প্রশ্ন ট্যাগ «baking»

প্রায়শই একটি রেসিপিটি বোঁড়ানোর সময় কোনও থালা coveringেকে রাখার আহ্বান জানায়। আমি বুঝতে পারি যে এটি বাষ্প ফাঁদে সাহায্য করতে পারে। আপনি কীভাবে জানবেন যে রেসিপি ছাড়াই কোনও ডিশ বেক করার সময় অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা প্রয়োজন? আপনার ডিশটি বেক করার সময় alাকতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার অন্যান্য সুবিধা কী …

22 baking  roasting 

আমি এখন কিছুক্ষণের জন্য রুটি বানাচ্ছি, তবে কখনই পর্যাপ্ত পরিমাণে বাড়তে পারি না। রুটিটি সত্যিই ঘন হয়ে আসে, তাই এটি স্যান্ডউইচগুলির পক্ষে খুব বেশি কার্যকর নয়। আমি হাঁটানোর দশ মিনিট পরে এটিকে আবার নীচে নামি, তারপরে আরও এক ঘন্টা আগে। আমি চিনি যুক্ত করার চেষ্টা করেছি কিন্তু এটি খুব একটা …

22 baking  bread 

লোকেরা তাদের রুটির জন্য খামিরটি কোথায় এলো ??

21 baking  bread  yeast  history 

আমি এটি বেকিং রেসিপিগুলিতে দেখি, তবে মিশ্রকরণ এবং "ভাঁজ" এর মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে আমি কখনও পরিষ্কার ছিলাম না।

21 baking 

কীভাবে আমি নিশ্চিত করব যে বেকুয়েট ইত্যাদির ভূত্বক বেকিংয়ের সময় একটি সুন্দর সোনালি-বাদামী দেখা দেয়?

21 baking  bread  crust 

আমার ময়দা রাখতে আমার কাছে বড় জার নেই তাই ভলিউম দ্বারা এটি পরিমাপ করা শক্ত (আপনি ময়দা ফ্লাফ করতে হবে, এটি একটি কাপে pourালা এবং তারপরে অতিরিক্তটি সরিয়ে ফেলুন - যা মূল ব্যাগের বাইরে করা যায় না)। কেবল রূপান্তরটি অনুসন্ধান করা ঠিক আছে (উদাহরণস্বরূপ, 1 কাপ ময়দা 120 গ্রাম) এবং …

20 baking 

সংযুক্ত ছবিটি আমার দাদির এক কুকি রেসিপি যা এক বছর আগে উত্তীর্ণ হয়েছিল। আমি কুকিগুলি তৈরি করতে চাই, বিশেষত যেহেতু তারা আমার মেয়ের নাম ভাগ করে, তবে একটি উপাদান রয়েছে যা আমি ডিকোড করতে পারি না। দেখা যাচ্ছে যে রেসিপিটির জন্য কল করেছে: নোরার কুকিজ: 2 কাপ চিনি ২ টি …

20 baking 

আমি খেয়াল করি যখন আমি কুকিগুলি বেক করি (সাধারণত চকোলেট চিপ বা চিনাবাদাম মাখন) রেসিপিটি প্রায়শই "ঠাণ্ডা করার জন্য বেকিং রাখুন" says আমার একটি নেই বলে, আমি তাদের প্যান থেকে সরানোর পরে কেবল এটি একটি প্লেটে রেখেছি place এতে কোনও ক্ষতি হবে বলে মনে হচ্ছে না। এই বিশেষ টুকরো সরঞ্জাম …

20 baking  equipment 

কেন আমরা কেক বেকিংয়ে ডিম ব্যবহার করি?

20 baking  eggs  cake 

বাড়িতে পিজ্জা রান্নার জন্য। পিজ্জা পাথরের সেরা বিকল্প কোনটি?

20 baking  pizza 

ইয়র্কশায়ার পুডিংসের জন্য কেউ কি কোনও বুদ্ধিমান পদ্ধতি পেয়েছে? আমার কাছে রেসিপিটি দিয়ে তারা কখনই ঠিকভাবে উত্থিত হবে বলে মনে হচ্ছে না।

20 baking  yorkshire-puddings 

আমার মাঝে মাঝে দোকানে "ডাচ প্রসেস কোকো" সন্ধান করতে খুব কষ্ট হয়। কোচো প্রক্রিয়াকৃত কোচ নামে অন্য কোন নাম থাকতে পারে? উপাদানগুলির মধ্যে এমন কি অন্য কিছু রয়েছে যা সম্ভবত ডাচ প্রক্রিয়া কোকো সনাক্ত করতে পারে। ডাচ প্রক্রিয়া কোকো এর মূল সম্পত্তি কী যা এটি এর কাজটি সম্পাদন করে? (বিশেষত …

19 baking  ingredient-selection  cocoa 

আমি খুঁজে পেয়েছি যে প্রতিবার আমি কাপকেকগুলি (বা মাফিনস, কর্নব্রেড এবং হট ডগ মাফিনস ইত্যাদি) তৈরি করি যা কাগজ লাইনার সমাপ্ত কাপকেকের সাথে লেগে থাকে। আমি এটি জানি না কারণ টিম হর্টনের 'মাফিনস' তাদের রেখায় লেগে থাকে। আমি কিভাবে এটা ঠিক করব?

19 baking  cupcakes 

আমি একটি কেক মিক্স এবং অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করে একটি কেক বেক করছি। এটি 5 টেবিল চামচ মাখনের জন্য কল করে তবে আমি নিশ্চিত না কোনটি ব্যবহার করতে হবে, লবণাক্ত বা আনসাল্টেড। এটা কি পার্থক্য করতে হবে??

19 baking  cake  butter 

আমার কাছে আমেরিকান কেকের রেসিপি রয়েছে যার মধ্যে 'দানাদার চিনি' অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, এটি কি যুক্তরাজ্যের কাস্টার চিনি হবে? আপনি যখন মাখন দিয়ে মারবেন তখন মঞ্চের জন্য?

19 baking  sugar  language