্যুপ তৈরি করেছি। আজ আমি স্যুপের জন্য বিশেষত একটি মুরগি পেয়েছি, যার প্যাকিং "ব্রোথের জন্য আদর্শ" বলেছিল। তাই আমি এর …

13 chicken  soup 

আমি অন্য দিন মুরগির উরুতে বেক করার চেষ্টা করেছি এবং কখন আমার হয়ে গেছে তা বলার জন্য আমি আমার প্রোব থার্মোমিটার ব্যবহার করেছি। ঠিক আছে বলে মনে হচ্ছে যে থার্মোমিটারটি serোকানোর সময় আমি কিছু ভুল করেছি কারণ thরুপগুলি এখনও আটকানো হয়নি। সঠিকভাবে তাপমাত্রা নিতে আপনি কীভাবে মুরগির উরুতে প্রোব থার্মোমিটার …

13 chicken  temperature 

শুভ দিন. চিকেন ব্রেস্ট কীভাবে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে আমার মায়ের সাথে অন্য মতবিরোধ ছিল। আমি জানি এটি একটি ছোট বিষয় হিসাবে মনে হচ্ছে এবং এটি পরিস্থিতিগত তবে এটি বিবেচনা করবেন না। দৃশ্যটি এটি হ'ল বলুন আপনি চিকেন ব্রেস্ট (পুরো, কাটা বা প্রজাপতি কাটা নয়) ফ্রিজারটি বের করতে ভুলে …

13 chicken  boiling  chicken-breast 

আজ কিছু মুরগীর স্তন রান্না করেছেন। ক্রোকপটে সমস্ত দিন এবং মাংসটি ভয়াবহভাবে শুকনো ছিল। আমি কাটা পেঁয়াজ, গাজর, মশলা এবং নারকেল দুধ এবং 1/2 কাপ জল এবং 4 টি মুরগির স্তন রেখেছি। এটি সম্পন্ন করার সময় সেখানে প্রচুর পরিমাণে তরল ছিল, তবে রান্না করা মুরগির মাংস সত্যিই শুকনো ছিল। এটি …

13 chicken  crockpot 

আমার কাছে গভীর ফ্রায়ার নেই (এবং এটি কেনার পরিকল্পনা নেই) তবে চুলায় সফলভাবে আমি মুরগির ডানা তৈরি করেছি। (আমার মা, - বাফেলো, এনওয়াই - এমনকি এই পদ্ধতিরও অনুমোদন দিয়েছেন)) সমস্যাটি হচ্ছে আমার ফলাফলগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। প্রথমবার আমি এগুলি তৈরি করেছিলাম, তারা নিখুঁত ছিল - তারা তেঁতুলের মতো স্বাদ পেয়েছিল। দ্বিতীয়বার, …

13 baking  chicken 

আমি কিছু মুরগি রান্না করেছি তবে বুঝতে পারিনি এটি পুরোপুরি রান্না হয়নি। এটি তখন ফ্রিজে গিয়েছিল এবং একদিন পরে আমি সমস্যাটি আবিষ্কার করার জন্য এটিটি কেটে ফেলেছিলাম। রান্না শেষ করার জন্য এখন ওভেনে চিকেনটি রাখা কি নিরাপদ বা আমি স্বাস্থ্যের বড় সমস্যার ঝুঁকিতে আছি?

12 food-safety  chicken 

সম্প্রতি আমি একটি মুরগি (ওভেনে) ভুনানোর আগে প্রজাপতির চেষ্টা করেছি এবং আমি এটি সম্পূর্ণ পছন্দ করেছি। এটি দ্রুত রান্না করে, আরও সমানভাবে বাদামী এবং খোদাই করা সহজ। মুরগিটি প্যান থেকে সরানো কিছুটা বেশি কঠিন এবং আমি এর ভিতরে অ্যারোমেটিকস (লেবুর মতো) রাখতে পারি না। এগুলিই আমি কল্পনা করতে পারি কেবলমাত্র …

12 baking  chicken  roasting 

প্রতি মাসে প্রায় একবার, আমার মা ভাত দিয়ে মুরগি এবং আনারস দিয়ে একটি তরকারি তৈরি করে। মুরগির তৈরি করার পদ্ধতিটি ঠিক কী তা আমি জানি না কারণ এটি ভ্রমণকারী গ্রিলিং ট্রাকগুলির মধ্যে একটি দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছে। যাইহোক, আমি যা জানি তা হল মুরগির একটি পোঁদগুলির মধ্যে একটি ছোট (2 …

12 chicken  food-identification 

আমি মাঝে মাঝে সালাদে যেতে গ্রিলড চিকেন রান্না করতে পছন্দ করি। আমার সবসময় সমস্যাটি হ'ল আমি যে মুরগির ব্রেস্ট টেন্ডারলিনগুলি কিনে থাকি সেখানে সবসময় একটি টেন্ডার বা শিরা বা কিছু থাকে। রান্না করা হলে এটি সাদা এবং অত্যন্ত শক্ত। প্রথমে আমি এটির সাথে বিশৃঙ্খলা না করার চেষ্টা করেছি, তবে আমার …

12 chicken  cutting 

কখনও কখনও আমি যখন সুপারমার্কেট থেকে মধ্যাহ্নভোজের মাংসের কাটগুলি কিনি তখন তাড়াতাড়ি বাইরের দিকে চটজলদি হয়ে যায়। স্টিকার দ্বারা নির্দেশিত তারিখ নির্বিশেষে। আমি বর্ণহীনতার জন্য স্বাদ, গন্ধ এবং ভিজ্যুয়াল চেকগুলি সম্পাদন করি, তবে মাংসের কাটাগুলি সমস্ত মানদণ্ডগুলি অতিক্রম করে বলে মনে হচ্ছে। এটি কি এমন একটি চিহ্ন যা এটি শেষ …

12 food-safety  chicken  sandwich 

আসল প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে (যেমন পালক খামার থেকে) সস-ভিডি ব্যবহার করে স্বতন্ত্রভাবে মোড়ানো হিমায়িত মুরগির স্তন রান্না করা কি নিরাপদ? এছাড়াও, আমি প্লাস্টিকের মোড়ানো মুরগি রান্না করতে পারি সর্বোচ্চ তাপমাত্রা কী? সম্পাদনা অবশেষে আমি ফস্টার ফার্মসের একটি উত্তর পেয়েছি: আমাদের ফস্টার ফার্ম গ্রাহক বিষয়ক বিভাগে যোগাযোগ করার জন্য সময় দেওয়ার জন্য …

12 chicken  sous-vide  chicken-breast