প্রশ্ন ট্যাগ «substitutions»

আমি কানাডা থেকে এসেছি (যেখানে প্রচুর গ্রাহাম ক্র্যাকার রয়েছে!) তবে আমি বর্তমানে অস্ট্রেলিয়ায় বাস করছি। তাদের এখানে গ্রাহাম ক্র্যাকারের মতো কিছু নেই এবং আমি যে কয়েকটি রেসিপিগুলি বিকাশ করছি তার জন্য আমি তাদের সত্যিই ব্যবহার করতে পারি। গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির কি কারও নিকটতম বিকল্প রয়েছে? আমি নিজের তৈরি করার দিকে তাকিয়ে …

15 substitutions  graham-crackers 

উপযুক্ত চাল ব্যবহার না করে আমি কীভাবে দৃ ris় রিসোটো তৈরি করতে পারি? আমি ইতালিয়ান, এবং আমি কয়েক বছর ধরে সুস্বাদু রিসোটটো রান্না করছি। তবে আমি এখন যেখানে বাস করছি সেখানে কেবল এক ধরণের চাল, মাঝারি লম্বা সাদা শস্য, এবং আমি যত যত্ন সহকারে এটি প্রস্তুত করতে পারি না, ফলাফল …

15 substitutions  rice  risotto 

আমি বাড়িতে পাস্তা তৈরি করতে চাইছি, তবে আমার জানা সমস্ত ধ্রুপদী পাস্তা ময়দার রেসিপিগুলি ডিম ভিত্তিক। আমি সময় সময় মাংস এবং পশুর পণ্য খেতে সমস্যা নেই, আমি এখানে ডিম এড়াতে চাই। কেউ কি আমাকে ডিম (তেল?) এর ভাল উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক বিকল্পগুলির জন্য গাইড করতে পারেন যা এই প্রসঙ্গে ঠিক একইভাবে কাজ …

15 substitutions  pasta 

আমার সাবান জিনের সাথে বেশ কয়েকটি বন্ধু রয়েছে (তাদের কাছে ধূপের ধোঁয়াগুলি), আমার বাবার অ্যালার্জি (এটি তাকে মাথা ব্যথা দেয়) এবং স্টাফ এড়িয়ে চলার একটি জীবনকালের কারণে, আমি প্রায় সবকিছুর মধ্যে পাইথান্ট্রকে অপ্রতিরোধ্য বলে মনে করি। সাধারণত, আমি পার্সলে রাখি, তবে মাঝে মাঝে এটি এখনও মনে হয় যেন থালাটি কিছু …

15 substitutions  cilantro 

আমি কিছু বিস্কুট (কুকিজ) বানাতে চাই, তবে আমার কোনও ডিম নেই, এবং আমি অ্যাপার্টমেন্টটি ছেড়ে যেতে চাই না। আমি কি অন্য কিছু ব্যবহার করতে পারি?

15 substitutions  eggs  cookies 

আমার পছন্দের কিছু খাবার রিকোটা পনির জন্য কল করে, এটি লাসাগনা থেকে ক্যানোলি পর্যন্ত কিছু হোক। যুক্তিযুক্তভাবে, এটি স্টেটসগুলিতে (এবং সম্ভবত অন্য কোথাও) সন্ধান করা খুব সহজ জিনিস, তাই আমি এটি সম্পর্কে কখনই ভাবিনি। তবে, জাপানে বসবাস করে, আমি এখনও এটি কোথাও খুঁজে পাইনি - সুপারমার্কেট, আমদানির দোকান বা পনিরের …

15 substitutions  cheese  cheese-making 

ভুনা মুরগির রেসিপিটি আমি অবশ্যই কোশার লবণের জন্য কল করছি তবে আমার কোনও নেই, এবং কিছু পাওয়া প্রশ্ন থেকে যায়। আমার হাতে সমুদ্রের লবণ এবং টেবিল লবণ। এর পরিবর্তে আমি তাদের মধ্যে একটিকে কী বিকল্পযুক্ত করতে পারি এবং যদি তাই হয় তবে কোশার লবণের রেসিপিটি সমুদ্রের লবণ বা টেবিল লবণের …

15 substitutions  salt 

(একটি নকল নয় এই প্রশ্ন , আমি বিশ্বাস করি না) যদি আমার কোন রেসিপি থাকে যা মিষ্টি দুধযুক্ত দুধের জন্য কল করে তবে কেবলমাত্র বাষ্পীকৃত দুধের একটি ক্যান আছে, আমি কি এমন কোন কিছু করতে পারি যা বাষ্পীকৃত দুধের জন্য উপযুক্ত প্রতিস্থাপন করার জন্য বাষ্পীকৃত দুধে করতে পারি? উত্তাপিত দুধের …

14 substitutions  evaporated-milk  condensed-milk 

জলপাই তেল একটি বাক্স কেক মিশ্রণ তৈরি করতে উদ্ভিজ্জ তেলের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে?

14 substitutions 

কয়েকদিন আগে কিছু পাই বানিয়েছি। রেসিপিটি কর্নস্টार्চের জন্য ডেকে আনে এবং চুলা থেকে বেরিয়ে আসার পরে এটি পূরণ আরও ঘন করে তোলে। কেবলমাত্র আমি পাই যখন খাচ্ছিলাম তখন আমি কিছুটা কর্নস্টार्চের স্বাদ নিতে পারি। আমি কেবল এটির কম ব্যবহার করব তবে কর্নস্টার্চ ছাড়াই আমার পাইগুলি চালাতে ভয় পাবে। পাই ফিলিংকে …

14 substitutions  baking  pie  cornstarch 

আমার বান্ধবী ভেগান। আমি কীভাবে একটি রেসিপিতে ডিম প্রতিস্থাপন করতে পারি? কলা বা সয়া দিয়ে থাকতে পারে? কত? ডিমটি হ'ল মূল উপাদান যা সবকিছু ভেঙে ফেলা থেকে রক্ষা করে।

14 substitutions  eggs  vegan 

আমি প্যানকেকস তৈরি করতে চাই। আমার কাছে অন্য সমস্ত উপাদান রয়েছে যা আমি সাধারণত প্যানকেকের মিশ্রণে (ময়দা, ক্যানোলা তেল, চিনি, লবণ এবং কর্ন স্টার্চ) ব্যবহার করি তবে আমার কোনও ডিম নেই। আমি কি ডিমের বদলে দুধ, বা অন্য যে কোনও একটি উপাদানের আরও কিছু করতে পারি?

14 substitutions  eggs  pancakes 

আমি আজ সকালে প্যানকেকগুলি তৈরি করার চেষ্টা করেছি, কেবল এটি আবিষ্কার করতে যে আমি বেকিং সোডা থেকে বাইরে এসেছি। আমি বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করেছি, তবে এটি মোটেই কার্যকর হয়নি। প্যানকেকগুলি গ্রিডের উপর বুদবুদ দেয়নি এবং এগুলি অনেক বেশি ময়দার ছিল। যদি এটি আবার ঘটে, আমার কি সোডা বেকিংয়ের জন্য …

14 baking  substitutions  pancakes  baking-soda 

বেকিং রেসিপিগুলিতে (যেমন কুকিজ, মাফিনস, কেক ইত্যাদি) 1 কাপ মাখনের বিকল্প কী আমি রাখতে পারি? আমি এমন কিছু সন্ধান করছি যাতে কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে (এবং ট্রান্স ফ্যাটও থাকে না)। আপডেট: যেহেতু রান্না রান্নার চেয়ে বেকিং কম ক্ষতিকারক (যেমন আপনি যদি প্রতিটি উপাদানের সঠিক পরিমাণে রেসিপিটি ব্যর্থ হতে পারে তবে …

14 substitutions  baking  butter 

আমি আরও উন্নত রেসিপিগুলি রান্না শুরু করার সাথে সাথে আমি কয়েকটা হোঁচট খেয়েছি যেগুলির জন্য (ব্যয়বহুল) প্রফুল্লতা যেমন কগনাক, ভোডকা ইত্যাদি প্রয়োজন হয় The (হে Godশ্বর, এটি খুব খারাপভাবে শেষ করবে)। আমার প্রশ্নটি হ'ল: যখন কোনও রেসিপিটি অল্প পরিমাণে ব্যয়বহুল (যেমন কনগ্যাক) এর জন্য ডাকে, তখন এটি (সাধারণত) থালাটিতে কী …

14 substitutions