রান্না

গুগল আমাকে ব্যর্থ করে। আমি আগ্রহী যে আপনি বিভিন্ন ধরণের অ্যালকোহল ... ওয়াইন, তরল, বিয়ার (লাইট বিয়ার সহ) রান্না করলে কত ক্যালোরি জ্বলে যায় burned

9 alcohol  calories 

একটি ধীরে ধীরে রান্না করা মাংসের থালাটির একটি লেবুযুক্ত কাসেরোল এবং একটি লেবেলযুক্ত স্টুয়ের মধ্যে কোনও উপযুক্ত পার্থক্য আছে? এবং যদি কোনও traditionalতিহ্যগত পার্থক্য থাকে তবে কি এটা বলা উচিত যে এই পার্থক্যটি আর পালন করা হয় না?

9 language  traditional  stews  english-cuisine 

বাগানে আমার পুদিনা বাড়ছে, এবং আমি এটি রান্না এবং পানীয়তে (গরম চকোলেটের মতো) ব্যবহার করতে চাই। আপনি কি পুদিনা শুকানোর এবং তারপরে এটি ভেঙে / মাটিতে ফেলে দেওয়ার কথা?

9 mint 

আমি বীজ সহ একগুচ্ছ আঙ্গুর পেয়েছি। আমি একটি রেসিপি জন্য তাদের বীজ করা প্রয়োজন। এগুলিকে অর্ধেক কেটে ফেলে এবং পারিং ছুরি দিয়ে বীজ বের করে দেওয়া আমাকে মটরশুটি স্ট্রিংয়ের জন্য আকুল করে তোলে। এই প্রক্রিয়াটি কীভাবে দ্রুত পাবেন তার কোনও পরামর্শ?

9 seeds  grapes 

সুবিধার্থে, আমি রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য হাতে বিভিন্ন বাদাম রাখতে চাই like বাদামগুলি খারাপ হতে না পেরে কি জমাট বাঁধানো সম্ভব? বিশেষ করে আখরোট, বাদাম, পেকান।

9 freezing  nuts 

আমি মাসের শেষে একটি বারবেইক করার পরিকল্পনা করছি এবং আমি বিভিন্ন ধরণের 'গ্রীক' স্টাইলের কাবাব সরবরাহ করতে চাই। আমি রেসিপিগুলি খুঁজছি না, তবে গ্রিলের স্বাদযুক্ত গ্রিলড / বারবেইক খাবার তৈরির মর্ম কি? যখনই গ্রিসে বা গ্রীক রেস্তোঁরাগুলিতে আমার কাবাব আছে সেগুলি আমার অন্য কোথাও পাওয়া কাবাবগুলির থেকে আলাদা স্বাদযুক্ত তবে …

9 barbecue  greek-cuisine 

আমি brownies মধ্যে তেল বিকল্প কি এবং এখনও ঝলকানি brownies পেতে পারি? আমি দই এবং টকযুক্ত ক্রিম চেষ্টা করেছি (স্বতন্ত্রভাবে) এবং কেবল সেইগুলির মধ্যে একটির সাথে অর্ধেক তেল প্রতিস্থাপন করেছি, তবে ব্রাউনিজ সবসময় কেকযুক্ত থাকে। আমার কি কেবল হাল ছেড়ে দেওয়া এবং মেনে নেওয়া উচিত যে ব্রাউনিজ কোনও স্বাস্থ্যকর খাবার …

9 baking  substitutions  chocolate  brownies  low-fat 

আমি সবসময় বাক্স ব্রাউনিজ কিনে এবং তৈরি করি, তবে শীর্ষের ক্রাস্টটি বাক্সের ছবিতে প্রদর্শিত ফ্ল্যাশ শীর্ষের চেয়ে বরং একটি কেকের শীর্ষের মতো দেখতে আরও শেষ হয়। বাক্সে 4 টি ধাপ অনুসরণ করা খুব সহজ; আমি কি অনুপস্থিত কিছু আছে?

9 baking  brownies 

একটি সম্পূর্ণ পিষ্টক আমার এবং আমার স্বামীর জন্য অত্যধিক খাদ্য (এবং প্রলোভন!)। সাধারণভাবে বলতে গেলে, আমি কীভাবে একটি কেকের রেসিপি অর্ধেক করব? শুনেছি যেভাবে বেকিং পাউডার এবং সোডা প্রতিক্রিয়া দেখায় আপনি কেবল সবকিছু অর্ধেক কাটাতে পারবেন না। অর্ধেক কাটাতে একটি বিশেষ রেসিপি হ'ল রেড ভেলভেট কেক । (আমি তখন ২ …

9 baking  cake 

হাড়ের বাচ্চা-পিঠের পাঁজরকে পড়ার সর্বোত্তম উপায় কী?

9 barbecue  ribs 

আমি আমার নিজের রুটি বেক করার সময় হাত চেষ্টা করতে চাই শালীন রুটি পেতে আমার কি কোনও রুটি প্রস্তুতকারকের দরকার? আমার সাধারণ ওভেন বনাম কোনও রুটি প্রস্তুতকারক ব্যবহার করার কি কোনও সুবিধা আছে?

9 baking  equipment  bread  oven 

আমি বহুবার পড়েছি যে স্যুট করার সময়, ব্যবহৃত প্যানটি সাধারণত খাবারটি টস করতে দেয় এমন বাঁকা দিকগুলি থাকে। যাইহোক, আমি যখনই শপিং ওয়েবসাইটগুলিতে প্যানগুলির দিকে নজর রাখি তখন "স্যুট প্যান" লেবেলযুক্ত প্যানটির সোজা উল্লম্ব দিক এবং একটি idাকনা থাকে। Oneাকনাটি আরও বিভ্রান্তিকর যখন কেউ এটি সম্পর্কে চিন্তা করে, যেহেতু একটি …

9 equipment  cookware  pan  sauteing 

আমার কাছে গ্রানাইট মর্টার-পেস্টল রয়েছে, যা আমি মশলা এবং অন্যান্য জিনিসগুলি পিষে ব্যবহার করি। আমি এটি দ্বিতীয় হাতে পেয়েছি এবং আমি এটি 3-4 মাস ধরে ব্যবহার করছি। আমি লক্ষ করেছি যে পেস্টেলের গ্রাইন্ডিং পৃষ্ঠের ছোট ছোট রেডিয়াল গ্রোভগুলি ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে। আমার কী কী কীসপাসটি পুনরায় গ্রোভ করা …

9 equipment  grinding  mortar  pestle 

তিরামিসু বানানোর সময় আমি সাধারণত শক্ত কফির একটি নতুন ব্যাচ তৈরি করি। আমি শুধু জানি না কফি ব্যবহার করার জন্য কতক্ষণ অপেক্ষা করতে হবে (কুকিজ ডুবানোর জন্য)। আমার মতে, রুম টেম্পারেচার কফির স্বাদ ভয়াবহ। মিষ্টিটি শীতল হয়ে গেলেও কি এই স্বাদ স্থির থাকে? আমি যখন কফিটি খুব গরম থাকি তা …

9 coffee  temperature  dessert  italian-cuisine 

আমি স্থানীয় সুপার মার্কেট থেকে বেশ কয়েকটি এক ইঞ্চি গরুর মাংসের শ্যাঙ্ক ক্রস বিভাগগুলি কিনেছি। এটি হাড়ের অভ্যন্তরীণ বৃত্ত এবং মজ্জার অভ্যন্তরীণ বৃত্ত সহ ঘনত্বযুক্ত বৃত্তগুলির মতো দেখায়। আমি শ্যাঙ্কগুলি একটি পাত্রের মধ্যে রেখেছিলাম, এটি জল দিয়ে coveredেকে রেখেছিলাম এবং এটি ওভেনে 200 এফ এ 12 ঘন্টা ব্রাইস করে রেখেছি। …

9 beef