প্রশ্ন ট্যাগ «chili-peppers»

গোলমরিচ পরিবারের গরম (মশলাদার) সদস্যদের সম্পর্কে প্রশ্নগুলি, তাজা, শুকনো বা মাটি কিনা। এগুলি ক্যাপসিকাম গোত্রের উদ্ভিদের ফল। বিকল্প বানানগুলির মধ্যে মরিচ, মরিচ, মরিচ অন্তর্ভুক্ত।

2
কী মশলাদার উত্তাপ দীর্ঘায়িত করে?
আমি মোট মরিচ-মাথা; আমি মেজেট্টা ( মরিচটি কাঁচাবেলা , যা আমি কখনই তাজা দেখিনি) থেকে আচারযুক্ত গরম মরিচগুলি নাস্তা করি । আমি তাদের সম্পর্কে যা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি তা হ'ল আমি গিলে ফেলার কয়েক সেকেন্ড পর্যন্ত এগুলি এত গরম লাগে না। আমি যদি একটি কামড়ের মধ্যে একটি বড় মরিচ …

6
একটি পিকিং দ্রবণে চিনির উদ্দেশ্য কী?
এটি বোবা প্রশ্নের মতো মনে হতে পারে তবে আমি এমন এক ধরণের মশালার কাঁচা মরিচের স্বাদ তৈরি করতে যাচ্ছি যা সত্যিই কেবল কাটা গাজর, পেঁয়াজ এবং হাবানোরো মরিচ একটি আচার দ্রবণের জন্য সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করা হয় এবং জড় করে দেওয়া হয়। মরিচ কাটা মরিচের জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি পর্যালোচনা করে, …

11
পুরো মরিচ মরিচ হিমায়িত করা যেতে পারে?
আমার কাছে স্থানীয় সুপার মার্কেট থেকে কিছু ডরসেট নাগা মরিচ মরিচ কিনেছে। তারা কি সুন্দর না? :) হ্যাঁ, দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার স্থানীয় সুপার মার্কেট (আমি মনে করি যুক্তরাজ্যের মধ্যে একমাত্র যে তাদের স্টক করে) তাদের সবসময় স্টক থাকে না, সুতরাং যখন তারা তাকগুলিতে উপস্থিত হয়, আমি দ্রুত তাদের উপর স্টক-আপ করি। …

1
যুক্তরাজ্যে মরিচের গুঁড়ো
বর্তমানে, যুক্তরাজ্যের মরিচের গুঁড়ো, যেমন বড় সুপারমার্কেট এবং বৃহত্তম স্বতন্ত্র ব্র্যান্ড দ্বারা বিক্রি হয়, আমেরিকান / মেক্সিকান স্টাইলের গুঁড়ো লাল মরিচের মিশ্রণ হ'ল bsষধি, মশলা এবং ওরিগানো, রসুন, জিরা এবং লবণের মতো সিজনিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয় মরিচ মরিচ কন carne। (আসডা হালকা , গরম ; সাইনসবারির হালকা , গরম , …

1
চিলিস রিপেন "দ্রাক্ষালতা বন্ধ" করেন?
প্রশ্নের আলোকে মরিচগুলি পাকা হয়ে গেলে কি গরম হয়? , বিশেষত - @ এলেনডিলTheTall এর উত্তর। আমি ভাবছি বাছুর পরে মরিচ পাকতে থাকে কিনা? যদি তা হয় তবে ক্যাপসেইশিয়ান কি আরও বাড়তে থাকবে? মরিচের জন্য 'তাজা / পাকা পিক' কী? (ধরে নিচ্ছি যে এটি প্রতিটি ধরণের মরিচের জন্য আলাদা, তবে …

2
ইটালিতে মরিচের মরিচের কী কী প্রকারের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি?
আমি কিছু ইটালিয়ান পড়ছি (ইতালিয়ান ভাষায় লিখিত, ইতালীয়দের দ্বারা) রান্না করা বই এবং ওয়েব সাইটগুলি এবং আমি দেখতে পেয়েছি যে অনেক রেসিপিগুলি পেপারোনসিনিকে ডাকে। আমি ভেবেছিলাম আমি জানতাম এগুলি কী, তবে উইকিপিডিয়ায় এই নিবন্ধ অনুসারে : আমেরিকান ইংরেজিতে পেপারোনসিনি নামে পরিচিত, ইতালিতে এই জাতীয় ধরণের মরিচগুলি ফ্রাইগাইটেলো (বহুবচন ফ্রিগজিটেল্লি) বা …

3
আমি কি 1 টি হাবানোর জায়গায় 3 জলপানো ব্যবহার করতে পারি?
আমি একবার লাইব্রেরি থেকে পেয়েছিলাম মেক্সিকান রেসিপিগুলির এই বড় বইটি। তাদের মধ্যে অনেকগুলি হাবেরেরোসের ডাক দেয় এবং তাদের মধ্যে কয়েকজন লাল হাবেরেনোর ডাক দেয়। আমার মা পরামর্শ দিয়েছিলেন যে আমি যদি এমন কোনও রেসিপি দেখতে পাই যা হাবেরেনোদের জন্য ডাকছে তবে তার পরিবর্তে আমার জলপানো ব্যবহার করা উচিত এবং এমনকী …

9
গোচুগারু (고추 가루) তে কী জাতীয় মরিচ ব্যবহৃত হয়?
আমি কিমচি বানানোর চেষ্টা করছি, তবে আমার কোনও মরিচ গুঁড়ো নেই (গোচুগারু - 고추 가루)। কেউ কি জানেন যে এটি কী ধরণের মরিচ (গুলি) থেকে তৈরি? আমি এটি একটি সাধারণ পশ্চিমা মুদি দোকানে (ওয়াল-মার্ট, ক্রোগার, রিমেক ...) সন্ধান করার চেষ্টা করছি তবে আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে এটি কী ধরণের মরিচ …

5
ভূমি লাল মরিচ কী?
আমার কাছে জয় অফ কুকিংয়ের 75 তম বার্ষিকী সংস্করণ রয়েছে। আমি এখন দুটি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা "গ্রাউন্ড রেড মরিচ" (এনচিলাদাস এবং একটি শুকনো ঘষা) এর জন্য ডাকে। আমি এর আগে কখনও কখনও স্থল লাল মরিচের কথা শুনিনি এবং দোকানে এটি খুঁজে পাচ্ছি না। এটি কি গোলমরিচের লাল গোল মরিচ …

7
মরিচ ও বেল মরিচের বিকল্প অ্যালার্জির কারণে?
আমি সম্প্রতি শিখেছি যে আমার কাছে কালো মরিচ বাদে মরিচের সব ধরণের অ্যালার্জি রয়েছে। বেল মরিচ, কাঁচামরিচ ইত্যাদি আমার অ্যালার্জি রয়েছে এবং এটি আমার গলা ফুলে ওঠে। গোল মরিচ ব্যবহার করে আমার বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে। এমন কোনও বিকল্প মশলা রয়েছে যা আমার (বেশিরভাগ স্থল গোমাংসের কাসেরোল) রেসিপিগুলিকে কিছু স্বাদ …

3
ব্ল্যাক মরিচের পরিবর্তে কেয়েন মরিচ
আমার রেসিপি কালো মরিচ জন্য কল। আমার কেয়েন মরিচ আছে আনুপাতিকভাবে একই "তাপ" পেতে বিকল্পের জন্য আমি কোন অনুপাত ব্যবহার করব? আমি বুঝতে পারি যে ফলাফলটি এক রকম হবে না। আমি ঠিক আছে।

3
কেন আমরা unripened মরিচ peppers খাওয়া?
অনেক ধরনের মরিচ, যেমন অনাহিম মরিচ, পোব্লানো মরিচ, সেরানো মরিচ, এবং জলপানো মরিচ - যখন লাল হয়ে যায় তখন সম্পূর্ণ লাল এবং সবুজ। যাইহোক, বেশিরভাগ সময় আমি এই মরিচ বিক্রির জন্য বিক্রি করেছি, তারা যখন সবুজ (অননুমোদিত) হয় তখন বিক্রি হয়। সম্পূর্ণরূপে রোপণ করার আগে এই মরিচের বিক্রি কেন একটি …

4
একটি মরিচ রেসিপি জন্য বিন নির্বাচন
আমি গ্রিলড ভেনিস, গ্রেট লেকস ব্ল্যাক আউট স্টাউট এবং রোস্টড কর্ন (আমি ওহিওতে আছি এবং মিষ্টি কর্ন এখনই ভাল পাচ্ছে) ব্যবহার করে একটি নতুন মরিচ তৈরির পরিকল্পনা করছি। মরিচ তৈরি এবং খাওয়ার আমার কমপক্ষে প্রিয় অংশ হ'ল শিম; আমি তাদের নির্বাচন করা ঘৃণা করি এবং আমার বাটিতে তাদের চারপাশে বাছাই …

2
পেপারোনসিনিস বনাম কলা মরিচ
পাপা জনের অতিরিক্ত মেনুতে যেখানে কলার মরিচ থেকে আলাদাভাবে মরিচ পিপঞ্চোসিনি তালিকাভুক্ত করা হয়েছে সেখানে পাছা দেওয়া পর্যন্ত আমি কোনও পার্থক্য জানি না। কেনাকাটা করার সময়, সাধারণত আমি নামগুলি বিনিময়যোগ্য হিসাবে খুঁজে পাই। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাবওয়েতে যান এবং পেপারোনসিনি বা কলা মরিচ জিজ্ঞাসা করেন তবে স্যান্ডউইচ প্রস্তুতকারক …

7
হাবিনেরো তেলগুলি সরঞ্জামের বাইরে পরিষ্কার করা হচ্ছে
আমি গত রাতে প্রথমবারের মতো কিছু হাবানোর সালসা তৈরি করেছি (আমার দেবতা, এটি কি সুস্বাদু ছিল) এবং ব্যবহৃত সমস্ত জিনিস পরিষ্কার করার যত্ন নিয়েছিলাম। আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে আমার যোগাযোগগুলি পরে চালিয়ে নিতে কোনও সমস্যা না হলে good সুতরাং, এই সকালে খুব দ্রুত এগিয়ে যান। থাপ্পর কাটা এখনও শুকানোর জন্য …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.