রান্না

আমি সালসা বানিয়েছি এবং সব কিছুর পরেও বুঝেছি আমি জারগুলি জীবাণুমুক্ত করিনি? এটি নিরাপদ বা আমি কীভাবে ঠিক করতে পারি?

2 canning 

আমি কাউকে জিজ্ঞাসা করতে দেখেছি কিভাবে একটি রুটির বড় ছিদ্র পেতে হয়? এবং অন্য কেউ জিজ্ঞাসা করছেন কিভাবে রুটির ছোট ছোট গর্ত পাবেন? কেন কেউ বড় গর্ত এবং অন্য ব্যক্তির ছোট গর্ত পছন্দ করবে? প্রশ্ন: সব কি চেহারা সম্পর্কে ? বড় ছিদ্র ছোটগুলির চেয়ে কমনীয় দেখায় বা গর্তের আকারটি রুটির …

2 baking  bread 

আমি কি ক্যানড ডাইসড টমেটোগুলির জন্য টিনজাত টমেটো খাঁটি ব্যবহার করতে পারি? আমার কাছে একটি স্যুপ রেসিপি রয়েছে যা ডাইসড টমেটোকে কল করে।

2 substitutions 

আমি সানফ্লাওয়ার বীজ চেডার ক্র্যাকার তৈরি করেছি। একটি কুকি শীটে চামড়ার এক স্তর জুড়ে আটা ছড়িয়ে যায়। আমি প্রয়োজনীয় সময়ের জন্য বেকড করেছি তবে চামড়া ক্র্যাকারের নীচে আটকে গেছে। তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হয় না, এটি একটি পার্থক্য করতে হবে?

2 baking  parchment 

ভারতীয় তান্দুরি মুরগি একটি তাণ্ডুর ওভেনে রান্না করা হয়, তাপটি 900 এফ পৌঁছে যায়। কীভাবে মুরগি শুকিয়ে যায় না? কারণ দই মেরিনেড?

2 chicken  indian-cuisine  barbecue 

অস্ট্রেলিয়ায়, কাটা গোমাংস এমন কোনও জিনিস নয় যা আপনি সহজেই কিনতে পারেন। আমি রেস্তোঁরা বাদে কোথাও দেখিনি। আমি কীভাবে আমি নিজের রেস্তোঁরার মানের কুঁচকানো গরুর মাংস তৈরি করতে পারি তা জানতে চাই; "মেক্সিকান" রেস্তোঁরাগুলিতে প্রদর্শিত একই ধরণের। প্রক্রিয়াটির সাথে আমার কোন গরুর মাংস ব্যবহার করা উচিত সে সম্পর্কেও দয়া করে …

2 beef  mexican-cuisine  cut-of-meat 

আমি 2 টি মাউস বানিয়েছি। একটি সাধারণ এবং একটি নতুন কিছুর চেষ্টা ছিল। দু'জন নীচে তরল দিয়ে বেরিয়েছে। আমি ডিমের সাদা অংশ দিয়ে উভয় তৈরি। আমি কি ডিমের সাদা অংশগুলিকে যথেষ্ট পরিমাণে মারতে পারি নি? প্রথমটি ছিল একটি সরল প্যাশনফ্রুট জুস, ফ্লেভারড জেলটিন, ক্রিম এবং ডিমের সাদা অংশ। দ্বিতীয়: একটি …

2 soy  mousse  low-fat 

আমি কোশার ডিলের আচার তৈরি করছি যা রসুনের এক লবঙ্গের জন্য ডাকে I আমার কিছু টাটকা আছে এবং ভাবছি তাজা বা শুকনো রসুনের লবঙ্গগুলি স্বাদে আরও শক্তিশালী কিনা?

2 canning 

আমি মিষ্টান্নকারীর চিনির সাথে একটি চিজকেক তৈরি করতে চাই এবং যদিও আমি চিসকেইক তৈরির কিছুকাল হয়ে গেছে, আমি বিশ্বাস করি যে আমি আগে স্বাভাবিক চিনি ব্যবহার করেছি। তবে এই মুহূর্তে আমার কাছে কেবল মিষ্টান্নের চিনি রয়েছে।

2 baking  cake  sugar  cheesecake 

আজ আমার বাড়িতে পিজ্জা পার্টি ছিল। আমি 10 টি বড় পিজ্জা অর্ডার করেছি, তবে এটি খুব বেশি এবং পাঁচটি বাকি রয়েছে। আমি তাদের ফেলে দিতে চাই না। আমি কি অবশিষ্টাংশ হিম করতে পারি? যদি তা হয়, গুণমান না হারাতে এটি কতক্ষণ ফ্রিজে রাখা যেতে পারে?

2 freezing  pizza 

আমার স্কিললেটটি ডিশ ওয়াশার নিরাপদ তবে এটি নীচে মরিচা রঙিন দাগ দিয়ে বেরিয়ে আসে। নন-স্টিক পৃষ্ঠটি রুক্ষ এবং আমি যদি একটি কাগজের তোয়ালে এটি মুছতে ব্যবহার করি তবে এটি পেপারের সামান্য টুকরা ছেড়ে দেয়। নির্দেশনা যেন ভিজিয়ে না দেয়। এটিতে এটির জন্য একটি চটচটে অনুভূতি এবং প্যাচগুলি দেখা যায় যা …

2 cleaning  non-stick 

চিনিবিহীন নন-বেক চিজকে কীভাবে বানাতে হয় তার জন্য আমি অনেক ভাল টিপস পেয়েছি: নো-বেক চিজকেসে আইসিং সুগার কীভাবে প্রতিস্থাপন করতে হয় চূড়ান্ত স্পর্শ হিসাবে আমি কেকের উপরে নুটেলা ফ্রস্টিং রাখতে চাই। নিউটেলার একটি স্তর আশ্চর্যজনক হবে এবং এটি সত্যিকারের প্রাথমিক রেসিপিটির পরিপূরক। তবে নিউটেলা খুব ঘন, এবং অনমনীয়। এটি চিজকেকের …

2 sugar  cheesecake 

আমি সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার লাসাগন রান্না করেছি, তবে এখনও আমি এমন একটি স্বাদ নিয়ে আসতে পারিনি যা আমাকে "খুশি" করে তুলবে। পূর্ণ স্বাদে লাসাগন স্ট্যাক করার কোনও বিশেষ উপায় আছে কি? বলুন, প্রথমে ভেজি, তারপরে সস, তারপরে পনির, তারপরে প্রোটিন ইত্যাদি? আমি এটি জিজ্ঞাসা করছি কারণ যখন আমি লাসাগনা রান্না …

2 flavor  pasta  italian-cuisine 

আমার ক্রিসমাস কেকটি রেসিপি অনুসারে সঠিক সময়ের জন্য বেক করা হয়েছে তবে বাইরেটি শক্ত থাকাকালীন কেন্দ্রটি নরম রয়ে গেছে। একটি মাইক্রোওয়েভের সময়কাল কী বাকী অংশটি বিনষ্ট না করে কেন্দ্রটি শেষ করবে?

2 baking  cake 

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কিছু মেক্সিকান রেস্তোঁরা এবং ট্যাকো ভ্যানগুলি কালো মটরশুটিগুলির একটি পছন্দ টাকো বা টরটিলা সালাদের শীর্ষ হিসাবে পরিবেশন করে। কালো মটরশুটি রিশ্রয় করা শিমের মতো ছাঁটাই হয় না, তবে পরিবেশন করা হয় পুরো। আমি কিছু শুকনো কালো মটরশুটি কিনেছি, তবে সেগুলি কোনও সাদামাটা প্রস্তুতির মতো সসে নির্দেশের সাথে আসে …

2 beans  mexican-cuisine