প্রশ্ন ট্যাগ «herbs»

প্রধান উপাদান হিসাবে herষধিগুলি নির্বাচন, সনাক্তকরণ, সংরক্ষণ, প্রস্তুতি, প্রতিস্থাপন বা রান্না সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি।

18
কীভাবে তাজা গুল্ম সংরক্ষণ করবেন Store
পার্সলে বা সিলান্ট্রোর মতো তাজা গুল্ম সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় কী? আমি দেখতে পেলাম যে তাদের প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে দেওয়া আছে বা আমি এক কাপ জলে রেখেছি, তাদের সাথে আমার ভাগ্য প্রায় আছে।

6
যখন, কখনও, শুকনো herbs তাজা herbs শুষ্ক হয়?
কখনও কখনও আমি শুকনো herbs জন্য একটি রেসিপি কল দেখুন। আমি যদি তাজা সবজি অ্যাক্সেস আছে, আমি পরিবর্তে তাজা যেতে হবে? কিছু রেসিপি সঙ্গে শুকনো herbs ব্যবহার করার কোনো সুবিধা আছে?

9
"ইতালিয়ান সিজনিং" এ কী কী গুল্ম এবং মশলা রয়েছে?
আমি আমার নিজস্ব herষধিগুলি জন্মাতে শুরু করছি এবং মুদি দোকান মশলার বিভাগে পাওয়া "ইতালিয়ান সিজনিং" এর অনুরূপ কিছু মিলিয়ে রাখতে চাই। (পাস্তা সসে আরও স্বাদ যুক্ত করার এটি সহজ উপায়)) উপাদান এবং অনুপাতের একটি সাধারণভাবে গৃহীত তালিকা রয়েছে কি, না মশলা সংস্থাগুলির মধ্যে এটি আলাদা হয়?
22 spices  herbs 

9
আমি কাফির চুনের পাতাগুলির বিকল্প কি করতে পারি?
কাফির চুনের পাতাগুলি থাই খাবারগুলিতে বিশেষত নারকেল ভিত্তিক খাবারগুলির একটি সাধারণ উপাদান বলে মনে হয়। আমি এগুলি আটলান্টায় কখনও দেখিনি, এবং আমি দেখেছি (কৃষকদের বাজার, পুরো খাবার, সাধারণ মুদি, তবে একটি এশিয়ান মুদি দোকান নয়)। এই পাতার স্বাদ প্রোফাইল কি? একটি ভাল বিকল্প আছে?

7
পার্সলে এবং ধনিয়া (ধুনিলে) এর মধ্যে পার্থক্য?
ফালাফেল রেসিপি প্রচুর পরিমাণে কাটা ধনিয়া / ধনিয়া এবং পার্সলে উভয়ের জন্য কল করে। অনলাইন চিত্রগুলি আমার কাছে একই দেখাচ্ছে। দুই মধ্যে একটি পার্থক্য আছে কি? একটি বাদ দিলে কি খুব স্বাদ বদলে যায়?

11
টিনজাত বা জারডেড কাঁচা রসুন তাজা রসুন থেকে যথেষ্ট আলাদা?
সম্ভব হলে আমি সর্বদা তাজা উপাদানের পক্ষে থাকি। আমি সম্প্রতি আবিষ্কার করেছি যে কিমা তৈরি (এবং চূর্ণ এবং কাটা) রসুন মুদি দোকানের উত্পাদন বিভাগে খুব সস্তা ব্যয়যুক্ত জারে পাওয়া যায়। আমি সর্বদা রসুন কিনেছি এবং এটি একটি নির্দিষ্ট খাবারের জন্য কাটা করেছি, তবে আমি ভাবছি যে প্রস্তুত রসুনের এই জাতীয় …

8
আমি কি রান্নার জন্য রসুনের পাতা ব্যবহার করতে পারি?
আমি একটি রসুনের লবঙ্গ রোপণ করেছি এবং এখন আমার একটি ভাল রসুন গাছ রয়েছে। প্রশ্নটি হল: আমি খাবারগুলি নিরাপদে মরসুমে ব্যবহার করতে পারি? পাতাগুলি রসুনের মতো গন্ধযুক্ত এবং আমি অবাক হয়েছি যে ওরেগানো এবং অন্যান্য পাকা herষধিগুলির মতো শুকনো এগুলি ব্যবহার করা ঠিক আছে কিনা। আমি জানি না রসুনের মতো …

2
দীর্ঘ রান্না করার জন্য কি স্বাদযুক্তরা দাঁড়িয়ে?
এই প্রশ্নের আমার উত্তর ( লিঙ্ক ) আমার নিজের মনে একটি প্রশ্ন উত্সাহিত করেছে। আমি কখন bsষধি, মশলা, অ্যারোমেটিক ইত্যাদি যুক্ত করতে পারি সে সম্পর্কে কয়েকটি টিপস ভাগ করে নিতে চাই এবং কয়েকটি পরামর্শ ছিল (তেজপাতা এবং রসুন তাড়াতাড়ি যায়; ভ্যানিলা এবং কালো মরিচ দেরিতে হয়)। এগুলি, তবে আমি নিজের …

9
পেস্টো সস নিরাপদে করার কোন উপায় আছে কি?
আমি তুলসী বাড়ে এবং আমার পর্যাপ্ত পরিমাণে আমি পেস্টো সস করতে চাই। আমি এটি করার উপায় খুঁজে বের করার চেষ্টা করেছি তবে আমি একটি দেয়াল মারতে চলেছি। আমি ক্রিসমাসের জন্য কিছু ক্যান পেস্টোর উপহার দিতে চাই। আমাকে কি কেউ সাহায্য করতে পারবেন?

7
তুলসী বাদামি দাগ পেলে এটি কী এখনও ব্যবহারযোগ্য?
আমি যখন ফ্রিজে তুলসী সঞ্চয় করি তখন কখনও কখনও এটি বাদামি দাগ পড়ে। এটি এখনও ব্যবহারযোগ্য? এটা কি থাই তুলসী জন্য বৈধ? ২-৩ দিনের পরে এটিকে সব ফেলে দেওয়া এমন অপচয় বলে মনে হয়। এছাড়াও, আমি কীভাবে এটি হতে রোধ করতে পারি?

11
ল্যাভেন্ডার জন্য রন্ধনশালা ব্যবহার করে
আমি বাগান মধ্যে কিছু ল্যাভেন্ডার bushes আছে। তারা ভাল শেষ এবং বিস্ময়কর গন্ধ। আমি সবসময় ল্যাভেন্ডার একটি ঔষধি বিবেচনা করা হয়েছে, কিন্তু এটি রান্না করতে ব্যবহৃত হয় কিভাবে মনে করতে পারে না। ল্যাভেন্ডারের জন্য যদি কোনও ভাল রেসিপি থাকে তবে আমি জানতে চাই।

8
আমি কী কী উপাদানগুলি (নির্দিষ্ট অঞ্চলে উপলভ্য) আমি পার্সলে বাছাই করতে পারি?
আমার কাছে একটি রেসিপি রয়েছে যা তাজা পার্সলে জন্য কল করে। আমি তাদের শুকনো সমপরিমাণের জন্য অন্যান্য টাটকা গুল্ম প্রতিস্থাপন করেছি তবে আমার তাজা বা শুকনো পার্সলে নেই। পার্সলে এর পরিবর্তে আমি অন্য কিছু ব্যবহার করতে পারি (প্রাক্তন আরেকটি শুকনো গুল্ম)? আমি জানি এটি মূলত স্বাদের চেয়ে চেহারার জন্য ব্যবহৃত …

11
প্রচুর তেজপাতা দিয়ে আমি কী করতে পারি?
আমার একটি উপসাগর আছে এবং এটি অনেক বড় too যদি আমি এটিটি আবার কেটে ফেলি তবে আমার মনে হয় আমার কাছে প্রায় 40 পাউন্ড তেজ পাতা থাকবে (এবং আমার কাছে একটি তেজ গাছ থাকবে)। দেখে মনে হচ্ছে those সমস্ত তেজপাতা ফেলে দেওয়া নষ্টের মতো। প্রচুর তেজপাতা দিয়ে আমি কী করতে …

12
আমি অনেক ageষি দিয়ে কি করতে পারি? [বন্ধ]
বন্ধ থাকে। এই প্রশ্নটি অফ-টপিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি মরসুমযুক্ত পরামর্শের জন্য বিষয়বস্তু । গত বছর বন্ধ ছিল । আমাদের এই ageষি গাছটি রয়েছে এবং এটি বিশাল দৈত্যে পরিণত হয়েছে যা আমার ভেষজ প্যাচ গ্রাস করছে। আমি …

13
প্রচুর তাজা সিলান্ট্রোর জন্য কী ভাল ব্যবহার? [বন্ধ]
বন্ধ । এই প্রশ্নটি আরও ফোকাস করা প্রয়োজন । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি কেবলমাত্র এই পোস্টটি সম্পাদনা করে একটি সমস্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে । 5 বছর আগে বন্ধ । আমার কাছে কয়েকটি রেসিপি রয়েছে যা আমার কাছে …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.