প্রশ্ন ট্যাগ «soup»

আমি আমার সর্বশেষ ব্যাচের চিকেন স্যুপ দিয়ে ভুল করেছি এবং এটি খেতে খুব বেশি নোনতা। এটি সংরক্ষণ করার কোনও উপায় আছে?

11 salt  soup 

একবার আমি এক বন্ধুর সাথে স্যুপ তৈরি করছিলাম এবং রেসিপিটিতে কয়েক লবঙ্গ রসুনের জন্য ডেকে আনা হয়েছিল। তিনি রসুনের লবঙ্গগুলি প্রথমে কেটে না ফেলে পুরো স্যুপে ফেলে দিতে প্রস্তুত। আমি ভেবেছিলাম যে এটি প্রথমে কেটে ফেলা আরও বুদ্ধিমান হবে এবং সে এটি করার কথা কখনও শুনেনি। কেউ কি কখনও রসুনের …

10 soup  garlic 

আমি স্যুপের একটি বড় পাত্র তৈরি করেছি। এটি মেক্সিকান ক্যাল্ডো ডি রেস। আমি একগুচ্ছ চুনের রস যোগ করলাম, এবং ভাবলাম, আরে, সম্ভবত আমিও সেখানে চুনের ছিটে ফেলে দেব। এটি একটি বিশাল ভুল ছিল। এখন পুরো জিনিসটির একটি সত্যই তিক্ত স্বাদ আছে। আমি রাইন্ডগুলি সরিয়েছি, কীভাবে এটি সংরক্ষণ করবেন সে সম্পর্কে …

10 flavor  soup  mexican-cuisine  citrus  lime 

আমার কাছে 9 টি শিম স্যুপ মিক্সের একটি পুরানো জার রয়েছে যা মূলত শুকনো মটরশুটি। তাদের রান্না করার জন্য, তাদের প্রথমে নরম হতে হবে এবং কিছু পূর্ব গবেষণা অনুসারে কয়েকটি পদ্ধতি বিদ্যমান, যদিও সর্বাধিক সাধারণ পদ্ধতিটি রাত্রে সারাংশ ধরে ভিজিয়ে রাখা। আমি ঠিক তাই করেছি। তারা এখন 12 ঘন্টােরও বেশি …

10 soup  beans  soaking 

আমি মিনিস্টারনের জন্য কিছু রেসিপিগুলি পড়েছি যেখানে এটি জল যুক্ত করার আগে একটি সোফ্রিটো তৈরির জন্য আহ্বান জানায়। আপনি যদি এই পদক্ষেপটি বাদ দিয়ে এবং কেবল কাঁচা পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারিটিকে ফুটন্ত পানিতে যোগ করেন, তবে আপনি কীভাবে বাকী সবজিগুলি করবেন? শাকসবজিগুলি বাদামী করার দরকার নেই, সুতরাং এটি আমার কাছে …

9 soup  minestrone 

আমি ক্রিসমাস ডিনার জন্য স্টার্টার হিসাবে স্যুপ রান্না করছি। আমি এই স্যুপটি আগে তৈরি করেছি এবং আমি 4 টি সার্ভিংয়ের জন্য 1.5 লিটার জল ব্যবহার করেছি। আমি ক্রিসমাসের দিনের জন্য 12 পরিবেশন তৈরি করছি যাতে 4.5 লিটার জল প্রয়োজন যদি আমি কেবলমাত্র 3 বারের মতো রাখি। আমি নিশ্চিত নই যে …

9 soup  boiling  water  recipe-scaling 

গাজপাচো হ'ল (আফাইক) একটি টমেটো ভিত্তিক স্যুপ, খুব ঠান্ডা খাওয়া হয়। আমি ভাবছিলাম যে গাজপাচো এবং অন্যান্য স্যুপের মধ্যে পার্থক্য আছে কি না খাওয়া তাপমাত্রা বাদে। আপনি কি গাজপাচো গরম করতে এবং এটি একটি সাধারণ স্যুপের মতো খেতে পারেন? আপনি কি সাধারণ টমেটো-ভিত্তিক স্যুপকে শীতল করে গজপাচো বলতে পারেন? গাজপাচো …

9 soup  spanish-cuisine 

সুতরাং যখন আমি ছুটিতে ছিলাম তখন আমাদের একটি মনোরম সুন্দর খাবার ছিল যা মূলত স্যুপ ছিল। তবে স্যুপটি রুটিতে পরিবেশন করা হত যা আপনি পাশাপাশি খেতে পারেন। এটি খুব সুস্বাদু ছিল, রুটিটি কেবল ক্রাস্টের সাথে মূলত ফাঁপা ছিল তবে সেখানে ময়দার স্টাফের একটি সামান্য অংশ ছিল যা স্যুপের তরল থেকে …

9 bread  soup 

এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে উত্তর রয়েছে : আমি কীভাবে রেফ্রিজারেট না করে স্টু বা স্যুপ থেকে অতিরিক্ত ফ্যাট সরিয়ে ফেলতে পারি? (12 টি উত্তর) 2 বছর আগে বন্ধ । কখনও কখনও আমি তেল এবং তেল সম্পর্কিত খাবার এড়াতে চাই। আমি কীভাবে স্যুপ থেকে তেল সরিয়ে ফেলব?

8 oil  soup 

আমার সেলারি রুট (সেলারীিয়াক) অ্যাক্সেস নেই । পরিবর্তে আমি কী ব্যবহার করতে পারি? কোন উপযুক্ত বিকল্প আছে?

8 substitutions  soup  celery 

আমার স্ত্রী গত রাতে কিছু মুরগির স্যুপ তৈরি করেছিলেন, তবে এটি শুরু করার জন্য আমাদের কোনও স্টক নেই, তাই আমরা জল ব্যবহার করেছি। স্বাদ অনুসারে, স্যুপটি ভাল ছিল - এটি কেবল ভাল স্যুপের সাথে যুক্ত মুখের অনুভূতির অভাব ছিল। স্যুপের উপরে প্রচুর পরিমাণে তেল ভাসমান ছিল, সুতরাং এটিতে ফ্যাট অভাব …

8 substitutions  soup  stock  gelatin 

গতকাল, আমি কিছু রান্না করা চাল এবং নারকেল দুধ pouredালা ছিল। প্রত্যাশার চেয়ে ক্যানটি বড় হতে পারে তাই সামগ্রীগুলি কিছুটা "আলগা" হয়ে যায়। একটি উপায় ছিল অবশ্যই আরও কিছু চাল রান্না করা। তবে আমি আশ্চর্য হই যে, জিনিসগুলি ঘন করার জন্য আর কোনও সাধারণ ব্যবহারযোগ্য উপাদান রয়েছে? আমি ভাবছি - …

8 soup  thickening 

আমি কারও কাছ থেকে শুনেছি যে চুলাতে রেখে রেখে হালকা আজার দিয়ে স্যুপগুলি ছেড়ে দেওয়া উচিত (উত্তাপ বন্ধ) কারণ idাকনা পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে স্যুপটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে, তাই আপনাকে ছেড়ে দিয়ে এটি 'বায়ু' করা দরকার এটি সামান্য আজার। এটা কি কোনও মিথ? তা না হলে এর উদ্দেশ্য …

7 soup 

পেঁয়াজের স্যুপে পেঁয়াজের জন্য আপনার পছন্দের ধরণের কাটা কি? এবং কিভাবে আপনি পনির রাখবেন? উপরে প্রতিটি প্লেটে একটি গভীর খণ্ড নিমজ্জিত? আপনি কোন ধরণের পনির পছন্দ করেন?

7 cheese  knife-skills  onions  soup 

আমি কোন রান্না অভিজ্ঞতা এবং একটি খুব কম বাজেট সঙ্গে একটি ছাত্র। প্রাক্তন বাহিনী আমাকে যতটা সম্ভব সস্তাভাবে রান্না করতে বাধ্য করে এবং আমি মনে করি সাধারণভাবে স্যুপগুলি সবচেয়ে ব্যয়বহুল দক্ষ খাবার আছে, যেহেতু তাদের প্রচুর পরিমাণে রান্না করা যায় এবং দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়। কিন্তু সমস্যা হল, …

5 soup