প্রশ্ন ট্যাগ «food-identification»

আমি গত সপ্তাহে প্রিফেব্রিকেটেড স্কিনযুক্ত খরগোশের একটি চালান পেয়েছি এবং চালানটি অস্বাভাবিক বলে মনে হয়েছিল। খরগোশের বিড়ালের সাথে খুব ঘনিষ্ঠ সাদৃশ্য থাকে যখন একবার তাদের "চুল" এবং ত্বক অপসারণ করা হয়। সেখানে কি বলার লক্ষণ রয়েছে যে আমি বাগস বানির সাথে কাজ করছি, সিলভেস্টার নয়? আমার সন্দেহ আছে যে এলমার …

122 substitutions  food-identification  cut-of-meat  butchering  rabbit 

আমি সম্প্রতি একটি শাকসব্জী পেয়েছি, ঘন ত্বকযুক্ত একটি বড় সবুজ বীটের মতো দেখতে। এটি কী তা আমি জানি না তাই আমি ইন্টারনেটে উপযুক্ত রেসিপিগুলি সন্ধান করতে পারি না। গুগল বিপরীত চিত্র অনুসন্ধানও সাহায্য করতে পারে না। জিনিসটি এখানে:

32 vegetables  food-identification 

আমি সবেমাত্র গরম মশালার একটি সুন্দর ব্যাগ কিনেছি, এবং বাড়ি পৌঁছে কিছুটা পিষে প্রস্তুত ছিলাম! তবে যখন আমি এটি খুললাম, তখন আমি এমন কিছু পেয়েছি যা আমি চিনতে পারি নি - প্রথমে আমি ভেবেছিলাম কিছু ছোঁয়াচে হয়ে গেছে, তবে সেখানে এটির যথেষ্ট রয়েছে যা আমি মনে করি এটি সেখানে থাকার …

21 spices  indian-cuisine  food-identification 

আমার পাড়ার একটি দোকান আছে যা গলদা চোলাই রোল বিক্রি করে। আমি যখনই একটি অর্ডার করি তখনই এটি "লবস্টার" মাংস এবং কিছুটা মায়ো দিয়ে ভরা হয়। 15 ডলারে, আমি মনে করি যে আমি একটি দুর্দান্ত চুক্তি করছি। তবে আমার অন্ত্রের অনুভূতি সর্বদা আমাকে বলেছে যে এই দোকানটি নকল গলদা চিংড়ি …

16 food-identification  seafood 

গতকাল সার্বিয়ার নাইজের মার্কেটে সর্বাধিক সুন্দর ক্যাপসিকাম (ঘণ্টা মরিচ, লাল মরিচ) এবং চিলি প্রদর্শন করেছি যা আমি কখনও দেখেছি। তবে বিক্রয়ের জন্য এই "কুরুচিপূর্ণ "গুলিও ছিল যা আমি প্রথমে ভেবেছিলাম তাদের চরিত্রগত নিস্তেজতার কারণে কোনও ধরণের মূল উদ্ভিজ্জ ছিল। চারপাশে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন বৈশিষ্ট্যযুক্ত "আঁকানো" কেন্দ্রীকরণের …

14 chili-peppers  food-identification  balkan-cuisine  serbian-cuisine 

প্রতি মাসে প্রায় একবার, আমার মা ভাত দিয়ে মুরগি এবং আনারস দিয়ে একটি তরকারি তৈরি করে। মুরগির তৈরি করার পদ্ধতিটি ঠিক কী তা আমি জানি না কারণ এটি ভ্রমণকারী গ্রিলিং ট্রাকগুলির মধ্যে একটি দ্বারা প্রস্তুত করা হয়েছে। যাইহোক, আমি যা জানি তা হল মুরগির একটি পোঁদগুলির মধ্যে একটি ছোট (2 …

12 chicken  food-identification 

শুয়োরের মাংস স্টিকগুলি হতে পারে ( উইকিপিডিয়া উদ্ধৃতি ): শূকরটির কটি, পা বা কাঁধ থেকে কাটা। শুয়োরের মাংসের স্টেকের দিকে তাকানোর সময়, এমন কোনও উপায় আছে যা আমি দৃশ্যত নির্ধারণ করতে পারি যে কাটাটি কোথা থেকে এসেছে, সম্ভবত স্টেকের হাড় দ্বারা? বিশেষত, আমি কাঁধের কাটাগুলি সনাক্ত করতে সক্ষম হতে চাই …

12 pork  food-identification 

আমি সম্প্রতি কিয়োটোর কিচিসেনে কাইসেকি খাবার খাওয়ার রোমাঞ্চকর প্রিভিলিজ পেয়েছি। খাবারের অনেক হাইলাইটগুলির মধ্যে একটি হ'ল একটি মরুভূমি কোর্স যা জেলি দিয়ে ভরা একটি বৃহত সিট্রাস ফল দিয়ে তৈরি হয়েছিল এবং আমাদের পরিবেশন করা শেফকে "মধু বুদবুদ" বলে সম্বোধন করেছিল (সংযুক্ত ছবিটি দেখুন)। বুদবুদগুলি মিষ্টি স্বাদ পেয়েছিল এবং সেগুলি নিজের …

11 dessert  food-identification  japanese-cuisine 

স্বাগত অনুষ্ঠানের অংশ হিসাবে, ভাইস প্রেসিডেন্ট জো বিডেন ২০০৯ সালের জুলাই মাসে অত্যন্ত অতিথিপরায়ণ ইউক্রেনীয়দের দ্বারা দেওয়া নুন ও রুটির অনুষ্ঠানে একটি নির্দিষ্ট ধরণের রুটি খেয়েছিলেন। যদিও এটি আপনার প্রতিদিনের রুটি ছিল না - এটি খুব ছিল সম্প্রসারিত। এই রুটির নাম কি?

11 bread  food-identification 

এটি একটি আপেলের মতো সামান্য ঘন ত্বকযুক্ত, আধা-শুকনো এবং দানাদার জমিনের সাথে সামান্য আপেলের স্বাদযুক্ত, একটি বড় আঙ্গুর আকার সম্পর্কে, একটি খাত, একটি তারিখের স্মৃতি মনে করিয়ে দেয়।

11 fruit  food-identification 

সাম্প্রতিক তারিখটি আমার সন্ধানে এটি ছেড়ে গেল ... একটি আশ্চর্য উপহার, কত মিষ্টি! আমি ঠিক কত মিষ্টি জানতে জানতে চাই :) এটি 1 3/8 ইঞ্চি, 3.5 সেন্টিমিটার পুরু। বড় টুকরোটির ওজন 143 গ্রাম বা 5 আউন্স। এটির স্বাদটি বেশ ভাল (তবে আমি অবশ্যই কোনও সংযুক্তি নই) এবং এটি অবশ্যই আধা-মিষ্টি …

11 chocolate  food-identification 

আমরা বহু বছর ধরে আমার পরিবারে এক ধরণের গভীর ভাজা রুটি তৈরি করেছি, যাকে আমরা "স্কোনস" বলেছি। আমি মোটামুটি নিশ্চিত এগুলি আসলে স্কোন নয়, এবং তাদের নামটি সঠিকভাবে কী হবে সে সম্পর্কে কোনও ধারণা নেই। রেসিপিটি হ'ল ফ্রি-ফর্ম, এবং রুটির ময়দা যা হতে পারে তা ব্যবহার করে। শেষবারের মতো আমি …

10 bread  deep-frying  food-identification 

আমি একটি সুন্দর ভারতীয় খাবার পেয়েছি যা এর নামটি খুঁজতে চাই। তাদের মধ্যে একটি ছোট গর্ত কাটা এবং পুরো মশালায় ভরা কিছু ছোট আলু ছিল এবং (আমি মনে করি) কিছু ভেড়ার কাঁচা কাটা। তারা একটি মশলাদার টমেটো সসে পরিবেশন করা হয়েছিল। এই থালাটি কী তা কোনও ধারণা, বা কীভাবে এটি …

10 indian-cuisine  language  food-identification 

আমি সম্প্রতি একটি রেস্তোঁরা পরিদর্শন করেছি এবং এই চমত্কার লেবু মেরিংয়ে টার্ট পরিবেশন করা হয়েছিল। এই গ্রিন গার্নিশটি কোন উদ্ভিদের অন্তর্ভুক্ত তা সনাক্ত করতে আপনি আমাকে সহায়তা করতে পারেন?

9 food-identification  plating 

আমি ফেসবুকে এই ভিডিওটি জুড়ে এসেছি , যা অভিযোগ করা হয়েছে যে কিছু ধরণের "মিশরীয় কফি" তৈরির কৌশল রয়েছে। ভিডিওটি ঠিক কী দেখাচ্ছে? আমি এই কফি তৈরি কৌশল এবং সম্পর্কিত সরঞ্জামাদি ইত্যাদি সম্পর্কে আরও কোথায় পড়তে পারি?

9 coffee  food-identification