3
বাটা / ময়দা তৈরির সময়, আপনার চামচটি কয়েকবার বাটির প্রান্তে আঘাত করে পরিষ্কার করা কেন খারাপ?
মা এবং আমি কয়েক সপ্তাহ আগে একটি হলিডে রান্না করার টিভি-শোতে দেখছিলাম , এবং যে অংশে হোস্ট অলিবোলেনের জন্য আটা তৈরি করেছিল , সেই সময় তিনি তার চামচটি কয়েকবার বাটিটির বিরুদ্ধে মারলেন , যাতে অতিরিক্ত আটকে যাওয়া থেকে মুক্তি পেতে পারে চামচ। স্পষ্টতই, এটি এতোটাই খারাপ ছিল যে মায়ের মনে …