2
আমার তুরস্ক স্টক কেন জেলটিনে পরিণত হয়েছিল?
আমরা আমাদের বাম-ওপারের টার্কি শব এবং অংশগুলি নিয়েছিলাম এবং কিছু গুল্ম এবং ভিজির সাথে একটি পাত্রের জল দিয়ে কয়েক ঘন্টা ধরে সেগুলি তৈরি করেছিলাম। সলিডগুলি সরিয়ে, এবং চর্বি আলাদা করার পরে, আমরা পরের দিন হিমশীতল করার জন্য এটি ফ্রিজে রেখেছিলাম। যখন আমরা এটি টেনে আনলাম, পুরো বাটি - কেবল শীর্ষ …